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平菇营养价值的主要指标是蛋白质含量的多少,平菇的鲜菇鲜嫩程度取决于纤维素含量的多少。随着平菇生长期的延长,其蛋白质含量逐渐下降,纤维素含量则逐渐增加,从而使营养价值和鲜嫩度下降。因此,适时采收平菇,软包装速冻保鲜可使鲜菇的风味基本不变,最大限度地保存了它的营养价值,具有便于贮存、运输,远销外地,提高经济效益。 (一)平菇的采收 依平菇不同生长发育阶段外部形态和营养成分的变化,可将其整个生长过程分为五个时期:第一期,菌盖形成,颜色深灰,菌褶出现;第二期,菌盖中部隆起,呈半球形,边缘向下,呈鼠灰色;第三期,菌盖展开,连柄处下凹,边缘平伸,呈浅鼠灰色;第四期,菌盖展开,边缘上翘,呈波浪状卷曲,呈黄灰 相似文献
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惠州优质高产番木瓜的栽培技术研究 总被引：1，自引：0，他引：1
文章研究和总结在惠州引种优质高产的番木瓜的经验:番木瓜生产过程中选用早结、丰产、优质、抗病毒病强的优良品种是前题,培育壮苗是基础,早结丰产栽培技术是关键;番木瓜1年生栽培方式有利于避开冬季霜冻危害,同时,能最大限度地减轻特别是番木瓜环斑病毒病的发生,降低防治成本. 相似文献
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CCFL 补光对黄秋葵种子萌发
和幼苗生长的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
通过不同波长和强度的CCFL组合对黄秋葵种子和幼苗进行定时补光,研究不同光质对黄秋葵种子萌发和幼苗生长的影响。结果显示:不同波长和强度的光照对黄秋葵种子的萌发有很大影响,60 W红光与20 W紫光组合处理下的种子发芽效果最好。对比试验组和对照组,60 W红光与20 W蓝白光组合的补光处理能有效增加黄秋葵幼苗的株高、叶片数量、叶长、叶幅、干重和鲜重。60 W红光与20 W紫光组合的补光处理能有效增加幼苗茎粗。用60 W红光与20 W蓝白光组合补光处理的叶绿素含量对比其他各组高。综合比较,在夜间用红光与蓝光组合进行补光处理的黄秋葵幼苗的生长效果更好。 相似文献
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以金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、绿脓杆菌、青霉、黑曲霉为供试菌种,采用滤纸扩散法、平板稀释法,对三叉苦叶提取液的抑菌活性进行研究.结果表明,三叉苦叶提取液对细菌具有较强抑制作用,对两种真菌无抑菌作用;对细菌的最低抑制浓度(MIC)范围在0.125～0.5 g/mL之间;三叉苦叶提取液的抗菌活性具有热稳定性,并且在pH值3.5～9范围内均有抗菌活性,碱性条件下抑菌作用相对较强. 相似文献
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惠州市持续农业发展面临的问题与对策 总被引：1，自引：0，他引：1
针对广东省惠州市农业发展的要求及存在的问题,探讨了在中国工业化地区持续农业的发展对策。 相似文献
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营养液中添加低浓度氯化钠对大白菜生长的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
为了研究营养液中添加低浓度氯化钠对大白菜生长的影响,该试验设置0~20mmol·L~(-1) 5个浓度梯度的NaCl作浸种处理,对大白菜种子发芽率、发芽指数、活力指数及生长指标进行测定;设置0~25mmol·L~(-1) 6个浓度梯度的NaCl营养液进行处理,对大白菜的生长指标和品质指标进行测定。结果表明:在种子萌发试验中,10mmol·L~(-1)的NaCl处理较好,大白菜种子发芽率、根长、茎长、总鲜质量分别比CK提高了3.58%、23.64%、13.88%、33.48%;在营养液栽培试验中,10mmol·L~(-1)的NaCl处理大白菜幼苗生长效果较好,其根长增加量、茎长增加量、鲜质量增加量分别比CK提高了53.96、39.87、97.39个百分点。抗坏血酸和可溶性糖含量随NaCl浓度的增加而呈先上升后下降的趋势,其中10mmol·L~(-1)处理抗坏血酸和可溶性糖含量最高,分别比CK提高了22.24%和46.44%。纤维素含量在6.25~6.80mg·g-1,随NaCl浓度增加差异不显著。NaCl浓度5mmol·L~(-1)处理的大白菜可溶性蛋白质含量最高。5~10mmol·L~(-1) NaCl溶液浸种不影响大白菜种子发芽及幼苗生长;在营养液栽培中加入5~15mmol·L~(-1) NaCl不影响大白菜幼苗的生长及大白菜的品质。 相似文献
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惠州市秋季青菜中有机磷农药残留量分析 总被引：1，自引：0，他引：1
2004年秋季调查和测定了广东惠州市12个农贸市场青菜中甲胺磷、乐果、甲基对硫磷、乙酰甲胺磷和氧化乐果等5种有机磷农药残留量。结果表明,秋季青菜(包括青菜秧)中有机磷农药残留量有超标现象,其中甲胺磷、甲基对硫磷、氧化乐果在青菜中的平均残留量分别为1.23、0.125、0.022 mg/kg,,超标率分别为13.22%、11.0%、10.0%,其余2种有机磷农药在青菜中未检出。 相似文献
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对惠州地区营造的巨尾桉速生丰产林的效果进行了分析，结果表明，巨尾桉生长迅速，适合惠州地区生长。 相似文献
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