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杏鲍菇,又名刺芹侧耳,是近年来栽培较多的珍稀品种.其独特的风味,厚实的菌肉,脆嫩的质地,倍受消费者的青睐,市场价是平菇的3～4倍,发展前景看好.2003年我们进行引种试验、试种,经过两年的摸索,总结出几点适合北方地区高产栽培技术,现介绍如下.  相似文献   
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