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几种益生菌复合制剂在鲤鱼养殖中的应用研究 总被引:9,自引:0,他引:9
以乳酸菌、枯草芽孢杆菌、硝化细菌和链球菌等制成的益生菌复合制剂,用于鲤鱼模拟养殖状态下,研究了它们对养殖水体的水质指标、鱼体生长情况的影响。结果表明,益生菌复合制剂的使用使水体的CODcr值呈现下降趋势,并最终稳定在270mg/L左右,污染物质的去除率70%以上;NH4—N先呈上升趋势,在第6d后由于硝化和反硝化作用加强出现下降趋势;NO2—N保持明显的低水平,维持在1.3mg/L;DO值维持5.0mg/L。 相似文献
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不同可食性膜对草鱼鱼片保鲜效果的比较 总被引:1,自引:0,他引:1
实验比较了不同可食性抗菌膜对草鱼鱼片的保鲜效果。实验把成膜材料的类型和葱姜蒜混合乙醇提取液添加作为两个因素,制备了6种涂膜液CMC(羧甲基纤维素)、CMCT(羧甲基纤维素+葱姜蒜提取液)、Chi(壳聚糖)、ChiT(壳聚糖+葱姜蒜提取液)、NaAlg(海藻酸钠)和NaAlgT(海藻酸钠+葱姜蒜提取液)。研究发为成膜材料对鱼片的保鲜指标具有显著差异。CMC和CMCT的感官评分均显著低于其它各组,而细菌总数、TVB-N和pH显著高于其它各组;NaAlg和NaAlgT的感官评分与Chi和ChiT组相近,但细菌总数、TVB-N和pH显著低于其它各组。葱姜蒜提取液的添加可显著降低冷藏过程中鱼片的pH值。实验结果表明,海藻酸钠涂膜保鲜鱼片的效果最好。 相似文献
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不同壳聚糖抗菌膜对草鱼保鲜效果的比较 总被引:6,自引:1,他引:6
本试验比较不同壳聚糖抗菌膜对草鱼鱼片的保鲜效果。试验以壳聚糖作为成膜材料,以葱、姜、蒜乙醇提取液作为抗菌剂,制备了4种涂膜液(壳聚糖、壳聚糖+葱、壳聚糖+姜、壳聚糖+蒜),以蒸馏水作为对照,对草鱼鱼片浸渍涂膜后进行冷藏保存(8℃),分别在冷藏0、3、6天时取样,对鱼片进行感官分析,测定鱼片的细菌总数、挥发性盐基氮(TVB-N)和pH值。试验结果为4 种涂膜液组鱼片的感官评分均显著高于对照组,而细菌总数、TVB-N和pH显著低于对照组;壳聚糖+葱、壳聚糖+蒜组的感官评分显著高于壳聚糖组,而细菌总数、TVB-N和pH之显著低于壳聚糖组。试验结果表明,壳聚糖涂膜利于草鱼鱼片的贮藏,添加葱、蒜提取液可提高壳聚糖涂膜的保鲜效果。 相似文献
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试验表明,小麦旗叶距与旗叶伸出长度及幼穗长度之间存在着极显著的同伸关系。其中旗叶距与旗叶伸出长度之间具有极显著正相关,小麦幼穗长度与旗叶距之间呈极显著指数相关,而小麦幼穗长度与旗叶伸出长度之间亦呈极显著正相关。同时,不同生态类型小麦的这些同伸关系也具有明显的不同。硬质小麦9812-2-1品系,当旗叶距为0时,旗叶伸出长度为28.04 cm,幼穗长度对旗叶距的回归方程为Y9812-2-1=3.943 6 e0.082 2x,-10.2≤x≤7.2;而软质小麦96118-42品系旗叶距为0时,旗叶伸出长度为17.93 cm,幼穗长度对旗叶距的回归方程为Y96118-42=3.111 3 e0.087 5x,-6.43≤x≤8.00。 相似文献