2014全国高校教指委茶学学科组会议召开     

郭桂义  孙慕芳 《中国茶叶》2014,(8):34-34

本刊讯由教育部高等学校植物生产类教学指导委员会茶学学科组主办,信阳农林学院茶学系承办的全国高等学校教学指导委员会茶学学科组会议暨卓越茶学人才培养研讨会于7月12~13日在信阳召开。此次会议以＂茶学专业人才培养目标与专业建设标准＂为主题,研讨茶学专业师资队伍和课程建设标准、教学条件建设标准及人才培养质量标准3个主要议题。本次会议共有来自全国29所高等院校（20所本科院校,9所高职院校）、中国茶叶学会及省外企业代表,共计120余人参会。信阳市茶产业办公室、信阳农林学院教务处及设有农林本科的5系系主任和分管教学副主任11人、  相似文献   

茶叶的保健和药效作用及其物质基础     

袁丁  郭桂义  王广铭  罗娜 《信阳农业高等专科学校学报》1995,(4)

茶叶含有多种药效物质,具有营养保健和防治多种疾病的功效,本文概述了茶叶的保健和药效作用及其物质基础  相似文献   

试论我省茶叶初制机械的选型     

郭桂义 《信阳农业高等专科学校学报》1991,(1)

制茶机械的选型是初制茶厂建设的一项重要基础性工作,选型是否合理直接影响到茶叶品质和茶厂的经济效益。本文论述了制茶机械选型的基本原则,即制茶品质好,机械性能优,经济性能高;分析了各种绿茶初制机械的性能特点;在此基础上提出了适于我省绿茶初制茶厂选用的茶机类型。  相似文献   

适制信阳毛尖茶的优质茶树良种   总被引：2，自引：4，他引：2  

郭桂义  扶晓  杨洁  曹璐 《信阳农业高等专科学校学报》2002,12(3):39-41

论述了中国传统名茶信阳毛尖茶对茶树品种的基本要求 ,介绍了信阳 10号、白毫早、福鼎大白茶、舒茶早等 4个适制信阳毛尖茶的优质茶树良种的特征、特性 ,供信阳茶区推广种植参考。  相似文献   

信阳毛尖茶春季不同时期化学成分与品质的变化   总被引：10，自引：2，他引：10  

郭桂义  胡强  刘黎  罗娜 《河南农业科学》2007,(12):48-50

对龙井43和福鼎大白茶两个品种春季前期、中期、后期的信阳毛尖茶的茶多酚、儿茶素、氨基酸、咖啡碱和叶绿素等化学成分以及感官品质的变化进行了初步研究。结果表明,春季由前期到后期,信阳毛尖茶的茶多酚、儿茶素和叶绿素的含量逐渐增多,而氨基酸和咖啡碱的含量逐渐减少。信阳毛尖茶感官品质,春季前期到后期滋味逐渐变浓,而鲜爽度逐渐降低;后期茶叶色泽较前期绿。  相似文献   

推行清洁生产实现茶业可持续发展   总被引：1，自引：0，他引：1  

郭桂义  孙慕芳  刘建军 《河南农业科学》2006,(9):63-65

论述了清洁生产与茶叶清洁生产的概念；分析了茶叶的污染来源及茶叶生产对环境的污染与破坏；提出了实现茶叶清洁生产的主要措施与途径：加强管理，建立茶叶清洁生产知识和技术培训体系；优化茶园生态环境；科学合理施用肥料；茶园病虫害实行综合治理，积极采用生物防治措施，减少使用化学农药；减少茶叶加工中的污染；与无公害茶叶生产相结合，实现茶业的可持续发展。  相似文献   

信阳小产区茶初探——以土门毛尖为例     

王晓  尹鹏  郭桂义  郭建锋  刘厚红  姜兴旭 《广东茶业》2018,(4)

小产区茶是一种茶叶的经营模式,信阳地区尚未引起重视,本文通过对信阳毛尖著名产区土门村的自然资源、人文资源、政策资源和茶叶资源进行分析,得出土门村适合发展小产区茶的结论,以期为我国小产区茶发展提供理论支柱。  相似文献   

中国名茶──信阳毛尖   总被引：11，自引：5，他引：6  

郭桂义 《信阳农业高等专科学校学报》1999,(2)

信阳毛尖是我国传统名茶之一,也是河南省的著名土特产之一。对其生产历史、产地、品质特征、原料要求、炒制工艺、内含化学成分进行了全面介绍。  相似文献   

茶黄素(TF₁)对人肝癌Bel-7402细胞的抑制作用及机制研究     

王专  韦武均  任珍珍  何志龙  范玉纯  周洁  郭桂义  蒋利和 《茶叶科学》2023,(2):287-296

探究茶黄素(TF₁)对人肝癌Bel-7402细胞的影响,并阐明其作用机制。通过CCK-8检测细胞活力,用平板克隆形成试验检测细胞增殖能力,细胞划痕愈合试验和Transwell小室法检测细胞迁移,用流式细胞术检测细胞凋亡,Western blot检测细胞凋亡相关蛋白(Bax、Bcl-2、PARP)、迁移相关蛋白(E-cad、N-cad、Vimentin、MMP9)和信号通路相关蛋白(TGF-β、smad3、p-smad3)表达水平。结果表明,不同剂量TF₁均可抑制Bel-7402细胞的增殖和迁移,促进其凋亡,并且存在剂量依赖性,剂量越大,抑制作用越强(P<0.05)。与对照组相比,试验组Bax、E-cad蛋白表达水平较高,Bcl-2、PARP,N-cad、Vimentin、MMP9、TGF-β、smad3、p-smad3表达水平较低(P<0.05)。茶黄素可能通过TGF-β信号通路抑制肝癌Bel-7402细胞的增殖、迁移,且促进其凋亡。  相似文献   

高校茶文化类课程教学改革与思政融入的思考——以《中外茶文化交流》课程为例     

卫艺炜  陈凌芝  朱建梅  郭桂义 《广东茶业》2023,(5):56-59

茶文化是中华民族优秀传统文化的组成部分,是物质文明和精神文明和谐统一的文化体,以文化人,以文育人,中国的茶文化教育起步虽迟但发展很快,不同类型的茶文化类课程建设对高等教育层面的茶文化教育与传播起到重要的作用,本文以学科交叉融合课程《中外茶文化交流》为例,对教学设计的改革和思政元素的融合方式展开实践,为更好培养学生跨文化交际能力与国际茶人视野,推动茶文化类课程思政建设提供思考。  相似文献