中小型水库除险加固工程水环境保护设计的几个要点     

欧鸥 《农业科学与技术》2018,(1)

文章概述了中小型水库除险加固工程环境保护设计工作,重点论述和研究了中小型水库除险加固工程水环境保护设计中的有关内容,即给出了基本生态流量的工程调度运行方案和水力学计算公式及模型选择方法,阐述了重点保护水域和饮用水源保护措施设计方案的制定原则,提出了已建水库工程制定"低温水影响减缓措施设计方案"的思路和工程废污水处理措施的有关内容。  相似文献   

速溶沙棘叶茶粉加工工艺与品质研究     

李磊磊  周子维  陈寿松  欧鸥  岳鹏翔  孙云 《福建茶叶》2017,39(4)

沙棘叶茶作为风味独特的低咖啡碱代用茶在市场上具有广阔的前景。本文主要对速溶沙棘叶茶粉浸提工艺进行研究,探明速溶沙棘叶茶粉工艺生产茶水比、浸提时间和浸提温度等最佳参数。正交试验结果表明浸提温度80℃、浸提时间为40min、茶水比为1:10,添加20%β-环状糊精,制得滋味醇和,香气明显,茶汤透亮,感官品质评价上佳的速溶茶粉,其中总黄酮含量达1.61%,水溶多糖含量为4.02%,咖啡碱含量为O.33%。  相似文献   

单宁酶降低速溶绿茶中酯型儿茶素含量的研究     

杨军国  欧鸥  陈泉宾  王丽丽  王秀萍  陈林 《福建农业学报》2015,(1):80-84

酯型儿茶素是速溶茶苦涩味的主体成分,其存在导致所应用产品口感苦涩,难以满足市场消费者的口感需求。单宁酶可降解茶叶中的酯型儿茶素组分,其在速溶茶加工中的应用值得关注。通过单宁酶对不同浓度速溶绿茶溶液的酯型儿茶素降解效果、单位单宁酶的EGCG降解量以及在速溶绿茶加工中的应用,结果表明,速溶绿茶溶液折光度为2.35时,单宁酶酯型儿茶素降解效果最好,单位单宁酶EGCG降解量可达6.70mg·mg-1。应用于速溶绿茶加工时,单宁酶添加量以原料的3‰为宜,先提取分离后酶解,可获得口感醇和的速溶茶粉,茶多酚及儿茶素含量相较于热水提取基本不变。  相似文献   

杂交水稻培矮64S和金23B种子萌发相关生理特性比较     

欧鸥  王若仲  丁君辉 《湖南农业科学》2014,(1):31-33

以萌发特性差异显著的杂交水稻品种培矮64S和金23B为材料,通过对其种子萌发率的测定并结合种子萌发过程中内源植酸、肌醇、可溶性糖等生理生化成分含量的动态变化分析,比较了培矮64S和金23B生理特性的差异。结果表明：在种子萌发过程中,植酸含量均下降,蒸馏水培养金23B48h植酸的含量高于培矮64S,120h含量降至比培矮64S低。肌醇含量均上升,且金23B的升幅大于培矮64S。可溶性糖含量均上升,金23B在各个时间点的含量均低于培矮64S。由此说明,易萌发的金23B种子萌发时的分解代谢作用比培矮64S种子萌发时旺盛。  相似文献   

中国传统园林中的“移天缩地”解析     

欧鸥  孟祥彬 《安徽农业科学》2008,36(11):4510-4511

论述了中国古典园林中一种常用的设计手法——"移天缩地"的渊源及其发展演变历程,深入分析了包含其中的儒、释、道哲学思想以及艺术特征。  相似文献