贮藏温度对鸡腿菇多酚氧化酶的影响及其应用     

陈超  任培芳  孙婷婷  陈曙璐  金艳梅 《中国园艺文摘》2010,26(4):23-24

用柠檬酸缓冲溶液法对食用真菌鸡腿菇的多酚氧化酶（PPO）进行提取，并用分光光度法测定酶活，得出鸡腿菇的PPO提取参数。研究鸡腿菇在4种不同温度条件下多酚氧化酶的变化特点，结果表明，4℃可明显抑制鸡腿菇多酚氧化酶的活性，并对用表面喷洒可食用盐溶液的保鲜方法进行初步探究，为鸡腿菇的保鲜提供理论依据。  相似文献   

一株光合细菌的分离鉴定及餐饮废水处理能力的研究     

刘新建  于晓明  陈曙璐 《吉林农业》2010,(6)

从餐饮废水沟底泥中分离出一株光合细菌,经初步鉴定为沼泽红假单胞菌,通过与处理化的餐饮废水共培养,确定在28.5℃,pH6.8-7.2,光照强度5000lux,餐饮废水中有机物去除率达到36.4%-46.8%.  相似文献   

哈密瓜无土栽培技术     

李建  沈芳  陈曙璐  梁永海 《中国园艺文摘》2010,26(4):133-133,71

哈密瓜属葫芦科植物,是甜瓜的一个变种。我国只有新疆和甘肃敦煌以及内蒙古阿拉善盟一带出产哈密瓜。在新疆,除少数高寒地带之外,大部分地区都产哈密瓜,有180多个品种及类型。哈密瓜有“瓜中之王”的美称,含糖量在15％左右,形态各异,风味独特,对人体造血机能有显著的促进作用,可以用来作为贫血的食疗之品。随着人们生活水平的提高,经济发达的沿海等地区对哈密瓜的需求更为迫切。  相似文献   

一株光合细菌的分离鉴定及餐饮废水处理能力的研究     

刘新建  于晓明  陈曙璐 《吉林农业(下半月．信息版)》2010,(3):85-86

从餐饮废水沟底泥中分离出一株光合细菌，经初步鉴定为沼泽红假单胞菌，通过与处理化的餐饮废水共培养，确定在28．5℃，pH6．8—7．2，光照强度5000lux，餐饮废水中有机物去除率达到36．4%-46．8％。  相似文献   

蓝莓苹果醋酸饮料的研制     

陈曙璐  金艳梅  刘双好  齐欢  孙玮哲 《吉林农业》2011,(4):91+94-91,94

文章以蓝莓、苹果为基础原料，以酵母菌和醋酸菌为媒体，经过两次发酵产生果酸，经配制后形成酸甜可口，果香浓郁的复合型果汁饮料。  相似文献