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关于我国蜂王浆产业的安全性评价 总被引：1，自引：0，他引：1
蜂王浆在我国养蜂业及蜂产品内外贸易中占有举足轻重的位置。评价其“安全性” ,除对蜂王浆自身的食用安全、卫生、营养外 ,还需要从蜂王浆生产业、内销零售、国际贸易等方面进行全面分析 ;因中国蜂王浆在国际蜂产品市场占极其重要的地位 ,也要对与之关联的日本王浆市场业绩进行比较分析。作为中国的一部分 ,台湾省的王浆产、销历史及对养蜂产业的影响 ,对大陆具有重要借鉴。本文的结论是 :作为营养保健食品的蜂王浆 ,食用是安全的 ;生产蜂王浆最多的中国本地意大利蜂已快消失 ;蜂王浆生产者的收益已降至安全“红线” ;对外贸易安全性极差 ;王浆内销市场潜在不稳定因素。日本的王浆市场效益没有与中国同步下降 相似文献
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一、基本成分1、水分石南蜜≤2 3%其它蜂蜜≤2 0 %2、果糖和葡萄糖甘露蜜、甘露蜜与花蜜的混合蜜≥4 5g/ 10 0g其它蜂蜜≥6 0g/ 10 0g3、蔗糖一般蜂蜜(以下品种除外)≤5g/ 10 0g紫花苜宿蜜、柑桔蜜、刺槐蜜赤桉树蜜、法国忍冬蜜;≤10g 10 0g薰衣草蜜、紫草蜜:≤15g/ 10 0g4、非 相似文献
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(续 2 0 0 1年第 2期 ) 四、阻碍西北各省 (区 )养蜂业发展的因素新中国成立后 ,我国西北各省 (区 )养蜂业也有不同程度的发展 ,但大量资源未能得到充分利用 ,总体水平滞后于东、中部各省 (市 ) ,究其原因 ,有以下几点 :1、由于地域和历史原因 ,西北部农业与内地存在差距 ,改革开放以来 ,这一差距更加拉大 ,在这一大环境下 ,养蜂业不可能“一枝独秀”优先发展 ;2、西北部地区交通不便 ,信息闭塞 ,总体文化总体水平相对较低 ,而养好蜂需要从业人员有一定的文化 ,这在某种程度上妨碍了西北农牧民涉足养蜂业。3、由于长期贫困 ,西北各省区 ,… 相似文献
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20 0 0年 3月 19～ 2 5日 ,亚洲蜂联 (ＡＡＡ)在泰国清迈召开了第五届亚洲养蜂大会暨博览会。中国养蜂学会理事长张复兴应邀作为大会博览会副主席并率6 0人的中国养蜂学会代表团出席了会议。会议期间同时召开了ＡＡＡ委员会会议和ＡＡＡ全体会议 ,增选并通过了两名ＡＡＡ副主席 (中国 1名 ,菲律宾 1名 )。中国养蜂学会理事长、中国农科院蜜蜂研究所所长张复兴研究员荣任ＡＡＡ副主席 ,同时被ＡＡＡ授予“为亚洲蜂业做出突出贡献的专家”奖 (共评选 10名 ,中国 1名 ) ,泰国国王代表亲自为其颁发金牌 ,颁奖仪式庄严、隆重 ,气氛热烈。除此之外… 相似文献
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联合国粮农组织／世界卫生组织（FAO／WHO）食品法典委员会（GAG）蜂蜜标准（CAC 2001年修订最新版） 总被引：1，自引：0，他引：1
1范围1.1本标准的第一部分适用于蜜蜂生产的所有蜂蜜,并涵盖加工且最终供直接食用的各种类型的蜂蜜产品。本标准的第二部分适用于工业用蜂蜜和作为其他食品成分的蜂蜜。1.2本标准的第二部分也适用于集装箱装运的散装蜂蜜,并可重新包装为零售包装的蜂蜜。第一部分2描述2.1定义蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或活体植物的分泌物或吸吮活体植物的昆虫的排泄物,带回巢房中储存,并加入自身分泌的特殊物质进行转化、沉积、脱水致成熟的天然甜物质。2.1.1花蜜来源于植物花蜜的蜂蜜。2.1.2甘露蜜来源于蜜蜂吸吮活体植物的昆虫排泄物或活体植物的分泌物的… 相似文献
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自2005年第11期刊出在爱尔兰召开的第39届国际养蜂大会报道后,部分读者来信询问大会学术报告的详细内容。为使广大读者了解世界各国蜂业学术研究动态,本刊特请周婷等出席者翻译了第39届国际养蜂大会论文集所刊文摘的全部题目及作者所属国家和地区的名称,读者可获得大会学术报告的基本信息,进而调整或启发自己的研究思路。还要指出的是:本届论文集的编辑显得杂乱无章,按其序号有很多空缺,又有少量重复,我们均据实列出。还有一些论文题目和摘要均不是英文,因不知其语种而无法译出,企盼读者谅解。 相似文献
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