兴奋剂查处工作中存在的问题和思考     

黄高明  郑苏和  周惠华 《中国动物检疫》2003,20(11):19-19

食品安全越来越为广大消费者所关注和重视,因此在养殖业中添加兴奋剂的行为也成了过街老鼠人人喊打,政府也采取相应措施予以打击,这对于消费者吃肉放心,提高农产品的安全性,无疑具有重大意义。但有些地方在加大对兴奋剂打击力度的同时,工作中也产生了一些新的问题,在一定程度上影响和制约了这项工作的开展,因此需加以规范完善,以进一步提高工作效果,笔者认为以下问题值得进行思考和探讨:  相似文献   

加大工作力度 确保饲料安全     

《中国禽业导刊》2001,18(7):9-9

我国饲料工业自20世纪80年代起步至今，已发展到年产7000-8000万吨，实际生产达6000多万吨的水平，位居世界第二。其中饲料添加剂如：β-兴奋剂、铜制剂、砷制剂、抗生素等，在提高畜产品的生产效率，改善人民饮食结构，丰富人民“菜篮子”方面，做出了巨大贡献，但随着科学技术的进步，人民生活水平的提高，人民的保健意识也逐步复苏提高，绿色食品的生产和消费已成为新世纪的又一个新亮点。这样，饲料安全问题就成为我们亟待解决，不容忽视的大问题，为此，我国农业部紧锣密鼓，先后进行了饲料安全质量检查等工作，并于2001年3月12日在北京召开了“饲料安全质量情况新闻发布会”，本刊特将农业部副部长齐景发同志和中国饲料工业协会白美清会长在新闻发布会上的讲话(部分)、农业部饲料安全质量检查情况(全文)以及与会进行饲料安全新世纪宣言的饲料企业刊登出来，以促进我国饲料工业持续、快速、健康发展。  相似文献   

β_2兴奋剂莱克多巴胺及其检测技术研究进展   总被引：2，自引：0，他引：2  

曲勍  齐孟文 《畜牧与兽医》2005,37(3):50-52

莱克多巴胺(RCT) 属苯酚胺类β肾上腺素激动剂, 因能增强运动员、动物运动肌肉, 提高运动成绩, 被国际奥委会列为禁用兴奋剂药物。同时RCT因具有营养再分配、促进蛋白质合成, 增加酮体瘦肉率, 提高饲料转化率的作用, 有可能作为饲料添加剂用于畜产品的生产, 而其残留对人类健康存在潜在的危害, 被禁止或限定在畜产品生产中使用。因此, 研究RCT的分析测定方法, 对于畜产品的安检和兴奋剂的检测都具有实际意义。本文对兴奋剂莱克多巴胺的药理、毒理性质以及检测方法和国内外研究状况进行了较详细的阐述及讨论。  相似文献   

上海市中学生体育活动中兴奋剂问题研究     

《科技视界》2016,(13)

本文以上海市中学生体育活动中兴奋剂使用情况为研究对象,对上海市中学生对兴奋剂认知现状与使用兴奋剂行为进行调查,并对两者进行相关分析。结果显示上海市中学生对兴奋剂认知总体上得分较为一般,但男女之间、初高中之间存在一定的差异,城区和郊区学生之间没有显著差异,中学生兴奋剂使用情况与对待兴奋剂态度和兴奋剂认知情况之间存在高度相关性;中学生体育活动中确实存在兴奋剂使用情况,并有进一步蔓延的趋势。  相似文献   

高效液相色谱-串联质谱法测定饲料中3种β-兴奋剂   总被引：1，自引：0，他引：1  

李拥军  熊文明  何凤芹  林森馨  张定煌 《广东农业科学》2011,38(24)

建立了饲料中克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇3种β-兴奋剂的高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)测定方法.样品经0.2 mol/L磷酸-甲醇(20∶80,V/V)提取后,用MCX固相萃取柱净化,以甲酸-乙腈和甲酸-乙酸铵缓冲溶液为流动相,梯度洗脱,采用HPLC-MS/MS电喷雾正离子(ESI+)电离,多反应监测(MRM)模式检测,基质匹配外标法定量.结果表明,3种β-兴奋剂在2～200 ng/mL范围内均具有良好的线性关系,相关系数≥0.995,加标回收率为86.9％～93.1％,相对标准偏差为3.9％～8.1％.该方法具有简单、快速、灵敏度高和定性准确等优点,满足3种β-兴奋剂残留分析的要求.  相似文献   

IAC-GC/MS多残留检测β2-兴奋剂的方法初探     

张磊  史为民  王建平 《中国兽医杂志》2007,43(10):89-91

沙丁胺醇（SAL），克伦特罗（CL，“瘦肉精”），莱克多巴胺（Ractopamine，RAC）均属于β2-受体兴奋剂，最初是作为支气管与子宫平滑肌松弛剂用于医学临床。但大量饲喂动物后，可明显提高瘦肉率和饲料转化率，在一段时间内曾被大量用于畜牧业生产中。但此类药物在动物组织中的残留给消费者的身体健康带来很大威胁，欧盟和我国禁止所有种类的β2-兴奋剂用作饲料添加剂，但美国等少数国家允许RAC作为猪和牛的饲料添加剂。  相似文献   

屠宰生猪"瘦肉精"检测工作中的问题与对策   总被引：2，自引：0，他引：2  

许秋生  周幸熙  盛祖勋 《上海畜牧兽医通讯》2007,(1):79-79

“瘦肉精”化学名称为盐酸克伦特罗，是一类人工合成的苯乙醇胺类衍生物，属于β-兴奋剂，能激动β2-受体，对心脏有兴奋作用，对支气管平滑肌有较强而持久的扩张作用。“瘦肉精”对动物具有加强脂肪分解，促进蛋白质合成，实现动物营养再分配，提高胴体瘦肉率，加快动物生长等作用。养户在不改变管理模式、不增加饲料投入、不提高蛋白质的前提下，在育肥猪出栏前25～30d投喂“瘦肉精”，就能将瘦肉率提高10％，育肥猪增重提高10％～12％。“瘦肉精”属于中度蓄积性药物，溶解代谢率较低，血循环量较大，随体液代谢量少，不易大量代谢排出，残留量较高。  相似文献   

β—兴奋剂Ractopamine化合物的合成     

李贵深  刘邦石 《河北农业大学学报》1999,22(2):90-93

β－兴奋剂Ｒａｃｔｏｐａｍｉｎｅ化合物是一种非营养型动物生长促进剂，本文综述了Ｒａｃｔｏｐａｍｉｎｅ的合成方法。  相似文献   

β—兴奋剂的作用及其影响因素     

赖明华 《江西饲料》1998,(1):7-9

随着人们生活水平的提高，对肉食品的品质及其保健作用要求越来越高。许多研究表明，食人过量脂肪和胆固醇会导致冠心病及心血管疾病。因此，对动物性脂肪含量要求越来越低。为适应需求，畜牧工作者进行了大量的研究工作。五十年代以来，欧美各国通过对瘦肉猪品系的选育，育成了大批生产快、瘦肉率高的瘦肉型猪品种。随后，又采用生长激素等药物来促进猪瘦肉率的提高。目前，世界各国都在研究推广使用β－兴奋剂类药物来提高猪胴体瘦肉率及胴作品质。１作用及其机制β－兴奋剂在化学上属苯乙醇胺，为儿茶酚胺、肾上腺素和去甲肾上腺素的化学…  相似文献   

完善的饲料复合添加剂及影响因素（续完）     

曾占宏 《国外畜牧学(猪与禽)》1998,(1):13-16

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