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1.
裸大麦中,胚乳直链淀粉含量在0%~10%的,就是糯性裸大麦(waxy hulless barley)。糯性裸大麦作为营养和保健品的潜在供应源以及改变口感的配料产品,具有无与伦比的优势。本文从糯性裸大麦营养与食品加工优势、研究现状与展望等几方面对食用糯性裸大麦研究前景展开了探讨。  相似文献   
2.
以江苏沿海地区推广种植的苏啤3号、苏啤4号、苏啤6号和苏啤7号为研究对象,在拔节孕穗期前5个时间点(3月2日、3月12日、3月22日、4月1日和4月11日)对其进行刈割试验,并对嫩苗的鲜质量和干质量进行测定。结果表明:大麦嫩苗总鲜质量随着生长时期的延长呈现逐渐增加的趋势,但叶片干质量在3月12日时达到最高值,后呈缓慢下降的趋势,因此苗用大麦在江苏沿海地区的最佳刈割时期为3月12号。在这4个品种中,苏啤3号是江苏沿海地区苗用大麦优良品种。  相似文献   
3.
为探索不同棱型的大麦品种早春播种叶用的可行性,通过对158份大麦材料春播条件下的苗期鲜叶生物产量及有关性状的研究,选择适宜本地区春播种植的叶用大麦品种类型。结果表明:疏二棱大麦分蘖性强,苗期产量高,本地春播叶用大麦以疏二棱材料为宜。  相似文献   
4.
播期对饲料大麦盐丰一号生长发育及籽粒产量的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
为了探讨弱春性六棱饲料大麦盐丰一号的适宜播期,研究了不同播期对盐丰一号群体茎蘖动态、个体发育和产量的影响.结果表明:盐丰一号在10月12~30日播种,群体茎蘖动态合理,产量三要素关系协调,易获得高产.  相似文献   
5.
大麦种质耐盐性鉴定及评价   总被引:1,自引:0,他引:1  
为了鉴定及评价大麦的耐盐性,进行了Na Cl胁迫下不同大麦品种种子萌发及生长试验,结果表明:随着Na Cl胁迫浓度的增加,大麦种子的相对发芽率呈下降趋势,盐害指数随Na Cl胁迫浓度的增加而增大;不同大麦品种间种子萌发存在一定的差异,苏农6472、盐99218、C2118、美97-1338、Numar和海盐大麦表现出较强的耐盐性。通过盐土(土壤含盐量4‰)和脱盐土的对比试验,发现大麦品种在盐土条件下的穗数、穗粒数明显低于脱盐土,而盐土条件下的千粒重高于脱盐土;各品种在盐土下的株高明显低于脱盐土。在盐土条件下,海盐大麦、沪01-2946和苏农6472分别获得4 344、4 311和4 282.5kg·hm-2的籽粒产量,是供试品种中耐盐性最强的品种。本研究不仅为大麦的盐育种提供了理论依据,也为盐渍化地区的麦种植鉴定出了耐盐品种。  相似文献   
6.
分析了黑大麦的营养价值及其开发利用前景。黑大麦同化力强、生物产量积累多、微量元素含量高,比普通大麦具有更优异的营养特性。开发极具营养价值的黑大麦产品将具有美好的市场前景和巨大潜力,将会产生可观的社会和经济效益。  相似文献   
7.
阐述了湿害对大麦生长的影响、大麦耐湿性机理、耐湿性的鉴定指标、耐湿性基因型差异及遗传性分析的研究进展,并简要提出了今后的研究方向,重点建立大麦耐湿分子育种技术,为提高大麦的耐湿性奠定基础.  相似文献   
8.
大麦是主要的栽培作物之一,有着悠久的栽培历史。在大麦栽培过程中,大麦遗传育种工作是影响其栽培面积和栽培方式的关键因素之一。相对于大麦的栽培历史,国内外的大麦遗传育种工作起步较晚,从常规育种方法到花药培养技术,再到分子标记辅助选择,大麦遗传育种技术的发展,使大麦产量和品质都得到了很大的提升。大麦遗传育种技术在大麦产业的发展中起到了举足轻重的作用,结合大麦育种实际对大麦遗传育种技术进行了分析和阐述。  相似文献   
9.
湿害是影响大麦产量和品质的主要非生物胁迫之一。为进一步明确大麦响应湿害胁迫的应答机理,本研究以耐湿大麦品种泰兴9425为材料,利用高通量转录组测序(RNA-seq)技术,比较不同湿害胁迫时间下的基因表达差异。结果表明,湿害胁迫12 h后获得1 436个差异表达基因,而胁迫48 h后获得2 090个差异表达基因,其中共同上调表达基因286个。GO富集分析发现,涉及代谢过程、细胞膜、催化活性等的差异表达基因占比最多。KEGG富集分析发现,差异表达基因主要富集于糖酵解、类黄酮生物合成、乙烯合成等代谢通路。对7个耐湿相关的候选基因进行qRT-PCR分析,发现差异表达基因的表达量变化趋势与RNA-seq结果一致。  相似文献   
10.
以本所大麦高代品系材料及当地主推品系(种)苏啤3号为试验材料,进行饲草利用性能的研究。结果表明:盐07212的鲜质量、干质量均居15个品系(种)的首位;同时,饲草产量与籽粒产量及主要农艺性状的相关性分析表明,鲜质量和干质量与籽粒产量、分蘖数、株高、剑叶面积、倒二叶面积、倒三节直径均呈极显著正相关。  相似文献   
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