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1.
拉沙洛西钠是由拉沙洛链霉菌产生的一种芳香聚醚类离子载体型抗生素 ,主要作为畜禽专用抗生素用于治疗和预防肉鸡和绵羊的球虫病 ,并能提高和改善牛的饲料利用率 ,对动物有促进生长和提高饲料报酬的作用。但饲料中添加剂量过大会对动物产生毒性作用 ,并会造成兽药残留等问题 ,因此美国和欧洲等国家均规定了其在饲料中的允许限量 ,我国农业部规定了饲料中拉沙洛西钠的允许限量为 75~ 1 2 5mg/kg。世界各国均先后进行了饲料中拉沙洛西钠测定方法以及动物血、尿和组织中拉沙洛西钠残留量的检测方法研究。目前应用最多的有荧光分光光度法、薄层… 相似文献
2.
我国畜牧业经过20多年的发展,已成为国民经济的重要组成部分。兽药作为养殖业的三大支柱产业之一,与我国养殖业的规模和发展速度极不相称。本文较详细地分析了兽药的研发思路、使用情况、研发时需要注意的问题,值得一阅。 相似文献
3.
动物性食品的安全性及其监控 总被引:3,自引:0,他引:3
改革开放以来,随着国民经济的发展和人民生活水平的不断提高,人们对动物性食品的需求日益增长,这给我国的畜牧业带来了前所未有的繁荣和发展。但是,由于畜牧生产者普遍热衷于寻找提高动物性食品产量的方法,以满足人们对肉蛋奶及其制品不断增长的需求,往往忽略了动物性食品质量安全性问题,其中最重要的是化学物质在动物性食品中的残留及其残留对人健康危害的问题。这些年来不断出现动物性食品药物残留超标,给消费者的健康造成了危害,也给我国畜禽产品的正常出口贸易带来了极大困难。欧盟自1996年来一直维持禁止对我国畜禽产品的进口就是例子。我国如果不采取措施有效地控制动物性食品的安全性,不但对消费者无法交代,且有可能使相关产业萎缩,甚至破产,在国际上有损于我国的形象。为此,动物性食品药物残留问题已经成为国民生活中的重要敏感问题之一,必须受到政府及有关部门的高度重视。本文就动物性食品的安全性及其监控作粗浅介绍,仅供参考。
1 动物性食品中常见的污染源
动物性食品中常见的污染有兽药、农药及工业废物等有机物和微生物及寄生虫3大类。农药及工业废物等有机物常通过饮水和动植物饲料进入动物体内对动物性食品的安全性产生影响,如比 利时的“二恶英”事件。微生物及寄生虫可通过感染动物危及动物性食品的安全,如动物性产品及其制品中沙门氏菌、李氏杆菌超标、猪肉中的猪囊虫等。然而危及动物性食品安全最常见也是最重要的一类污染源则是兽药。
兽药种类繁多,各种兽药的作用和毒性不尽相同,有的兽药安全有效,有的兽药有效但不太安全。引起动物性产品中药物残留并危害人体健康的兽药品种主要有:(1)违禁药物和未被批准使用的药物,如甾体激素、β-兴奋剂、甲状腺抑制剂、玉米赤霉醇和镇静药物等;(2)怀疑有“三致”作用的药物和人畜共用的抗菌药物,尤其是将此类药物作添加剂使用,如磺胺类、硝基呋喃类、硝基咪唑类、喹恶啉类、四环素类、氨基糖甙类和β-内酰胺类等;(3)其它,主要包括允许使用的兽药品种,但未遵守休药期规定。 相似文献
4.
多点定位田间试验表明,在福建中低产红壤稻田中混合施用有机和无机肥料,可使水稻生产效率在短期内得到稳定增长(30-92%)。经统计分析比较,水稻生产效率与有机无机总养分(或总氮)投入量呈极显著相关;有机无机肥结合的优点主要表现在土壤生产力稳定积累和元素生产效率的提高。参试的4大有机给源配合半量化肥的作用近于等效。但在试验期限内(1-3a),稻谷产量无额外的互作效应,面绿肥鲜体在增产养地配合效应上具有 相似文献
5.
6.
几种抗生素药物添加剂对肉鸡促生长作用的研究 总被引:5,自引:0,他引:5
本试验应用黄霉素、金霉素和杆菌肽锌3种抗生素药物添加剂,并设对照组,对640只AA肉鸡进行对比饲养试验。在整个试验期间,与对照组比较,黄霉素、金霉素和杆菌肽锌组肉鸡的死亡率分别下降了2.23%、2.78%和1.11%;日增重分别提高了9.31%、7.66%和2.54%;饲料/增重分别降低了8.70%、6.90%和2.54%;经济效益分别提高了21.70%、18.94%和4.47%。并且黄霉素和金霉素组肉鸡的增重、饲料转化率和经济效益均明显地高于杆菌肽锌组(P<O.05)。各试验药物对肉鸡的屠宰指标均未产生明显影响(P>0.05)。综上所述,肉鸡日粮中添加黄霉素或金霉素均能降低肉鸡的死亡率,促进生长及提高饲料转化率和经济效益,其效果优于杆菌肽锌,尤以黄霉素的效果更佳。 相似文献
7.
8.
沙拉沙星对大鼠生殖毒性和致畸性的研究 总被引:3,自引:0,他引:3
本文报道沙拉沙星对Wistar大鼠生殖毒性和致畸性的研究,在孕鼠妊娠经7-15d,分别经口灌服5、50和500mg/kg b.w.剂量沙拉沙星溶液。试验结果显示,沙拉沙星对孕鼠的健康状况、行为和增重均无明显影响;各剂量组受孕鼠的活胎数、死胎数和吸收胎数均无明显影响;除500mg/kg b.w.剂量组胎鼠的体长明显低于对照组外,各组间的胎鼠体重、体长、尾长和胎盘重均未见明显差异;各剂量组和对照组均未出现外观畸形和内脏畸形,仅500mg/kg b.w.剂量组胎鼠的骨骼畸形出现率(36.3%)显著高于对照组(8.7%),但不存在剂量-反应关系。作者认为沙拉沙星对Wistar大鼠无明显的生殖毒性和致畸性。 相似文献
10.
鸡肝脏和肌肉组织中常山酮残留的ELISA检测 总被引:3,自引:0,他引:3
将常山酮进行人工改造,制备了半抗原常山酮琥珀酸衍生物(Hal-suc).采用N-羟基琥珀酰亚胺活性酯法将半抗原与牛血清白蛋白(BSA)、卵清白蛋白(OVA)偶联,制备免疫原和包被原.动物免疫6次后采血制备抗血清,以间接ELISA法测定血清效价,测得抗血清的最佳工作浓度为1∶102 400.建立了常山酮在鸡肝脏和肌肉组织中检测的ELISA法,该方法在50、100、500 ng/g 的添加浓度水平下,在鸡肝脏和肌肉组织中测得的平均回收率范围分别为74.2%~96.8%和74.3%~90.0%,检测限分别为28和19 ng/g. 相似文献