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[目的]准确定性定量地分析白酒中的微量成分.[方法]采用气相色谱法(FID检测器)检测白酒中10种物质的含量,采用DB-624毛细管柱(30m×0.32 mm×1.8 μmn),对白酒中甲醇、正丙醇、乙酸乙酯、仲丁醇、异丁醇、正丁醇、异戊醇、丁酸乙酯、乳酸乙酯、己酸乙酯的含量进行检测.[结果]通过减少进样量、增大分流比、修改程序升温等方式使10种目标组分和杂质峰实现分离,分离度均大于2.0.通过比较各种不同色谱柱对白酒的微量成分分析的影响,发现DB-624色谱柱对白酒中多种成分能有效分离,特别是低沸点醛、醇、酸,谱图峰形尖锐,分离度好,干扰少.同时,有效分离了异戊醇(3-甲基丁醇)和旋光性戊醇(2-甲基丁醇).[结论]该方法定量限明显优于相应的国家标准,是分析白酒中特定成分的有效方法.通过该检测条件,可以分离异戊醇和旋光性戊醇. 相似文献
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合成苯甲酸异戊酯的工艺改进 总被引:2,自引:0,他引:2
苯甲酸异戊酯是一种有水果香味的香料 ,常用于口香糖、胶冻及布丁、饮料等食用香精以及化妆品和药品等 ,也是一种用途非常广泛的有机溶剂。可以苯甲酸甲酯和异戊醇在异戊醇钾的存在下进行酯交换作用制备 [1] ,或由苯甲酰氯和醋酸异戊酯加热反应制备 [2 ] 。但上述两种制备方法所用原料都比较贵 ,所以造成此产品价格较高。本文用苯甲酸在三氯化铁催化下直接和异戊醇酯化制备 ,报道如下。1 实验部分1.1 主要试剂苯甲酸、异戊醇、Fe Cl3 · 6 H2 O、环已烷 (均为分析纯 )。1.2 合成苯甲酸异戊酯的反应方程式COOH+ CH3 CHCH2 CH2 -OH… 相似文献
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酒质差表现为风味单调、燥辣、邪杂味大、香味物质总量少。酿制酒品质差的实质为:①酒基中高级醇含量多,高级醇中异戊醇含量突出,异戊醇比异丁醇的比值大;②酯类物质数量不足; 相似文献
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[目的]以木薯酒精产业的废弃物杂醇油(异戊醇)和CO2为起始原料合成异戊酸异戊酯,探索异戊酸异戊酯的合成条件。[方法]初步探讨了异戊酸异戊酯的合成机理,通过对反应条件的考察得到最佳合成工艺条件。[结果]反应温度、反应压力、CO2与异戊醇体积比及异戊醇进料速率的增加均会使异戊醇的转化率、异戊酸异戊酯的选择性和收率先升高后降低。[结论]异戊酸异戊酯的最佳制备条件为:反应温度为350~400℃,反应压力为0.6 MPa,二氧化碳与异戊醇进料体积比为150∶1,异戊醇进料速度为0.6 ml/min。在此制备条件下,异戊醇的转化率为47.00%,异戊酸异戊酯的产率为20.00%,异戊酸异戊酯的选择性为40.00%。 相似文献
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2种提取猪肝基因组DNA方法的比较 总被引:1,自引:0,他引:1
[目的]对2种猪肝基因组DNA提取方法,进行比较研究。[方法]分别采用试剂盒法和常规的氯仿/异戊醇抽提法,提取新鲜猪肝基因组DNA,并对其进行综合分析。[结果]试剂盒方法得到的DNA浓度较低,其OD260nm/OD280nm比值达到2.05,虽然蛋白质除的较干净,但是含RNA较高;而氯仿/异戊醇抽提法得到的DNA浓度高,其OD260nm/OD280nm比值1.88,纯度较高,且成本低。[结论]氯仿/异戊醇法对猪肝基因组DNA提取效果优于试剂盒法。 相似文献