不同加工处理方式对芝麻油风味的影响研究     

刘鑫  李睿  徐漪沙  陈燕  张雨琦  王金秋 《保鲜与加工》2020,20(6):148-156

以传统作坊式水代法芝麻油、传统作坊式压榨芝麻油、商品芝麻油为研究对象，采用顶空固相微萃取与气质联用技术（HS-SPME-GC/MS）和聚类分析对不同芝麻油挥发性化合物进行了检测和系统对比。结果表明：通过聚类分析，发现水代芝麻油和商品芝麻油的挥发性化合物组成相似程度更高；此外，芝麻油中吡嗪类化合物、含硫杂环化合物和苯系物因不同加工处理方式的差异显示出较大变化，其中3-乙基-2,5-二甲基吡嗪、4-甲基噻唑、愈创木酚等可作为区别三种芝麻油的关键风味物质。  相似文献   

动物毒理学实验教学改革的研究与实践     

李睿  刘芳萍  张秀英  李继昌  盛尊来  高利 《黑龙江畜牧兽医》2015,(1):182-183

动物毒理学实验是动物毒理学教学的重要组成部分,在实验教学改革中,通过加强学生基本技能的训练、更新实验内容、完善实验考核体系、加强实验动物福利教育,可以加强学生对理论知识的理解,培养学生独立思维和科学实验的能力,提高实验教学质量。  相似文献   

有机黑米生产认证与产业链开发探析     

李健  李睿 《现代农业科技》2018,(4)

2016年1月至2017年10月,对洋县有机黑米认证和产业链开发进行了研究。基本掌握了有机黑米生产认证所需要的土壤、水源、空气和周边环境治理、有机肥、有机农药、病虫害防治、黑米加工销售标准和有机黑米国家地理品牌标志产品评审条件。概述了洋县有机黑米产地概况及生产认证,论述了其深加工产业链开发的可行性,以期为农产品有机认证和产业链开发提供一条可持续推广的经验。  相似文献   

养殖场粪污堆存中3种氨挥发测定技术比较研究   总被引：1，自引：0，他引：1  

贾树云  高志岭  李睿琦  赵哲 《河北农业大学学报》2020,43(3):29-36

养殖场粪污堆放存储中的氨挥发损失是粪肥N素养分损失的重要环节。采取控氨措施能够降低粪污堆存过程中的氨排放、保存粪肥养分。从现有的可用于测定粪污堆存过程氨挥发的技术中筛选出简单易行且可靠的技术手段可为我国养殖场氨排放测定技术标准的完善提供重要依据。本研究采用通气法(VCT)、间歇式密闭室抽气法(DCT)和被动采样法(PST)同步测定牛粪堆存过程中未经处理、表面覆盖(醋糟、CZ)及施用外源添加剂(磷酸二氢钾+氯化镁、TJ)的氨挥发特征及排放通量。结果表明:(1)试验期间VCT、PST测定的氨挥发总量均低于DCT测定结果。VCT法下CK、CZ和TJ处理的氨挥发量仅为DCT法测定值的20.46%、10.09%和11.17%,而PST法下CK、CZ和TJ处理的氨挥发量为DCT法测定值的64.38%、68.64%和61.67%;(2)采用VCT、DCT、PST 3种方法测定两类减排措施的减排效果一致,覆盖醋糟(CZ)及施用外源添加剂(TJ)均可起到抑制氨挥发的作用,CZ的减排率为35.83%～70.33%,TJ的减排率为35.89%～65.01%;(3)利用PST法测定所得的氨排放量及减排率与基准方法 DCT测定结果基本一致,表明PST法可作为检验农业源氨减排措施效果的测定技术,但仍需进行更多的田间验证,为后续推广提供数据支撑。  相似文献   

真空包装莲藕中微生物初步分析     

方兰兰  李睿  王宏勋 《农业机械》2012,(9):109-112

采用假单胞分离琼脂、VRBA、MRS和MSA等选择性培养基,从真空包装莲藕中分离出7株菌,并对该7株菌进行DNA提取、扩增和产物测序鉴定。试验结果表明:真空包装莲藕中分离出的7株菌株分别为植物乳杆菌2株,肠杆菌科的产酸克雷伯菌和朗奈氏菌,假单胞菌属的黄褐假单胞菌和恶臭假单胞菌,金黄色葡萄球菌1株。  相似文献   

动物生理学情境化教学设计浅探     

闵亚宏  李睿  丛艺梅  刘家福  姜晓文  李亨 《湖北畜牧兽医》2016,(8):59-60

动物生理学是研究动物体生命活动现象及其规律的科学,是畜牧兽医学科各专业的骨干课程之一,其内容繁多、深奥抽象,难记忆。情境化教学在中国教育领域已经得到越来越广泛的应用,根据教学内容采用历史性情境、问题性情境、实事性情境、生活化情境,可以激发学生学习兴趣,提高教学效果。对情境化教学的优势、基本方法及其在动物生理学教学中的应用设计进行了介绍。  相似文献   

信阳市南湾水库鲢鳙鱼规模化囤养技术     

李睿  李自荣  程琪 《河南水产》2009,(4):11-13

南湾水库是五十年代兴建的治淮水利工程．其功能以防洪、灌溉为主兼城市供水、水产养殖、发电、旅游、航运于一体，该水库位于淮河支流狮河之上游。集雨区面积1100km^2，四季分明，雨热同季。气候温和，具有发展水库渔业得天独厚的自然条件。该水库属中等营养型水库，目前年产量45万吨，其中鲢、鳙鱼类占全年产量的90％以上。  相似文献   

基于公交网和道路交通网的出行线路选择算法研究     

李睿  余剑峰  林亚平  张锦  李珩 《湖南农业大学学报(自然科学版)》2008,35(10)

对公交网和道路交通网进行预处理，提出了出行网的概念，给出了相应的构造算法，出行网为后续选路算法的实现提供高效平台．基于所提出的出行网，在综合考虑换乘次数、出行距离、出行耗时以及步行换乘等多约束条件下，提出了一种高效的出行线路选择算法——BRC（Best Route Chioce）算法．该算法可通过调节系统参数求得不同目标条件以及综合目标条件下的最优乘车方案．理论分析表明，所提出的算法是可行的，算法正确性也得到了证明．  相似文献   

几种药剂防治花椒蚜虫药效试验   总被引：1，自引：0，他引：1  

姜成英  李虎城  李睿 《甘肃林业科技》2006,31(2):66-67

花椒蚜虫是为害花椒树的重要害虫之一。通过几种杀虫剂对花椒蚜虫进行验防治试验,筛选出适用药剂为一片净3 000倍液,在生产中1 a防治3次,可控制蚜虫的为害。  相似文献   

麝香百合的组织培养与快速繁殖   总被引：7，自引：0，他引：7  

李睿 《甘肃林业科技》2003,28(2):13-14,30

利用麝香百合茎段，采用水培法形成的珠芽作为外植体进行组织培养。试验结果表明，最佳诱导分化培养基为MS BAl．0mg／L NAA0．4mg／L，继代增殖培养基为MS BA2．0mg／L NAA0．1mg／L，生根培养基为1／2MS mA0．3～0．4mg／L，生根率达98％～99％，最佳移栽基质为蛭石：细砂：油渣(140：59：1)，成活率达96％。  相似文献