Questionnaire-based study on consumer requirements for beef quality in Japan     

Keisuke SASAKI  Mitsuru MITSUMOTO 《Animal Science Journal》2004,75(4):369-376

A questionnaire study examining Japanese consumers’ requirements for beef quality was carried out in April 2002 in Tsukuba, Ibaraki, Japan. Answers from 532 participants were used for the statistical analysis. Twenty questions about sensory properties, appearance, safety and freshness, production area, price, and other properties were prepared. The answers were applied to principal component analysis. Five principal components were obtained and defined, and the principle component scores were used to classify participants. The panels were classified into four groups profiled as ‘specific quality orientated’, ‘Wagyu (Japanese beef) orientated’, ‘safety and freshness orientated’ and ‘overall high quality orientated’. In addition, gender and age characteristics were different among the groups. Sensory properties did not affect the classification of respondents.  相似文献   

林科类专业大学生人文素质基本情况的问卷调查     

刘桂娥  郭迪杰  张冰  黄涛 《广东林业科技》2007,23(4):97-101

文章调查和分析了林科类专业大学生人文素质的现状,从家庭背景和生活环境、教育观念、人文素质教育质量三个方面分析了学生人文素质较弱的原因,总结了其主要特征,建议高校转变教育观念,重视人文素质教育,加快林业与人文教育的有机结合,加强人文素质教育硬件和软件建设,提高学生人文素质。  相似文献   

基于农户调查的江汉平原地区农村土地流转意愿研究及影响因素分析     

王萌萌  宋戈  黄善林  聂学海  刘璐璐  徐四桂 《水土保持研究》2016,(4):99-103

农户是参与农地流转的主体之一,实现土地合理流转必须以尊重农民意愿为前提。以江汉平原为研究区,运用Logistic二元回归模型对研究区278户农户土地流转意愿的影响因素进行分析,得出以下结论:(1)研究区农户的土地流转意愿较低,流出土地的农户比例为17.99%,流入土地的农户比例为25.17%;(2)影响农户土地流出意愿的主要因素是农地收入功能、外出务工劳动比例和耕地面积,农地收入功能越高,外出务工人数越少,耕地面积越多,农户的土地流出意愿越强;(3)影响农户土地流入意愿的主要因素是户主文化水平、农地政策了解程度、是否具备耕种能力、农地收入功能、耕地质量和村集体经济状况,户主文化水平越高,对农地政策越了解,耕种能力越强,农地收入越高,农户的农地流入意愿越强,而耕地质量越高,村集体经济状况越好,农户的农地流入意愿越弱。  相似文献   

水土保持效益评价指标研究   总被引：9，自引：0，他引：9       下载免费PDF全文

Yao Wenbo  姚文波  刘文兆  赵安成  李怀有 《中国水土保持科学》2009,7(1):112-117

基于对陇东黄土高原部分地区的问卷调查和相关文献资料分析,发现大多数群众对水土流失综合治理事业及其各项措施具有很高的认同感,但参与治理的积极性不高,进而影响了综合治理的效果;小区域的水土保持工作虽有成效,但因非示范区、非项目区效果不明显,大尺度地域范围内综合治理的成效就有限。造成这些问题的一个重要原因是没有充分重视综合治理实施者的经济利益;因此,水土流失综合治理的评价,应将经济效益放在首位。利用综合治理的经济利益调动实施者的参与热情和积极性,把引导群众致富与其客观上所具有的生态效益和社会效益紧密结合,以达到综合治理目的。基于此,提出了综合治理效益评价指标体系。  相似文献   

虚拟仿真实验教学系统联合问卷星在“食品毒理学”动物实验教学中的应用     

胡嘉淼  叶倩文  赖丹宁  曾绍校 《农产品加工．学刊》2022,(1)

"食品毒理学"动物实验通常需要使用较多实验动物给予毒物处理以满足课堂教学的需要,当前,飞速发展的信息时代下,各种新型教学技术手段极大地变革了高校实验课的教学形态。虚拟仿真实验教学系统和问卷星这2种新型教学手段相结合的方式,能够更加高效地辅助"食品毒理学"完成实验教学,提高教学效率,最大程度减少实验动物使用量,从而加深学生对于毒理学动物实验所倡导的3R (替代Reduction,减少Replacement,优化Refinement)原则的认识。  相似文献   

农业科研机构科技软实力分析——以中国热带农业科学院为例     

古小玲  薛刚  董定超  卢琨  刘晓光  张海东 《热带作物学报》2015,(3):52-56

针对中国热带农业科学院14个科研单位进行问卷调查,并用SPSS软件进行频数、相关性和回归分析发现：单位风气、团队协作、科学作风、人文环境和鼓励创新等科技软实力相互间呈低度至中度相关。说明单位风气、团队协作、科学作风、人文环境和鼓励创新相互间密切联系,相互影响。只有协调好单位风气、团队协作、科学作风、人文环境和鼓励创新相互间的关系,才能做大做强做优农业科研机构,促进农业科研产业安全、科学发展,为实现农业增效农民增收作出更大贡献。  相似文献   

大学生婚前同居观念的现状调查与对策研究     

罗媛  李鹏程 《信阳农业高等专科学校学报》2013,23(2):126-128,141

采用自编《大学生婚前同居观念调查问卷》,对328名在校大学生进行了抽样调查。结果显示:大学生对婚前同居现象的态度更加开放和宽容,但实际的婚前同居行为则比较理性和谨慎;男生比女生更愿意接受婚前同居行为;农村大学生比城市大学生更赞同婚前同居现象;赞同婚前同居的比率随年级的增高呈上升趋势,大四学生的赞同率最高;"试婚"和同伴影响是大学生选择或认同婚前同居的主要原因。  相似文献   

对38名自然保护区周边村民野生动植物保护问题的调查报告     

张毅  张艺  岳清洪  侯文婕  贾英田  普元祖  蓝海波  冀静 《北京农业》2010,(21)

为了解四川省平武县水晶镇大坪村村民对野生动植物保护的活动现状,采取随机问卷调查形式。调查结果显示村民具有对野生动植物保护的常识,认识较好,有具体行动。需进一步加强野生动植物保护的宣传力度、改变宣传方式。  相似文献   

论网页问卷调查在图书馆中的应用     

廖文果 《农业图书情报学刊》2010,22(9):119-121,127

在提出网页问卷调查应用原理的基础上,重点分析了图书馆中设计网页问卷调查应注意的问题,并指出网页问卷调查相比于传统问卷调查的优势所在,最后提出研究网页问卷调查在图书馆中的应用具有非常重要的方法论意义。  相似文献   

问卷调查折射出的辽宁渔业竞争力问题研究   总被引：2，自引：0，他引：2  

包特力根白乙  刘新山  张健 《渔业经济研究》2009,(4):26-31

针对目前辽宁渔业所面临的竞争环境，借助国际竞争理论设计出含有宏观因素、水产部门产业环境及基础设施、渔业生产管理体制和渔业有关人员力量四大系统的竞争力评价模型并进行了广域问卷调查。结果表明，近年来，辽宁渔业竞争力在很多领域有了一定的提高和增强。但是，在政策制度、管理体制和支撑体系等方面还折射出不少问题，制约着整个渔业竞争力的提升。基于此，提出了建立健全渔业保险制度和渔业贷款制度、提升渔业劳动者技术水平、加强养殖业者自律性、进一步制定渔用柴油油价上涨对策等一系列政策建议。  相似文献