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刺芜荽又称洋芜荽、野芜荽、假芜荽、大叶芜荽等。为伞形科刺芹属多年生草本植物。具有芳香健胃,行气止痛,驱风解表等功能。用于治疗感冒寒咳,哮喘,胃气痛,产后出血,跌打损伤,肠炎腹泻,消化不良,胸痛、麻疹内陷,气管炎,急性传染性肝炎及蛇咬伤等症。主要用嫩茎、叶部位做调料,也可做菜食或煲汤。药用全草,全年可采,鲜用或阴干均可。 相似文献
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悦竹 《农村实用科技信息》2011,(3):34-34
沙锅羊肉汤材料羊肉300克调料香料包(花椒、桂皮、陈皮、草果、良姜、白芷、姜片、葱段、盐)、香菜末、花椒水。做法1.将羊肉洗净切块,放沸水锅中焯水,捞出沥水,另加清水,再煮沸撇浮沫;将香料包放入锅内,煮至羊肉八成熟时,加入花椒水,煮2小时左右即可。2.捞出羊肉后切片,放入碗内,浇羊肉汤,撒香菜末即可。 相似文献
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吉林市龙潭山乡土城子村科技示范户渠慎刚.有1栋1328米^2竹木结构的日光温室.仅秋冬茬种植香菜,纯收入就达7000余元。其做法如下: 相似文献
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