酸苋菜     

熊琼 《农电管理》2015,(2):67

近日天气渐冷,总感觉餐桌上少了道开胃的菜。于是,想起了国庆回家时母亲给我捎带的一大袋菜干。我在袋子里翻腾着,豆角干、茄子干、扁豆干、辣椒干……品种有十几种之多。在众多的菜干中,一小包的酸苋菜勾起了我久未满足的食欲。我把酸苋菜拿出,放在菜盆中浸泡,准备中午炒来给家人品尝。经过一上午的浸泡,原本紧缩干瘪的菜干也被慢慢泡开,梗叶渐渐分明起来。我把酸苋菜从水中捞出,沥干水,剁成细细的小段,待锅中放油烧  相似文献   

高台县辣椒干产业发展现状与分析     

《农技服务》2016,(3)

通过调查全县辣椒干生产现状,分析产业发展中存在的利弊,为进一步发挥这一特色产业优势,调整农业种植结构提供参考。  相似文献   

辣椒叶面施用氨基酸叶面肥料增产效益试验初报     

张桂荣  许卫东 《辣椒杂志》2006,4(1):34-34

辣椒(Capsicum annuum L)俗称番椒、大椒、辣子。原产南美,我国各地均有栽培,是人们非常喜爱的蔬菜之一。嫩果可鲜食,老熟果可加工成辣椒酱、辣椒干、辣椒粉等调味品。为提高辣椒产量,研究叶面喷肥对提高辣椒产量的作用,特安排本试验。1材料与方法1.1材料试验于2005年1月在山东  相似文献   

朝天辣椒品比试验     

毛诗友 《长江蔬菜》2009,(8):42-43

朝天辣椒干是贵州省金沙县农业产业中的一大经济支柱产品。近年来，在县委、县政府和上级有关部门的关心和大力支持下，以遵义虾子辣椒市场为依托，我县辣椒产业得到较快的发展，目前全县朝天辣椒种植面积稳定在3400hm2左右，产量约7万t。由于基地辣椒品种单一、抗病力差、单产较低，急需优质高产品种。为了筛选出适合我县生产的优质高产辣椒品种，促进辣椒产业向优质高效方向发展，我们于2008年进行了朝天辣椒品比试验。现将试验结果报告如下。  相似文献   

贵州辣椒产业发展与品种需求分析     

张绍刚 《中国蔬菜》2011,1(21):18

贵州是我国优质辣椒干、加工型鲜椒、辣椒制品生产和贸易的重要中心,贵州辣椒在全国辣椒产业中具有举足轻重的地位。品种问题是贵州辣椒产业的基本问题,与辣椒产业发展息息相关,急需结合产业发展进行系统分析,明确定位和方向。更多还原  相似文献   

麦辣套种技术探讨     

魏建科  杨建刚  赵宏博  赵利英 《陕西农业科学》2005,(5):135-136

辣椒在陕西省扶风县种植较早，栽培历史悠久。20世纪60-70年代，扶风县就重视了辣椒生产技术的开发，大力发展辣椒生产，先后完成了直播、移栽、麦辣套种等一系列栽培技术的改革。目前，全县每年麦辣套种0．4～0．47万hm^2，小麦一般产量250-280kg／667m^2，年产辣椒干750-900万kg，已成为扶风县的一大优势产业和农民增收的主导产业之一。但是，在麦辣套种技术推广的进程中，有几个技术问题却一直影响着小麦的产量和套种田的整体效益，对此，笔者进行一系列的试验，示范和技术改进。  相似文献   

辣椒干用品种优质丰产栽培技术     

林国晨  赵荷仙 《山东农业科学》1996,(2):18-18

辣椒干用品种优质丰产栽培技术林国晨，赵荷仙，孟宪磊（聊城地区农业科学研究所２５２０００）辣椒干是聊城地区传统出口商品之一，具有个大皮厚、色泽紫红、味辣香浓等特点，除供应国内市场外，还远销香港、日本、新加坡和斯里兰卡等国家和地区，在国内外享有较高的声誉...  相似文献   

甘肃高台县辣椒干生产现状、存在问题及对策   总被引：1，自引：0，他引：1  

陈兴章 《中国园艺文摘》2012,28(3):44-45

介绍辣椒干产区的自然条件,结合高台县辣椒干生产现状,分析辣椒干产业发展中存在的问题,提出高台县做大做强辣椒干产业的对策及建议。  相似文献   

辣椒干储藏研究进展及技术要点     

赵尊练  宋占锋  史联联  谌智鑫  郭建伟 《辣椒杂志》2012,(4):30-33

辣椒干储藏是干制辣椒生产、贸易过程中经常遇到的一个环节。长期以来,国内外学者针对辣椒干储藏进行了不少研究,但各自围绕不同的侧重点,尚未形成比较系统、实用的能够指导辣椒干储藏、储运的操作技术。在综合分析国内外辣椒干储藏及相关领域研究的基础上,结合笔者近年来对辣椒干储藏技术及其储藏期间品质变化的研究,提出了辣椒干储藏的若干技术要点,主要包括：辣椒干储藏的温度,辣椒干储藏期间的含水量,辣椒干储藏环境及包装物的选择,辣椒干储藏期间的害虫防治等。  相似文献   

辣椒栽培技术要点   总被引：3，自引：0，他引：3  

张光仙 《农技服务》2014,31(7):42-42

##正##辣椒,又名番椒、辣茄,茄科,一年生草本植物。辣椒除富含维生素C、维生素A以外,在胎座及其附近表皮细胞中,还含有辣椒素(C_(16)H_(27)NO_3)。辣椒素有芬芳的辛辣味,有促进食欲、帮助消化及医药用。辣椒青熟果实可炒食、泡菜,老熟的红果可盐腌、制酱,干燥后成辣椒干或碾成辣椒粉。我国的辣椒干和辣椒粉远销亚洲、美洲等地。一、对环境条件的要求辣椒对温度的要求介于蓍茄和茄子之间。种子发芽适温为23--30C,低于15℃则不能发芽。辣椒幼苗要求较高的温度,  相似文献