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畜牧兽医
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1.
全产业链视角下中国奶业贸易现状
陈茹暄
冀露
张淑荣
马毅
《中国乳业》
2022,(2):2-7
中国是全球奶业贸易大国。本文基于全产业链视角,对改良种用牛与冻精、牧草饲料、乳制品等贸易现状进行分析,发现问题并提出对策建议。研究发现,中国奶业贸易存在着进口集中度过高、贸易逆差严重、国内奶业竞争力不足等问题。未来奶业的可持续健康发展必须要引导进口市场多元化、提高乳制品的质量、提升消费者对国产乳制品的认可度,在奶牛养殖环节鼓励种养结合模式,促进牧草饲料产业发展,提升国内奶牛养殖的竞争力,从而促进奶业全面振兴。
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