排序方式： 共有7条查询结果，搜索用时 15 毫秒
1.
序芝菌,皆气茁也。灵华三秀,称瑞尚矣;朝菌晦朔,庄生讪之。至若俦其食品,古则未闻。自商山茹芝,而五台天花,亦甲群汇。仙居界台、括,丛山峻拔,仙灵所宫,爱产异菌。林居岩栖者,左右笔之,因藜苋之至腴,莼葵之上瑞;比或以羞王公,登玉食。自有此山,即有此菌,未有此遇也。遇不遇,无预菌事。繄欲尽菌性而究其用,第其品作《菌谱》。 相似文献
2.
邑极西韦羌山,高迥秀异。寒极雪收,林木坚瘦,春气欲微动,土松芽活,此菌候也。菌质外褐色,肌理玉洁芳芗,韵味发釜鬲,闻百步外。盖菌多种,例柔美,皆无香;独合蕈香与味称,虽灵芝、天花无是也,非全德耶?宜特尊之,以冠诸菌。合蕈始名台蕈,旧传尝上进,标以台草。上遥见误读,因承误云。数十年既未充包贡,山僚得善贾,率曝干以售,罕获生致。邑孟溪山中,亦同时产。惟蕈高,无香气。土人以是别于韦羌焉。 相似文献
3.
竹菌生竹根,味极甘,当与笋通谱,而菌为北阮矣。【注释】①竹菌,生于竹根的食用菌主要有鬼笔科竹荪属的一些种,如长裙竹荪(Dictyo-phora indusiata)、短裙竹菰(D.dupli-cata)等,又叫竹笙、竹参、竹鸡蛋、仙人笠、僧笠蕈、网纱菰、竹萼、竹笋菌。名贵食用菌,质地脆嫩,味道鲜美。②甘:味道美好。《韩诗外传》:“鼻欲嗅芬香,口欲嗜甘旨。”③通谱:同一家族的意思。 相似文献
4.
以远东疣柄牛肝菌菌丝体为原料,在单因素试验基础上,通过正交设计优化超声波辅助提取其色素的工艺。结果表明:色素溶液的最大吸收波长为410 nm,影响色素提取的主要因素是液料比,最佳提取条件:提取溶剂为90%乙醇、液料比75 mL/g、超声波功率400 W、温度60℃提取50 min。 相似文献
5.
栗壳蕈寒气至,稠膏将尽,栗壳色者,则其续也,尚有典刑焉。〔注释〕①栗壳簟;据所述,可能是金钱菌属的毛柄金钱菌,学名Collybia velutipes。又叫构菌、冻菌、朴菇、金菇、栗菌、油菌、谷菌、榆蘑。性耐寒,可生活于零下5℃环境中。质细嫩柔滑,味鲜美。②寒气至,稠膏将尽:天气开始寒冷,稠膏菌将要不见的时候。③典刑:刑,作典范解。“尚有典刑焉”,意思是在稠膏完了以后,它也是很出色的。松蕈生松荫,采无时。凡物松出,无不 相似文献
6.
邑西北孟溪山,窈窕邃深莫测。秋中山气重,霏雨零露浸酿,山膏木腴蓓为菌花戢戢,多生山绝顶高树杪。初如蕊珠,圆莹类轻酥滴乳,浅黄白色,味尤甘胜。巳乃伞张,大几掌,味顿渝矣。春时亦间生,不能多。稠膏得名,土人谓稠木膏液所生耳。合蕈他邦犹或有之,此菌独有此邑、此山所产,故尤可贵。煮法当徐下鼎渖,伺涫沸漉起,谨勿匕搅搅则涎腥不可食。性参和众味,而特全于酒。烹齐既调,温厚滑甘,雉尾莼不足道也。或欲致远,则复汤蒸熟,贮之瓶罂,然其味去出山远也。” 相似文献
7.
以平菇为试材,采用不同有机氮浓度的培养料培养,在平菇原基形成的扭结期、桑椹期、珊瑚期分别测定漆酶、愈创木酚氧化酶、邻苯二酚氧化酶、淀粉酶、羧甲基纤维素酶的活性。结果表明:配方5(棉籽壳97.70%,尿素0.30%,过磷酸钙1%,糖1%)是最好的配方,胞外酶活性最大,平菇子实体分化速度快;适宜的有机氮含量有助于增加平菇原基分化过程中各酶活性,加快原基分化进程。 相似文献
|
