非蛋白氮饲料简介     

徐维墉 《饲料研究》1980,(6)

非蛋白氮指的是除蛋白质,肽和氨基酸以外的有机或无机的含氮化合物,它可以代替蛋白质饲料饲喂反刍动物。反刍动物吃了蛋白质或非蛋白氮后,在胃中都经酶的作用分解成氨。微生物把氨和碳水化合物生成的酮酸在酶的作用下,再合成菌体蛋白质。最后微生物被消化,以氨基酸  相似文献   

读者来信     

徐维墉 《饲料研究》1982,(3)

最近我参加了江苏省在南通市召开的饲料添加剂座谈会。会上提出了添加剂和补充物(有人称添加物)的区别问题。我认为弄清这两个概念很有必要,有利于饲料工业的发展和科研工作。这里提出个人的看法,供大家商榷。  相似文献