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[目的]为了探究斜背高山茶的品质特征和独特风味与产地所处的自然环境有着密切关系。[方法]通过对斜背茶的品质、化学成分分析,以及对茶区土壤、空气、水质的调查检测分析。[结果]得出斜背茶其水浸出物和多酚类化合物含量均较高,香气高爽、有栗香;茶区空气、水等生态环境质量优;茶园土壤有机质偏低,土壤酸化比较明显,养分低。[结论]茶园应适时适量增施有机肥提高土壤养分,增施石灰来改变土壤酸化情况。仿生态茶园模式：①茶园开垦以除了种植茶树以外的地块生态不作任何破坏、保持原有的生态为原则;②茶园采取双行稀植,行距1.5 m,株距1.5-2.0 m;③生态茶园水土保持以生物措施为主。 相似文献
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以福鼎大白茶为对照品种,针对梅占、黄旦、毛蟹、3个茶树良种在龙岩的引种表现进行了2年观察,结果表明梅占、黄旦、毛蟹,3个品种长势壮、抗性强、综合性状好,经济效益高,适宜龙岩市推广种植。 相似文献
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为研究豆浆菌肥在茶树栽培中的应用效果,进行茶树上施用豆浆菌肥试验,结果表明：与喷清水的对照相比,豆浆菌肥施用处理,能增加茶树冠面单位面积的茶芽数量26.7％,提高茶叶经济产量26.24,提早开采期3～5d,延长采摘期10d左右。同时茶芽持嫩性增强,茶树常见病害的发病率降低,茶叶感官品质与生化品质得到改善。豆浆菌肥在茶树栽培中应用效果良好,表现出较好的应用前景。 相似文献