冬季绿肥新品种“湘野豌1号”选育研究报告     

傅海平  周品谦  何郁菲  谢念祠 《茶叶通讯》2018,(3)

以"耐酸铝、高产青、高养分"为目标,按单株选育程序从野生豆科植物救荒野豌豆中选育出绿肥新品种"湘野豌1号",该品种具有"产青量高、根系发达、固氮力强和抗逆性强"等特点。其鲜产青量为43.9 t/hm2,生育期210 d左右,N(干基)含量为3.38%,P2O5(干基)含量为0.24%,K2O(干基)含量为2.86%。可耐-5℃低温,在茶园酸性土壤环境中根瘤菌发育好,是一个适合茶园、果园等地种植的优良冬季绿肥新品种。  相似文献   

对常宁市塔山红茶发展状况的调查和思考     

向阳  蔡翔  梁敏敏  何郁菲  曾斌  傅冬和 《茶叶通讯》2015,(3):48-50

介绍了塔山红茶基本情况,从市场与品质角度分析了塔山红茶生产存在的主要问题,并提出了相应的建议和措施.  相似文献   

湖南不同产地工夫红茶品质成分分析     

黄浩  余鹏辉  赵熙  钟妮  何郁菲  郑红发 《茶叶通讯》2019,46(2)

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茶叶镉含量状况与风险评估     

刘淑娟  李赛君  钟兴刚  何郁菲  覃事永  罗意  黎娜  谭正初 《湖南农业科学》2017,(6)

土壤镉污染已成为制约我国农产品卫生质量安全的重要因素。茶叶作为传统饮品一直以来广受消费者喜爱,为了防止镉污染事件的发生,加强对茶叶镉含量的监管与控制是保障茶叶食品安全的重要举措。因此综述了我国茶叶镉污染状况,包括茶园土壤及茶叶的镉含量水平及茶叶镉的浸出特征,阐述了风险评估在镉等重金属安全评价中的研究与应用,包括风险评估对制定、修订食品安全标准的重要意义,并在此基础上提出了尽快制定茶叶镉含量最大限量指标的建议,以保障饮茶安全。  相似文献   

黑毛茶加工过程中主要生化成分变化及相关性研究     

赵熙  黄浩  钟妮  何郁菲  黄静  郑红发 《茶叶通讯》2017,44(3)

以一芽四、五叶机采鲜叶为原料,研究黑毛茶加工过程中主要生化成分的变化规律及其相关性。结果表明:黑毛茶加工过程中主要生化成分均发生明显变化,其中游离氨基酸减少30.52%,水浸出物和茶多酚分别减少23.70%和21.46%,可溶性蛋白和可溶性糖降幅分别为16.15%和14.12%;咖啡碱含量减少11.42%;儿茶素单体和儿茶素总量均呈现明显下降趋势,下降幅度分别为GC 61.06%、EGC 56.45%、EC 44.90%、C 45.45%、EGCG 45.17%、GCG59.30%、ECG 39.53%、儿茶素总量51.44%。利用SPSS软件对主要成分进行相关分析和回归分析,除可溶性糖和ECG外,茶多酚、游离氨基酸、可溶性蛋白、EGC、EC、GCG、儿茶素总量分别与其他生化成分含量呈极显著正相关(p0.01),其中茶多酚、游离氨基酸和GCG对水浸出物偏回归均达到显著水平(P0.05),它们之间建立的回归方程为Y=1.686X1+14.241X2-9.765X12-8.732。  相似文献   

嫩栗香型绿茶香气组分主成分分析     

刘淑娟  何郁菲 《湖南农业科学》2020,(1):70-73

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