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市场检疫中鸡蛋的感官检查程小利(河南省淇县畜牧兽医服务中心,456750)在市场上出售劣质蛋较为常见。特别是在孵化盛期及初夏的产蛋期,变质蛋的检出率很高。现将靠感官检查劣质蛋的方法简介如下。一、外观检查1.肉眼观察鸡蛋的大小、形状、清洁度、光泽、颜色... 相似文献
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程小利 《河南畜牧兽医(综合版)》1992,(2)
肉鸡“黑嗉病”又称之肉鸡肌胃糜烂病。其常发生于肉仔鸡;主要表现为肌胃发生糜烂和溃疡;甚至穿孔,本病死亡率较高,可达50%左右,如防治措施不当,常给养鸡户造成一定的经济损失。1990年我县肉鸡饲养量较大,多数专业户采取自配料;个别户由于鱼粉在饲料中的比例过大或饲喂变 相似文献
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