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1树种的选择 用于栽培灵芝的树种较多,但以枫、椎、栗木等树种较理想。为便于集中管理,树蔸必须连片集中,树蔸以当年砍伐、不腐烂为好。 2场地的选择 灵芝与其它食用菌一样,同样需要温、湿、光线等外界条件,不同的场地条件,其产量悬殊很大。实践表明,场地以坐北向南、排水良好、土质疏松、透光度在40％的缓坡林地为好,若无上述条件,一般都不选用。 相似文献
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一、菌种要适龄 菌种以45～55天的菌龄生活力最强,凡菌龄不足或超龄的菌种应禁止使用。 二、菌袋装料宜紧不宜松 装料紧密硬实的菌袋,手抓或搬动不变形,袋内、外的空气就不会因此而对流交换,污染的机会就自然相对减少。为此,不管是手工装袋还是机器装袋,一定要装紧装实。 相似文献
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珍稀食用菌是指常规食用菌以外的稀有品种，如杨树菇、大球盖菇、褐蘑菇、姬松茸、百灵菇等。到目前为止，市场上已出现了数十个品种，它们的味道各有千秋，与众不同，有些还有特殊的防病保健功能，市场售价确实不菲。有些品种当时被炒得沸沸扬扬，到后来又无声无息，叫人纳闷。 相似文献
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一、原因豆芽烂芽主要是由病菌侵染而造成.特别是在过冷或过热的季节生产时,病菌来势凶猛,使生产者措手不及,甚至导致全"芽"覆没,究其原因一般有下列五点:①豆种本身带有病原菌.②盛豆芽的容器及器具消毒不严格.③温度过高或偏低.④浇水不及时及水质不清洁.⑤空气污染. 相似文献
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常压灭菌灶造价低、容量大,一直是各地食用菌栽培者离不开的灭菌设施.但由于土灶灭菌时间长,常有烧干锅的现象发生.笔者从事食用菌栽培时间较长,曾帮菇农建造了不少灭菌灶,现介绍一种既能知道锅内水位,又能快速补充热水的简易常压灭菌灶(如图所示). 相似文献
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鸡腿菇是一种美味可口的稀珍食用菌,各地栽培面积逐年增多,但随之而来的病虫害也逐渐增多,轻则减产,品质下降,重则颗粒无收.现就鸡腿菇常见的病虫害及防治措施介绍如下: 相似文献
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大球盖菇又名邹环球盖菇、酒红球盖菇,其营养丰富,鲜菇肉质细嫩、柄脆,含野生菇的香味,口感极佳,是一种很有市场潜力的珍稀食用菌,同时也是联合国粮农组织向发展中国家推荐的新菇种之一. 相似文献