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将新鲜蔬菜生产加工成脱水蔬菜,是蔬菜实现降耗增值的重要途径,也是提高蔬菜种植户经济收入以及推动农村地区经济发展的有效途径之一。当目前我国大部分脱水蔬菜生产企业生产技术较为落后,成本高、耗能大,产品质量也无法适应市场对优质农产品的需求,从而对企业的生产效益造成了严重的影响,进而影响到了蔬菜种植户的经济收入。因此对脱水蔬菜的生产技术与设备构成展开探讨,对于提高脱水蔬菜产品品质,降低生产成本,对于增强水蔬菜在市场上的竞争力,以获取更大的经济效益,有着十分重要的现实意义。 相似文献
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延吉市大自然蔬菜加工有限公司成立于1996年6月14日,由总经理于守堂一手创办。该公司占地面积50000平方米,拥有标准化生产厂房9000平方米,主要生产加工各种脱水蔬菜,腌渍食品及罐头食品等各类产品,致力于打造一家拥有前沿生产设备,高端管理体系,优质安全产品的科技创新型食品生产基地。 相似文献
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微波、远红外、热泵技术集成在农产品脱水干燥新工艺的应用实践 总被引:1,自引:0,他引:1
1 概 述 我国是农业大国,农产品资源十分丰富,除部分鲜货供应市场外,大部分的农产品需要经过脱水干燥处理,达到储贮保鲜、方便运输以及制成各种用途的调味品、添加剂、罐头食品等.镇江贝莱特食品有限公司就是从事脱水蔬菜出口生产经营的企业之一. 相似文献