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1.
一、常用酚类饲料抗氧化剂的理化特性 按照作用方式的不同.饲料抗氧化剂可分为自由基吸收剂、金属离子螯合剂、氧清除剂、氢过氧化物分解剂、酶抗氧化剂、紫外线吸收剂及单线态氧淬灭剂等。酚类抗氧化剂属于自由基吸收剂,其包括多羟基酚和有空间位阻的酚类化合物及其衍生物.它们主要是作为电子或氢的提供体。  相似文献   
2.
酚类化合物由一系列酚及其衍生物所构成。酚类按其能否与水蒸汽一起挥发又分为挥发性酚与不挥发性酚。一般认为沸点在230℃以下的能与水蒸汽一起挥发的酚类称为挥发性酚,沸点在230℃以上的则为不挥发性酚。单元酚类除对硝基苯酚外,其沸点均低于230℃,故全属挥发性酚。  相似文献   
3.
《福建果树》2007,(1):33-33
人们吃葡萄时,往往除了无核白葡萄是连皮吃掉,在吃其他葡萄时,都要把皮吐掉,因为葡萄皮有涩味。但从营养学的角度讲,吃葡萄不要吐皮。葡萄皮中富含一种多羟基酚类化合物———白藜芦醇,具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫能力等作用。葡萄皮中的另一种重要物质--单宁,具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫和预防心脑血管疾病的功效。葡萄皮中含有的花青素,具有强抗氧化、抗突变、减轻肝机能障碍、保护心血管等功能。此外,葡萄皮还具有抗癌作用,美国伊利诺斯药科大学的研究人员发现,这种物质在花生米、葡萄等70多种植物中都多少不等地存…  相似文献   
4.
5.
蒽与5种酚类化合物对泥鳅的联合毒性研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
当蒽分别与5种酚类化合物共存时,对泥鳅毒性的影响有所不同。蒽与苯酚、间苯二酚联合毒性为拮抗作用;蒽与邻硝基苯酚、麝香草酚的联合毒性为协同作用;蒽与2,4-二氯苯酚的联合毒性24h为相加作用,48h、72h、96h则表现为协同作用。  相似文献   
6.
<正>最近美国得克萨斯农业生命研究中心检测发现,乳腺癌细胞(即使是最具有攻击性的类型)在经过桃、李提取物处理之后会死亡,但正常细胞不会受  相似文献   
7.
Folin—Denis试剂测定茶叶酚类化合物   总被引:3,自引:0,他引:3  
  相似文献   
8.
宋凤鸣  郑重  葛秀春 《棉花学报》2001,13(5):273-277
分析了枯萎病菌侵染后棉花叶片和根茎部组织中不溶性胞壁结合酚类物质 (胞壁结合的简单酚、复杂酚聚合物及黄酮醇 )含量的变化。结果表明 ,抗病品种棉苗中不溶性胞壁结合酚类物质含量高于感病品种 ,同一品种内根茎部组织中含量较高 ;氟乐灵播前土壤处理可诱发棉苗产生对枯萎病的诱导抗性 ,同时也促进了棉苗组织中不溶性胞壁结合酚类物质的积累 ;枯萎病菌侵染后棉苗组织中不溶性胞壁结合酚类物质含量明显增加 ,抗病品种棉苗和经氟乐灵处理的棉苗受侵后不溶性胞壁结合酚类物质含量的增加分别大于感病品种棉苗和未经氟乐灵处理棉苗中的增加水平。这些结果说明 ,不溶性胞壁结合酚类物质在棉花对枯萎病的抗性及由氟乐灵诱发的诱导抗性中起作用  相似文献   
9.
10.
用高效液相色谱法对3种典型的工程处理(NaOH处理,尿素处理和未处理)稻草经碱性硝基苯氧化解降的产物进行了分析,在样品前处理程序中用体积分数ψ=80%的乙醇在超声波水浴(低于30℃)中浸提的纤维与中性洗涤纤维,酸性洗涤纤维及对照组作了对比分析,结果表明,用ψ=80%的乙醇浸提不仅可以有效地去除秸秆中一些水溶性和酯溶性的染质(P<0.05),而且能明显地提高酚类化合物的产率,从而使样品中的不溶性木质  相似文献   
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