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1.
佛手瓜食用嫩茎栽培生产 ,每年有 10个月的采收期。 2~ 3月为初产期 ,4~ 10月为高产期 ,11~ 12月为末产期 ,如果无霜年份 ,1月也有少量收获。在北方的大棚温室中 ,周年均可栽培生产。1 栽培时间8~ 10月 ,佛手瓜有老化萌芽时 ,摘下即可定植。2 栽培方法选择肥沃有水浇条件  相似文献   
2.
沈慧 《山东蔬菜》2006,(4):14-15
山东省枣庄市山亭区是个纯山区,房前屋后面积大,荒山、零星地较多,十分适宜发展佛手瓜的庭院栽培。庭院栽培佛手瓜不但可以增加农民收入,还可净化空气,绿化房屋周围环境,棚架栽培株产200~300kg,每666.7m^2产瓜7000~8000kg。现将佛手瓜的栽培与管理技术介绍如下:  相似文献   
3.
佛手瓜杂种优势利用试验刘官厚顾吉星(山东省长岛县农业技术推广站265800)佛手瓜是近几年从我国南方引种到北方的一种受消费者喜爱的蔬菜,但受北方地区气候条件所限,生长期长达10个月之久,而结瓜时间很短(9月上旬见蕾到10月底结束),产量一直较低。笔者...  相似文献   
4.
5.
大棚池藕、鱼、瓜菜立体种养是极具开发潜力的高效种植模式。利用大棚栽藕,可使藕的成熟期提前2个月,产量增加20%~30%,经济效益提高2~3倍。藕池养鱼,鱼的生长期增加了3个月,再加上种植瓜菜,因而综合效益较高。  相似文献   
6.
佛手瓜又叫菜肴梨、合掌瓜、拳头瓜、洋丝瓜,为葫芦科、佛手瓜属多年生攀缘性宿根草本植物,原产于墨西哥和中美洲,19世纪初传入我国。目前,我省各地均有零星栽培。佛手瓜适应性强,栽培容易,很少有病虫危害,一般不用喷药防治,是一种安全、卫生的无污染蔬菜。其鲜瓜含热量低,含微量元素高(尤其是它的含锌量很高,为其它蔬菜所不及。据测定,每100g果实中含蛋白质0.9g,碳水化合物7.7g,维生素C22mg,是很好的低钠、低热量蔬菜。  相似文献   
7.
佛手瓜是富含营养的珍稀蔬菜,腌制加工成榨菜为其贮存加工开辟了一条新路.介绍了佛手瓜榨菜的制作工艺,并对其风味形成的机理进行探讨,其色、香、味和组织脆性等风味的形成均与碳水化合物的发酵作用和蛋白质的分解作用有关.  相似文献   
8.
佛手瓜是新丰县高产、优质、大面积生产的蔬菜.介绍了新丰佛手瓜的营养成分,归纳了新丰佛手瓜高钾低钠、富含硒元素、富含膳食纤维的营养特点及其功能,并指出新丰佛手瓜具有适于加工成系列保健食品的开发前景.  相似文献   
9.
多年生大棚佛手瓜高产栽培   总被引:1,自引:0,他引:1  
佛手瓜又名合掌瓜,属葫芦科植物,原产于墨西哥。佛手瓜营养丰富,清脆可口,含有丰富的维生素及人体必须的微量元素,是一种很好的保健蔬菜,具有较高的食疗作用,贮存期长,食用方便,生熟皆宜。佛手瓜在北方露地种植的情况下,其根茎不能越冬,只作1年生栽培,产量受到很大影响。如果在大棚内套作栽培,不但当年瓜全部收获,产量剧增,而且根茎能安全越冬,来年春季还能收一季佛手瓜,其经济效益成倍增长。  相似文献   
10.
潘桂香 《农技服务》2013,(12):1314+1316-1314,1316
从田块选择、整地、田间管理、植株整理几方面介绍了贵州冷凉山区佛手瓜栽培技术。  相似文献   
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