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不断增加 近十多年，日本的渔业产量，始终保持在一千万吨的高水平，而且尽管处境困难，仍然逐年．递增，1984年1，279万吨，1985年下降5％，为1，219万吨，大约占全世界渔业产量七分之一强，是当今世界上首届一指的渔业大国。 相似文献
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本文叙述海产鱼贝类的种种特性,以及冷藏、冷冻、部分冻结贮藏、及真空充气贮藏等条件下的细菌变化情况。一、低温流通和新鲜鱼贝的菌丛 1.海水的细菌健康活鱼的肌肉和体液中,据说原本无菌,但是皮肤、鳃等直接同海水接触的部位,已有许多污染。要知道新鲜鱼贝的菌丛,必须先弄清海水中细菌的特 相似文献
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生物工程是廿一世纪最主要的基础性技术革新之一,由于它蕴藏着可能使石油、化工、食品等所有产业结构发生巨大变革的潜力,影响之深远,据说可以同十九世纪的产业革命相提並论。近年兴起的鱼类不育三倍体、雌核发育二倍体的育成,人工性转变以及细胞培养、细胞融合、核移植等生物技术的开发、应用,使得向来认为不可能的新个体的育成成为可能,向来认为落后于农业的水产领域,也许能取得预料之外的迅速进展。不育三倍体如果能够生产出性不成熟的鱼,似乎就 相似文献
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当前世界新技术革命的浪潮猛烈地冲击着各国渔业结构,相应地发生变化。特别是七十年代以来,世界沿海国普遍实行两百海里专属经济区制度,面对现实,对未来的渔业研究方面、发展重点、战略设想和及其对策,均引起主要渔业国家的兴趣和重视。本文作者概述了日本奔向二十一世纪海洋渔业开发的设想,分别介绍了日本海洋渔业开发五个研究会的目的和研究课题。这些设想和研究课题对我国研究海洋渔业发展战略,有一定的参考价值。 相似文献
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资源潜力巨大 1984年，全世界总渔获量8，631．4万吨，其中暖水性中上层低值鱼鲲鱼、沙丁鱼类，占15．4％，达1，332．8万吨。这一年日本的鲲鱼、沙丁鱼渔获量459万吨，占其海洋渔获1，129万吨的41％。 相似文献
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飞跃发展斑节对虾(Penaeus monodon Fabricius)喜欢栖息于水草、藻类繁茂的场所,因此在我国的广东、台湾两省称之为“草虾”;日本人叫它“牛虾”;是对虾属中体型最大的一种,雌虾体长可达30厘米,体重逾250克。体表有棕色和暗绿色相间的横斑,腹肢基部外侧呈鲜黄色。国内自然分布,以海南岛和台湾沿海较为多见;是人工养殖虾类的优良品种之一。台湾养虾的企业化,约仅有十年历史;但是斑节对虾养殖却可以追溯至第二次世界大战以前,当时渔民在靠海岸的沙质壤上建塭,实行遮目鱼、斑节对虾和独角新对虾 相似文献
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