低血糖指数豆乳粉的研制及其血糖指数测定     

王乐凯  赵琳  姚鑫淼 《农产品加工．学刊》2005,(Z2)

以新鲜牛乳、无糖豆粉、大豆浓缩蛋白粉和低聚糖为主要原料,研究开发低血糖指数豆乳粉,确定其生产工艺及产品配方,临床测定其血糖指数。试验结果表明,研制开发的低血糖指数豆乳粉的感官指标、理化指标以及卫生指标均符合国家相关标准,经临床验证,血糖指数仅为47.1,属于低血糖指数食品。  相似文献   

张家口市粮饲兼用型玉米新品种筛选试验报告     

李金荣 《河北北方学院学报(自然科学版)》2006,22(4):23-25

通过2004、2005年田间区域试验,结果表明巡试616、万佳14、张玉370、纪元16、春玉3号,作为粮饲兼用型玉米品种,适宜在张家口坝下地区推广种植.  相似文献   

电阻抗法检测食品细菌总数   总被引：2，自引：0，他引：2  

王少林 《吉林粮食高等专科学校学报》2002,17(3):13-18

电阻抗法是新发展起来的应用于食品细菌检验的一项电化学技术。目前电阻抗法已普遍用于检测食品中细菌总数、大肠菌群、沙门氏菌。与平板计数法相比电阻抗法的最大优点在于快速、灵敏、简便 ,对大多数培养基 ,当细菌浓度达到 1 0 6～ 1 0 7个 /mL时即可出现可检测的阻抗变化。检测所需的时间 ,根据样品中细菌浓度不同而异 ,一般只需几小时到十几小时即可得出细菌总数的检测结果  相似文献   

CTM系列汽车拖拉机综合测试仪在汽车滑行阻力系数测定中的应用     

刘军玉 《农业装备与车辆工程》2007,(8):51-52

介绍了汽车滑行阻力系数的测定方法,理论分析和试验结果均表明:应用CTM系列汽车拖拉机综合测试仪,在测定汽车滑行距离的同时,测定汽车滑行阻力系数的方法简便、可靠。  相似文献   

银中杨抗病虫性研究     

曹玉峰  李晶  周成江 《防护林科技》2001,(3):16-18,22

用室内外接种及自然感病的方法，对银中杨抗烂皮病进行测定，采用系统聚类方法进行分析，结果证明银中杨为感病最轻品种，聚在第一类，并对鉴定林中　１６个品系的病情指数作方差分析，结果表明各品系间感病指数有极度显著差异。同时对银中杨及对照品种的虫害按五级分类标准进行调查并计算受害指数，结果表明银中杨是抗杨干象、白杨透翅蛾等虫害的优良树种。  相似文献   

梨花粉量的测定与分析   总被引：4，自引：0，他引：4  

刘志虎  何天明  钟芳 《甘肃林业科技》2003,28(1):34-35,54

对阿克苏地区和酒泉地区主栽的香梨及其常用授粉品种以及部分香梨杂种后代（只见于阿克苏地区）的花粉量做了连续2－3年的重复调查。结果表明：10个常规梨品种（含1个野生杜梨）的花粉量平均值为5856，与正常发育类型的杂交株系相当（其花粉量均值为6229），远高于少粒空壳型的杂交株系（其平均花粉量只有1857）；各品种（株系）花偻量年度差异十分明显，变异率从0.29%-141.4%不等；常规梨品种的花粉量年度变异率明显低于杂交株系中花粉正常发育类型，研究表明品种（株系）基因是控制花粉量的主导因子，营养条件、激素失调常影响小孢子的形成与发育。  相似文献   

河北省典型土壤养分不同方法测定值的相关性研究   总被引：1，自引：0，他引：1  

孙世友  张国印  王凌  耿暖  茹淑华  刘孟朝  赵同科 《华北农学报》2006,21(Z2):51-53

为了探索出一套适合河北省土壤养分快速测定的方法,本研究对河北省典型土壤类型土壤样品进行了改进的测定方法与常规方法测定硝态氮结果的相关性分析,同时比较了土壤养分状况系统研究法(ASI)与常规方法测定土壤有效P,K,Cu,Fe,Mn,Zn结果的相关性,结果表明改进方法测定的硝态氮、ASI法测定的土壤有效P,K,Cu,Fe,Mn,Zn与我国常规化学方法测定值呈显著正相关。  相似文献   

湖北省出口蛋品重金属和农药、兽药残监测及安全评价     

孔凡和  颜小平 《湖北农业科学》2016,(9):2347-2350

为全面评估湖北省出口蛋品重金属和农兽残污染状况,采集了湖北省出口蛋禽备案养殖场的原料蛋及蛋制品,测定重金属汞、铅、砷、镉和农药六六六、滴滴涕等,兽药氯霉素、硝基呋喃类(呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃西林、呋喃妥因)、四环素类(四环素、土霉素、金霉素)、氟喹诺酮类(环丙沙星、恩诺沙星)、抗球虫药(盐霉素),非法添加物(三聚氰胺、苏丹红),环境污染物多氯联苯等含量和致病菌污染。依据国家标准对监测结果进行判定,鲜蛋样品中有5个样品检出重金属砷、铅、汞,皮蛋和咸蛋样品重金属铅、汞均有检出,砷有部分检出,所有检出样品质量均符合国家标准;兽药残留检测中有2个样品检测出氟喹诺酮类药物(1个样品环丙沙星含量6.5μg/kg,恩诺沙星140.0μg/kg;另1个样品环丙沙星含量14.8μg/kg,恩诺沙星162.7μg/kg),其他农药残留、非法添加物和微生物污染等监测项目全部合格。表明湖北出口蛋品总体质量水平高,食用安全,但也应关注蛋品中存在的重金属和兽药污染潜在威胁。  相似文献   

两种细菌学检查方法的比较   总被引：1，自引：1，他引：0  

陈燕飞 《中国农学通报》2010,26(17):129-131

摘 要: 【目的】采用两种细菌学检查方法对牛乳中细菌进行菌数测定,比较得出最佳检测方法。【方法】采用显微镜计数法、标准平板计数法进行测定。【结果】微生物显微镜直接计数法随机性大,对菌体数量不能做出较为宏观,全面的反应.优点是计数快速;平板菌落计数法速度慢,需要平板上长出菌落一段时后才能计数。【结论】由于平板菌落计数法通常间做梯度稀释,所以计数的线性范围大.由于是菌悬液涂布,所以比较均匀,能较好的反应菌落的疏密程度.重复性,平行性很好,是经典的计数方法。  相似文献   

板蓝根中靛蓝和靛玉红的提取及其质量分数的测定   总被引：7，自引：0，他引：7  

刘依  韩鲁佳  阎巧娟  刘向阳 《中国农业大学学报》2003,8(6):5-8

采用直接比色法测定板蓝根中靛蓝、靛玉红的质量分数。对靛蓝、靛玉红在240～700nm波段进行扫描，确定其最大吸收波长分别为601和531nm。分别通过单因素试验和正交试验，确定提取靛蓝、靛玉红的最佳工艺参数。结果表明，乙醇体积分数为75％时，靛蓝和靛玉红的提取物得率最高；提取时间为4h时，靛蓝和靛玉红的提取物得率最高。正交试验确定的最佳提取工艺参数为：药材粒度40目，提取时间4h，乙醇体积分数75％，此时，提取物得率达1．74%。  相似文献