紫苏籽提取物在动物生产中的应用     

周根来  汤亚云  朱恒恒  黄紫歆  于翔 《中国饲料》2019,(19):103-105

紫苏籽提取物是一种天然植物饲料添加剂,其含有α-亚麻酸、亚油酸等有效成分,具有提高免疫力、促进动物脂肪代谢、调节动物神经内分泌系统等生理功能。本文从紫苏籽提取物的生理功能、具体应用以及存在的问题等方面进行了综合阐述,并对今后紫苏籽提取物研究的趋势提出了展望。  相似文献   

肉和鸭的饲养管理技术     

黄紫歆  杨海明  严敏  杨永磊 《广东饲料》2022,31(2):44-48

随着我国经济快速发展,对于优质肉禽的需求不断增加.肉鸭具有生长快、肉品质好、饲养周期短等优点,其营养价值丰富,符合我国对于优质肉禽的需要.本文就此对肉种鸭的饲养管理技术进行介绍,主要从肉鸭品种、肉种鸭的饲养方式、饲料与营养、舍内饲养环境控制以及管理要点进行综述,以期为肉种鸭的饲养管理提供参考.  相似文献   

不同发酵饲料对樱桃谷鸭肌肉营养组成的影响     

任善茂  孙志豪  陈谋雨  陶勇  黄紫歆  王健 《中国饲料》2022,1(22):31-38

为研究不同发酵饲料对樱桃谷鸭肌肉常规养分、矿物质、氨基酸和脂肪酸含量的影响，试验选用720只14日龄的樱桃谷鸭，随机分成3组，每组6个重复，每个重复40只。对照组饲喂含豆粕和玉米DDGS的日粮，试验一组用发酵豆粕代替对照组日粮5%豆粕，试验二组用发酵玉米DDGS代替对照组日粮5%玉米DDGS。试验期31 d。结果表明：（1）发酵玉米DDGS组胸肌和腿肌铁元素含量比对照组分别提高12.08%和32.58%（P < 0.05），发酵豆粕组胸肌铁元素含量比对照组提高6.07%（P < 0.05）。（2）发酵豆粕组胸肌和腿肌半胱氨酸、酪氨酸、丝氨酸含量比对照组分别提高29.73%、12.17%、10.07%和23.68%、6.33%、5.34%（P < 0.05），发酵玉米DDGS组分别提高21.62%、10.43%、10.07%和47.37%、17.72%和15.30%（P < 0.05）。发酵玉米DDGS组腿肌蛋氨酸、 苏氨酸、总氨基酸和风味氨基酸的含量比对照组分别提高8.00%、10.18%、6.02%和4.91%（P < 0.05）。（3）发酵豆粕组胸肌和腿肌肉豆蔻酸、棕榈酸和亚油酸的含量较对照组分别提高41.86%、3.29%、18.92%和62.79%、2.62%和16.22%（P < 0.05）。发酵豆粕组胸肌二十二碳四烯酸和饱和脂肪酸的含量较对照组分别提高44.79%和2.82%（P < 0.05），二十二碳五烯酸和不饱和脂肪酸的含量则分别降低15.09%和1.65%（P < 0.05）。发酵豆粕和发酵玉米DDGS组腿肌豆蔻酸的含量比对照组分别提高22.22%和31.48%（P < 0.05）。发酵豆粕组腿肌饱和脂肪酸的含量比对照组提高5.41%（P < 0.05），而山嵛酸和不饱和脂肪酸的含量则分别比对照组降低55.56%和2.67%（P < 0.05）。综上所述，发酵豆粕和发酵玉米DDGS均有利于提高鸭肉中微量元素铁、部分风味氨基酸、功能性氨基酸和必需氨基酸含量。发酵豆粕使鸭肉脂肪酸组成变差，而发酵玉米DDGS则未明显改善脂肪酸组成。 [关键词] 发酵饲料|樱桃谷鸭|常规养分|矿物质|氨基酸|脂肪酸  相似文献