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近几年来我们重点抓了秋延后大棚西红柿的栽培与贮存保鲜的系列措施。充分利用大棚,一年搞二季或多季栽培。延后栽培结合贮存保鲜,延后供应,既提高了经济效益,又延长了供应时间。今年全区种秋延后大棚西红柿30.7亩,从10月中旬开始陆续上市,平均亩产3000公斤,亩纯收入2000元。秋延后大棚西红柿栽培技术难度大,我们重点抓了几项关键措施。一、保苗措施我区的气候条件为7月  相似文献   
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采用顶空固相微萃取(Headspace solid phase microextraction,HS-SPME)结合气相色谱-质谱联用技术(Gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)对大豆油香气进行分析。检测出大豆油特征性香气成分共55种,包括12种醛类、3种醇类、6种酯类、4种烯类、12种烷烃类、6种酮类、6种酸类、1种杂环类及其他5种物质,其中醛类物质是大豆油的主要香气成分。  相似文献   
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廊坊市露地大架番茄栽培于1986年试种成功后,菜区陆续推广。到目前,已发展到2000多亩,占露地番茄面积的1/5左右。一、大架番茄的特点大架番茄栽培是利用番茄无限生长的特点,人为的延长生长期,充分利用露地栽培的光温条件,通过多留果穗提高番茄产量,延长淡季供应,提高经济效益。大架番茄采果期从7月20日左右开始,一直延长到10月底,  相似文献   
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国内、外试验证明银灰色地膜覆盖青椒有一定驱蚜防病作用,是综合防治青椒病毒的措施之一。1984年,我们对银灰色地膜覆盖青椒综合效果进行了初步试验研究。结果表明,银灰色地膜在增温、保墒、促进生长发育、驱蚜防病、增产增收方面都优于透明膜、是夺取青椒高产的有效措施。  相似文献   
6.
为了研究牛肉臊子工业半成品炒制过程中挥发性化合物变化规律,测定炒制过程中在肌肉煸炒去水、煸炒脂肪出油和肉油混合炒制3个阶段挥发性化合物的变化。采用电子鼻(electronicNose,e-Nose)测定炒制各阶段气味强度,顶空固相微萃取气相色谱-质谱联用技术(Headspace Solid-Phase Microextraction Gas-Chromatographic Mass-Spectrometric,HS-SPME-GC-MS)对挥发性化合物进行了定量分析。结果表明:在整体气味感知上,采用e-Nose可以区分炒制各加工阶段的气味。GC-MS方法共检测出144种挥发性成分,t检验筛选出52种主要挥发性化合物(P0.01)。在整个加工过程中,醛类是牛肉臊子工业半成品的主要挥发性化合物。煸炒脂肪阶段对炒制牛肉臊子工业半成品的风味贡献较大。采用偏最小二乘判别分析(Partial Least Squares Discriminant Analysis,PLS-DA),可将原料肉、肌肉煸炒去水、煸炒脂肪出油和肉油混合炒制的挥发性化合物形成过程区分为4个阶段。该研究为智能风味控制程序及炒制机的研发提供了理论依据,为工业生产炒制肉制品提供技术参考。  相似文献   
7.
为利用分子遗传图谱进行小麦产量数量性状位点定位分析,以大粒高产小麦品系山农01-35和强筋小麦藁城9411为亲本,衍生了含182个家系的重组自交系(RIL)F8群体,用442个DArT标记、59个SSR标记和1个TaGW2-CAPS标记,构建了包括29个连锁群的分子遗传图谱,总遗传长度为4 084.5 cM,标记间平均距离为8.13 cM。定位了54个新标记位点,包括44个DArT和10个SSR标记,分布于除4D、6B、7B外的其他18条染色体上。用该分子遗传图谱和4个环境粒重表型值,共检测到7个影响粒重的加性QTL,分别位于1B、4B、5B、6A染色体,其中QGW4B-7、QGW5B-20和QGW6A-29在单环境分别定位和4个环境共同定位两种方法中均能检测到。QGW4B-7、QGW5B-12和QGW6A-29对粒重的贡献率均超过10%,为主效QTL。本研究结果可为小麦高产优质性状的QTL分析及分子标记辅助选择提供参考。  相似文献   
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为了发展我区商品蔬菜生产,开辟蔬菜生产和加工的新途径。几年来我们引进无支架的罐用番茄品种,在廊坊市、坝县、固安等地多点试验、示范,收到良好效果。一、品种特点从美国引进三个品种即原种1号,生态2号和改良3号及可果美四个品种。原种1号株高45厘米,株展110厘米,单株分枝6个,植株呈半匍匐状,叶黄绿,叶尖  相似文献   
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榨菜俗称青菜头,是芥菜中一个新的变种,属于十字花科茎用芥菜。是我国特有的传统蔬菜加工腌制品,深受国内外人民群众的欢迎。但是,历来北方市场销售的榨菜都是由南方各省生产和加工的。为了丰富我区蔬菜资源,增加新菜种,近二年我们引进了一些南方蔬菜品种,其中榨菜在我区很有发  相似文献   
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