The effects of experimentally induced fever on the estimated blood flow to and oxygen utilization by the liver and the viscera drained by the portal vein in sheep     

D. N. Kisauzi  B. F. Leek 《Veterinary research communications》1991,15(2):95-105

Intrajugular injection of a purified E. coli lipopolysaccharide induced a biphasic fever in sheep after a latent period of 12 to 20 min. The changes in the blood flow from the liver and from the viscera drained by the portal vein were: (a) in the latent period, decreases in total hepatic blood flow (THF) due to decreased portal venous blood flow (PVF); (b) during the first febrile phase, increases in THF due to increased hepatic arterial blood flow and, (c) in the second febrile phase, increases in THF due to decreased PVF. Although there were large variations in the oxygen supply to the viscera drained by the portal vein and to the liver, there were relatively small or no changes in their oxygen consumption.  相似文献   

宰前运输对肥育猪胴体、内脏及肉质的影响   总被引：5，自引：0，他引：5  

张伟力  殷宗俊  王力克 《家畜生态》2001,22(3):20-23

本试验对 1 0头宰前运输应激的大长淮 (大白×长白×淮猪 )肥育猪 (试验组 )和5头宰前无应激的大长淮肥育猪 (对照组 )作了胴体、内脏及肉质测定。试验组与对照组在胴体性状和内脏重量 (心脏除外 )方面无显著差异。应激组和对照组的肌肉 p Hu和肉色评分分别为 5.50 ,2 .2 5和 5.88,3 .0 0 ,差异显著 (P<0 .0 1 )。试验组肉质有下降趋势。  相似文献   

鱿鱼内脏的营养及其开发利用   总被引：2，自引：2，他引：2  

吴莉敏 《农产品加工．学刊》2007,(8):94-96

按照国标方法,对鱿鱼内脏的营养成分进行检测。结果表明,鱿鱼内脏营养丰富,每100 g鱿鱼内脏中含脂肪21.15 g,蛋白质21.24 g,钙51.46 mg,铁609.07μg和磷95.88μg。此外,鱿鱼内脏消化液中还含有18种氨基酸(包括全部人体必需氨基酸),鱿鱼内脏油脂脂肪酸中含有10.58%的EPA和15.23%的DHA,非常值得研究开发与利用。  相似文献   

不同工艺方法对鱿鱼热风干燥效果的影响     

马先英  赵世明  牟晨晓 《水产科学》2007,26(2):106-108

采用热风干燥技术对鱿鱼胴体进行了2组不同工艺方法的试验研究,对2种试验结果进行了对比分析。结果表明,不同干燥工艺方法对鱿鱼干燥效果产生显著影响。采用第2组试验方案进行干燥,可以明显改善干燥中存在的干燥速度不一致、干燥不均匀问题;与第1组试验方案相比缩短干燥时间约2 h,制品的质量也明显提高。  相似文献   

聚磷酸盐在单冻鱿鱼肉片生产中的应用     

黄美娟 《海洋渔业》1999,21(2):72-74

本文通过试验和方差分析,研究了不同盐类及其浓度和浸泡时间对鱿鱼肉片保水性的影响。结果表明,鱿鱼肉片的最适保水工艺条件是:食盐浓度0.5％,三聚磷酸盐0.5％,浸泡时间7-8h。  相似文献   

Changes in chemical constituents and physical indices during processing of dried-seasoned squid     

Tze-Kuei Chiou  Hwong-Kwang Chang  Leah Lo  Huei-Ling Lan  Chyuan-Yuan Shiau 《Fisheries Science》2000,66(4):708-715

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基于DEMATEL-ISM-MICMAC法中国远洋鱿钓渔业脆弱性指标选择与分析     

张雨晴  陈新军 《上海海洋大学学报》2022,31(2):479-490

远洋鱿钓渔业是我国远洋渔业的重要组成,该渔业极易受到环境等因素的影响。为可持续高质量发展我国远洋鱿钓渔业,本文结合脆弱性理论和方法,从气候与环境、物种、社会经济三大方面建立了我国远洋鱿钓渔业社会—生态系统脆弱性指标体系,运用决策试验与评价实验室(DEMATEL)法、解释结构模型(ISM)法以及交叉影响矩阵相乘(MICMAC)法对影响指标及其关联性进行分析。研究表明,鱿鱼渔业资源是最核心的因素,对我国远洋鱿钓渔业脆弱性起决定性作用;科技投入、政策与管理、捕捞强度是最具影响力或驱动力的因素;我国远洋鱿钓渔业脆弱性指标可分五大类,要把重点放在关联因素、调整因子和驱动因素上,其次为依赖因素,自主因素无需过多关注。研究认为,除渔业资源外,脆弱性系统可分为四个层级,长期监控L3和L4层指标,重视L2和L3层的指标,针对性地调整L1层指标,是保持我国远洋鱿钓渔业长期健康发展的有效路径。该研究不仅能识别影响我国远洋鱿钓渔业脆弱性的关键因素,同时可为远洋鱿钓渔业的科学管理提供理论指导,并为脆弱性实证评估奠定基础。  相似文献   

仿生鱿鱼俯仰姿态下水动力学数值模拟     

黄小双  孙翁杰  王静峰  孔祥洪  刘必林  陈新军 《上海海洋大学学报》2022,31(1):252-260

鱿鱼作为海洋高等软体动物,其软体特征与腕部特点为其机动性奠定了基础。为研究仿生鱿鱼软体触腕在不同俯仰角度下的弯曲特性,选择茎柔鱼(Dosidicus gigas)为仿生对象,建立仿生鱿鱼不同俯仰角度下的简化三维模型,并根据不同俯仰角度假设触腕不同弯曲特性。根据三维简化模型,采用数值模拟方法,分析比较仿生鱿鱼在不同俯仰姿态下与触腕弯曲下的水动力特性。研究认为:仿生鱿鱼采用软体触腕协调游动时,为其俯仰姿态的完成提供了有利的转矩,俯仰角最大为45°时其力矩系数达到-0.001 7,更有利于其高速游动时俯仰姿态的调整与游动方向的改变;仿生鱿鱼在完成俯仰姿态时可以通过改变腕部的弯曲程度,更及时高效地调整姿态与改变游动方向,且所需能耗较小。研究结果对仿生鱿鱼软体触腕的控制提供了依据与参考,同时为研究其高机动性游动行为与材料的选取奠定了基础。  相似文献   

Rearing of squid hatchlings, Heterololigo bleekeri (Keferstein 1866) up to 2 months in a closed seawater system     

Yuzuru Ikeda  Ikuko Sakurazawa  Kingo Ito  Yasunori Sakurai  & Gen Matsumoto 《Aquaculture Research》2005,36(4):409-412

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2种水下集鱼灯水中光强分布及其比较研究          下载免费PDF全文

钱卫国  陈新军  孙满昌 《中国水产科学》2005,12(2):173-178

根据在印度洋鸢乌贼(Symplectoteuthisluminose)渔场对鱿钓船周围水中光照度的实测数据,对5kW金属卤化物灯和5kW卤素灯的水中光照度分布进行了分析和比较。结果表明,金属卤化物灯和卤素灯光照度的衰减曲线分别为:I=28 74×e-0 0952r和I=6 29×e-0 0914r;金属卤化物灯0 01lx等光照度曲面所包含的水体体积为244 6×104m3,是卤素灯的1 67倍。以一些头足类的适宜光照度0 01～10lx为例,金属卤化物灯和卤素灯在这一光照度的诱集范围之比为1 66∶1。  相似文献