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1.
紫甘薯研究综述   总被引:3,自引:0,他引:3  
洪镭  刘亚鸥 《吉林农业》2010,(6):140-140
文章阐述了紫甘薯的生长特点、食物特性和营养特征。并针对这特征介绍了当前紫甘薯的研究开发现状。  相似文献   
2.
红葡萄酒中的主要呈色物质花争苷对红酒的感官质量起着重要作用,就花芶苷的结构、改天换地、生理功能、研究现状、测定方法等进行论述。  相似文献   
3.
随着国内外对红茶菌的研究越来越多,越来越深入,文章主要论述了红茶菌的组成,对人体的保健作用,对红茶菌的研究与工艺以及对红茶茵的应用.  相似文献   
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