不同热处理对黑豆干物质消化率,蛋白质消化率的影响     

澹台炳淡  张兆兰 《河北农业大学学报》1990,13(1):56-59

为了研究热处理的温度和时间对黑豆干物质消化率(DMD)、蛋白质消化率(PD)及脲酶活性的影响规律,对经过110℃和121℃下分别处理3,9和15min的饲用黑豆进行了离体干物质消化率和离体蛋白质消化率及脲酶活性的测定。结果表明:在121℃处理15min的样本干物质消化率和蛋白质消化率最高,分别为75.13%,90.91%,脲酶活性最低,为0.04mg/min·g。作者认为:在本研究范围内,湿热处理最适宜的温度是121℃,时间是15min。  相似文献   

环保饲料的开发与研究     

张兆兰 《河北畜牧兽医》2000,16(12):33-34

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铜与畜牧生产     

魏忠华  张兆兰 《今日畜牧兽医》1998,(4)

铜在机体生命活动中起着重要的作用。本文结合过去对铜的各种研究文献提供的数据,阐述铜的生物学价值。铜是多种酶的成分和激活剂,目粮中添加铜可提高畜禽的生产性能,提高饲料转化率,提高毛皮质量。饲粮中缺铜可导致畜禽贫血、运动失调、骨代谢不正常、毛皮品质下降以及繁殖力降低等。  相似文献   

生熟豆饼的鉴别方法     

张兆兰 《河北畜牧兽医》1990,(3):48-51

  相似文献   

干蛋白水解物在肉用仔鸡混合料中的应用     

王文义  张兆兰 《河北农业大学学报》1987,(2)

用酪蛋白和屠宰工业的鲜血制备的蛋白水解物含有总氮量13.68,赖氯酸9.23,蛋氨酸羟基类似物0.84,色氨酸0.84,精氨酸3.43,组氨酸6.64,苏氨酸3.17,亮氨酸10.53,异亮氨酸1.05,苯基丙氨酸5.30,甘氨酸3.58,缬氨酸6.80,半胱氨酸0.94,丝氨酸4.08,天门冬氨酸8.53,谷氨酸8.55,脯氨酸3.62,丙氨酸6.50,酪氨酸2.41%。把48只肉用杂种公仔鸡分为4组,用玉米和大豆油饼粉为主的混合料从1日龄喂至56日龄,试验组分别  相似文献   

利用粳型广亲和恢复系与籼稻不育系配制籼粳亚种间杂种   总被引：8，自引：0，他引：8  

张兆兰  王才林 《江苏农业学报》1990,6(1):10-16

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杂交中粳六优3—2的选育及其利用   总被引：1，自引：0，他引：1  

张兆兰  汤玉庚 《江苏农业科学》1990,(1):7-10

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无鱼粉日粮饲喂蛋鸡试验     

张兆兰  朱慧中 《饲料与畜牧》1989,(2):9-15

当今世界性的蛋白质饲料短缺,是畜牧业生产中急待解决的问题。在我国随着畜禽饲养业的迅速发展和饲料工业的兴起,蛋白质饲料供求矛盾日趋尖锐,尤其是动物性蛋白质饲料,因其产量低、价格高,对于需要用动物性蛋白质补充饲料的蛋鸡来说影响更大。因此,缓解上述矛盾是家禽配合饲料营养研究的中心课题之一。鱼粉是养禽业中普遍应用和得到公认的一种优质动物性蛋白质补充料。鉴于进口鱼粉价格昂贵,国产鱼粉质量既差又不稳定,要解决养禽业中动物性蛋白质饲料供应不足  相似文献   

不同加工方法对动物下脚料消化率的影响     

张兆兰  陈宝江 《饲料博览》1995,(4):4-6

不同加工方法对动物下脚料消化率的影响张兆兰，陈宝江，王振来（河北农业大学畜牧兽医系保定０７１００１）目前，国内外饲料中动物性蛋白饲料的严重短缺，直接影响着配合饲料的质量和养殖业的发展．因此，开发各种非常规动物蛋白资源乃当务之急．皮革、羽毛、血粉等经过...  相似文献   

河北省不同土壤区饲料中微量元素含量及分布   总被引：4，自引：0，他引：4  

刘藏珍  张兆兰 《饲料研究》1999,(7):35-38

采集饲料样品１６０个,测定了铁、锰、铜、锌的含量。分析结果表明：常用饲料中铁含量高,铜和锌在临界含量,锰处于低限。不同种类的饲料微量元素含量差异很大;同一种饲料在不同地区其微量元素含量也存在着差异,相当一部分变异系数高达５０％以上。从测定的不同种类的饲料中,４种微量元素的含量麸皮居首位,其次是花生饼（粕）和其他豆类及饼（粕）类,玉米是低微量元素饲料。  相似文献