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【目的】 利用文献计量方法,为雪茄研究者跟踪研究前沿、把握研究方向提供理论参考,解析国内雪茄烟研究的发展和知识结构。【方法】 使用CiteSpace软件,基于CNKI数据库,对1953—2021年间雪茄烟研究的中文文献发文数量、研究力量、研究热点及其变化进行分析。【结果】 ①近年来国内关于雪茄烟的研究文献迅速增加。②研究力量分析中,河南农业大学烟草学院烟草栽培生理生化基地时向东团队在雪茄烟领域发文较多,且和其他机构合作较为密切。③栽培、调制和发酵技术是雪茄烟领域的研究热点。【结论】 雪茄烟栽培、调制、发酵以及其技术体系的研究仍是雪茄烟领域的重要方向,雪茄烟叶发酵过程中微生物的作用以及雪茄烟支的研究则可能成为未来的研究热点。 相似文献
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为探究湖南怀化烟区雪茄烟种植的适宜氮肥用量，本试验以雪茄烟品种“CX080”为材料，通过田间试验研究不同施氮水平(N0:不施氮；N1:180 kg/hm2;N2:210 kg/hm2;N3:240 kg/hm2)对烟株农艺性状、干物质和氮素积累、氮肥利用效率及发酵后烟叶化学成分、中性致香物质的影响。结果表明，随着施氮水平的提高，烟株株高、茎围、节距、最大叶长均有不同程度的增加，烟株干物质积累量先增加后降低，N2处理下最高；烟株氮素积累量、氮肥利用率和氮肥农学效率先增加后降低，N2处理均显著高于N1、N3处理；烟叶总氮、烟碱含量显著增加，总糖、还原糖含量显著降低，N2处理烟叶化学成分含量最接近优质雪茄烟叶指标；烟叶中性致香物质总量先增加后降低，N2处理下含量最高。综合而言，本试验条件下，210 kg/hm2施氮水平更有利于怀化雪茄烟的氮肥吸收利用、烟株生长及烟叶品质形成。 相似文献
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以‘古巴7号’雪茄烟中部叶为材料，测定3种编烟密度(30、35和40片/m)下雪茄烟叶的物理特性、化学成分和中性致香物质含量。结果表明：随着编烟密度的增加，雪茄烟叶单叶质量、叶片厚度和叶质重逐渐降低，含梗率、拉力和平衡含水率烟碱含量则逐渐增加；当编烟密度为35片/m时，蛋白质含量最低，总糖和还原糖含量最高；当编烟密度从30片/m增加至35片/m时，烟叶新植二烯含量逐渐升高，当编烟密度从35片/m提高至40片/m时，其含量降低45.74%，导致烟叶的中性致香物质总量也降低；类西柏烷类降解产物也呈现相同的变化趋势。综上，编烟密度为35片/m时，雪茄烟叶的物理特性较好，化学成分较协调，中性致香物质含量较高，有利于雪茄烟叶品质的形成。 相似文献
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