贮运条件对草莓主要色素成分稳定性的影响     

吕婉莹  贾冬梅  胡云峰  陈君然 《农学学报》2021,11(6):73-77

草莓在贮藏和运输期间会产生褪色现象,花青素含量逐渐减少。为研究光照时间、温度、pH、金属离子对草莓花青素的影响,探索合适的加工与贮运条件,在花青素含量保持一致的情况下设置4种反应条件,探讨光照时间、温度、pH、金属离子对草莓花青素的影响。草莓花青素在自然光下照射8 h,吸光度值下降25%,温度高于60℃后,吸光度值下降67%。当pH>7时,吸光度值下降85%,添加Na⁺、Mg²⁺后的色素提取液反应2 h后所测吸光度值分别保持在0.070和0.050左右,而添加Fe³⁺后测得的吸光度值下降87%。实验结果表明,草莓在贮运过程中应避光、低温、保持酸性条件,且避免与铁制品接触。  相似文献   

空中核爆炸对水稻的损伤及其恢复     

赵文虎  裘同才 《作物学报》1992,18(1):23-30

在空中核爆炸的情况下,光辐射是损毁水稻的主要因素,光辐射可使三叶期、分蘖期水稻的叶片烧损、株高降低,其损毁程度随着距爆心距离的加大而减弱,叶片受到烧损仍然存活的植株,爆后可迅速恢复生长,叶片数、株高在较短时间内即可达对照水平,分蘖能力也不受影响。收获时大部分受损水稻的穗长、穗粒数、千粒重、平均单株分蘖数、  相似文献   

篱壁式红富士苹果光照分布及结果部位对果实品质的影响   总被引：4，自引：0，他引：4  

徐胜利  陈小青  李绍华 《北方果树》2002,(1):4-6

作者对6～7年生篱壁式红富士苹果叶幕光照分布、结果部位对品质的影响进行了研究.结果表明:篱壁形叶幕光照垂直分布和水平分布的日变化相对均衡,树冠内未产生无效光区;品质垂直和水平分布与光照垂直和水平分布呈极显著正相关.中、下层中长果枝果实的果面光洁度分别为92.7%和97.2%,端正果率分别为91.6%和92.5%.  相似文献   

不同光湿环境对葡萄花芽分化和叶绿体类囊体膜磷酸酯酶活性的影响   总被引：5，自引：0，他引：5  

吴月燕  杨祚胜  旺财生 《果树学报》2004,21(3):269-271

以欧亚种葡萄美人指(Vitisviniferacv.ManicureFinger)为试材,正常光湿为对照,采用正常光偏高湿、偏弱光正常湿度、偏弱光高湿、偏弱光临界高湿、临界弱光偏高湿和临界弱光临界高湿6种处理。试验表明:单一偏弱光处理,葡萄叶片叶绿素含量上升,其余处理叶绿素含量下降;6种处理叶绿体类囊体膜磷酸酯酶活性都低于对照,叶绿体类囊体膜磷酸酯酶活性与光照和湿度有关;正常光偏高湿和偏弱光正常湿度部分芽能分化花原基,但在偏弱光高湿或偏弱光临界高湿花芽分化质量严重下降,临界弱光偏高湿和临界弱光临界高湿几乎未发现花原基;单一的弱光因子比单一的高湿因子对叶绿体类囊体膜磷酸酯酶活性和花芽形态分化影响更大,但弱光与高湿同时存在比单一弱光或高湿因子作用于葡萄时,叶绿体类囊体膜磷酸酯酶活性下降更为显著,花芽更难以形成。  相似文献   

不同副梢处理对赤霞珠葡萄生长和结果的影响   总被引：7，自引：1，他引：7  

项殿芳  吴学仁  张京政 《果树学报》2004,21(5):409-413

试验以3～5年生赤霞珠葡萄(CabernetSauvignon)为试材,对其进行了不同的副梢处理:只留顶端1个副梢、副梢绝后处理、花序以上反复摘心、副梢全留。2年的结果表明:副梢全留(所有副梢全留2～3片叶反复摘心)处理的叶面积指数高,果实的产量和品质高。因此,相对多留副梢叶片,改善了叶幕叶龄结构,提高了果实品质,有利于枝梢成熟。  相似文献   

轻钢结构抗震节能体系在“塞上农民新居”中的应用     

刘蕙兰  张建中 《安徽农业科学》2011,39(36):22457-22460

针对宁夏地区农民传统住宅抗震性差，建筑外围护结构保温性能差，采暖系统能源消耗量大，环境污染严重等问题，提出采用轻钢结构配以轻质保温板材的轻钢结构抗震节能体系，以期为宁夏农村住宅设计提供指导性建议。  相似文献   

光胁迫对沙冬青叶绿素荧光特征和光呼吸的影响   总被引：1，自引：0，他引：1  

何炎红  白玉娥  王海燕  林涛  田有亮 《西北农业学报》2015,24(10):124-130

使用LI-6400测定乌兰布和沙漠东北缘的沙冬青在不同光合有效辐射下的叶绿素荧光特征和光呼吸变化,进而研究其光破坏防御特征的变化。结果表明,PSⅡ最大光化学量子产量(Fv/Fm)可作为衡量沙冬青光胁迫程度大小指标,有效光化学量子产量(Fv′/Fm′)、总光合速率(Pt)、非光化学猝灭(qN)、光呼吸速率(Rp)和Rp/Pt等指标的光进程曲线临界点值和临界点光强度与Fv/Fm的关系都具有明显的规律性。随着Fv/Fm降低,光胁迫程度增加,导致沙冬青光胁迫的最小光合有效辐射降低。可见,沙冬青光破坏防御的一种策略是在胁迫程度较小时通过提高热耗散和光呼吸相对比值(Rp/Pt)来消耗过剩能量,而在胁迫程度较大时可通过增加抑制热耗散和光呼吸的光合有效辐射实现对过剩光能的消耗。  相似文献   

Vitamin C in broccoli (Brassica oleracea L. var. italica) flower buds as affected by postharvest light,UV-B irradiation and temperature     

《Postharvest Biology and Technology》2014

In this study, the changes in vitamin C, l-ascorbic acid (AA) and l-dehydroascorbic acid (DHA) levels in broccoli flower buds were examined during pre-storage and storage periods, simulating refrigerated transport with wholesale distribution and retail, respectively. Broccoli heads were pre-stored for 4 or 7 days at 0 °C or 4 °C in the dark and then stored for 3 days at 10 °C or 18 °C. During storage the broccoli heads were exposed for 12 h per day to three different levels of visible light (13, 19 or 25 μmol m⁻² s⁻¹) or a combination of visible light (19 μmol m⁻² s⁻¹) and UV-B irradiation (20 kJ m⁻² d⁻¹), or they were stored in the dark. The vitamin C content in broccoli flower buds during storage was significantly affected by pre-storage period and temperature. Higher vitamin C levels in flower buds after storage were observed for broccoli heads pre-stored for 4 days or at 0 °C as compared to those pre-stored for 7 days or at 4 °C. Storage temperature also affected vitamin C in broccoli flower buds, with higher levels observed for broccoli stored at 10 °C than at 18 °C. Hence, vitamin C in broccoli flower buds was demonstrated to decrease together with increasing pre-storage period, pre-storage temperature and storage temperature. AA in broccoli flower buds was influenced mainly by storage temperature and to a minor extent by pre-storage temperature. The DHA level and DHA/AA ratio were stable in flower buds of broccoli pre-stored for 7 days, whereas increasing tendencies for both DHA level and ratio were observed after pre-storage for 4 days. These results indicate a shift in the ascorbate metabolism in broccoli flower buds during storage at low temperatures, with its higher rate observed for broccoli pre-stored for shorter time. There were no effects of the light and UV-B irradiation treatments on vitamin C, AA and DHA levels in broccoli flower buds.  相似文献   

透光抚育对“栽针保阔”红松林中红松生长过程的影响     

韩阳瑞牟长城  张晓亮等 《安徽农业科学》2014,(8):2365-2367,2392

[目的]通过研究长白山地区不同透光抚育强度下"栽针保阔"阔叶红松林中红松的生长情况,揭示透光抚育对"栽针保阔"红松林中红松生长过程的影响规律,旨在为阔叶红松林的恢复、经营提供有力的科学依据。[方法]研究5种透光抚育(未采伐对照、低度择伐、中度择伐、强度择伐及上层皆伐)对红松生长的影响。[结果]红松在群落中的地位随着透光抚育强度的增大逐步得到提升,同时透光抚育能够显著提高"栽针保阔"红松林内红松优势木(63.4%~146.5%、64.6%~158.6%)、平均木(57.9%~271.1%、42.5%~261.7%)和被压木(56.5%~182.6%、95.5%~245.5%)的树高和胸径,且呈现出随透光抚育强度的增大而递增的规律性。[结论]透光抚育能显著提高红松树高和胸径生长。  相似文献   

西瓜可溶性固形物含量近红外透射检测技术   总被引：5，自引：4，他引：5  

田海清  应义斌  徐惠荣  陆辉山  傅霞萍 《农业机械学报》2007,38(5):111-113

设计的近红外透射式西瓜可溶性固形物含量（SSC）检测系统主要包括光纤光谱仪、光纤透射附件、数据采集卡以及自制光源。对50个麒麟瓜SSC进行了预测试验，采用主成分回归和偏最小二乘回归法分别建立了样品的原始光谱、一阶微分光谱、二阶微分光谱和SSC的预测模型，结果表明偏最小二乘回归法建立的模型具有较高的相关性，相关系数为0．951，均方根校正误差0．347，均方根预测误差0．302，样本真实值与预测值的相关系数为0．910。  相似文献