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饲料中黄曲霉毒素(AFB1)容易超标,检出率达80%~100%,毒性大,具强致癌性,可抑制生猪免疫机能,降低动物生产性能,引起动物继发感染,还会在动物产品中残留而威胁人类健康,给生猪养殖带来经济损失,降低猪肉食品安全性。本文通过使用先进固体发酵系统设备和益生菌发酵技术,采用单因素试验和响应面中试优化,获得发酵降解猪饲料AFB1的最佳工艺参数为硒浓度0.3 mg/kg,发酵时间12 h,量子波强度30 Hz,益生菌菌种组合CGMCC NO.17328混合CGMCC NO.15611。该工艺将猪饲料AFB1量从63.41μg/kg降解到2.98μg/kg,降解率达到95.30%,AFB1含量达到国家饲料安全标准。生产工艺适合养猪场低成本快速生产AFB1达标猪饲料。 相似文献
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4.
从动物消化道、土壤和其他来源分离的发酵食品或饲料中常见的微生物证实了微生物是适用于霉菌毒素降解的主要生物。但迄今为止取得的成果可能只是可实际应用技术的第一步，因为大多数研究是在实验室条件下进行的。在许多情况下，培养物和微生物混合通常不是食品或饲料中微生物区系的一部分，因此不具备应用性。动物消化道中存在的霉菌毒素降解微生物的活性可能会增加，它们可能被用于体内降解霉菌毒素或作为益生菌。因此，本文综述了食品和饲料中霉菌毒素污染及生物降解方法，从经济角度出发，为开发和控制霉菌毒素污染提供理论依据。
[关键词]饲料|食品|霉菌毒素|降解|生物法 相似文献
5.
目前,糖尿病发病人数随着人口的老化、生活方式的改变以及诊断技术的进步而迅速增加,已成为发达国家中继心血管疾病和肿瘤之后的第三大疾病。中国估计已有3000多万糖尿病患者,且患病率还在不断增长。据世界卫生组织(W H O)估计,至2050年,全球糖尿病患病人数将达3亿,较目前增长近2倍。中医中药是中国传统医药宝库,近年研究发现蚕桑产物中蕴藏着有降糖效果的味药。1桑叶《本草纲目》中记载,桑叶“汁煎代茗,能止渴消渴”,“灸熟煎饮,代茶止渴”。现代药理学研究表明,桑叶可抑制血糖升高,具有预防和治疗糖尿病的作用。国内外研究表明,桑叶中多… 相似文献
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7.
梧宁霉素是辽宁省微生物科学研究院研发的具有自主知识产权的高科技产品，是国家级科研成果，获辽宁省科技进步二等奖。梧宁霉素为不吸水链霉菌梧州亚种的发酵代谢产物。 相似文献
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1．发病原因及症状
①苹果斑点病。发病初期以果实皮孔为中心．产生直径为1-3米淡褐色、边缘清晰的圆形病斑，后扩大为直径5-9毫米、凹陷的褐色至黑色病斑，致皮下几层细胞变褐但不深达果肉，影响商品价值。此病由呼吸时代谢产物在皮孔附近积集引起。采收过早或果树早期落叶、缺肥尤其是缺磷肥时发病多，果园土壤黏重或缺少有机肥的发病重，采收后预储场所闷热发病多。 相似文献
9.
用野生食用菌９２０３菌株３种不同处理液喷洒烟苗，结果表明，９２０３菌丝体ＲＮＡ碱解液，９２０３菌丝体水浸液，９２０３菌株发酵兴对烟草生长均有较好的促进作用，有可能成为一种新的增产菌。 相似文献
10.
薛玉华 《养殖与饲料．饲料世界》2006,(2):15-15,61
在一些常用饲料中,都不同程度的含有一些有毒成分。这些物质,有的畜禽阻碍营养物质的消化和细吸收,有的则是干扰畜禽的正常代谢。饲料毒物的毒性,不仅取决于它本身的毒力,且在很大程度上还取决于它在饲料中的含量。当饲料中的含毒物质低于中毒临界水平时,可安全饲用,不会引起不 相似文献