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3.
蒙古栎橡子脱毒技术的研究 总被引：2，自引：0，他引：2
本文根据单宁的化学性质，选用多种脱毒试剂，在不同条件下进行一系列的脱毒试验，最终确定了石灰水浸泡脱毒方法。用石灰水脱毒，有操作简便，价格低廉，脱除率高等特点，可脱除９０．７％￣９７．３％的单宁，本方法对橡子的营养成分无不良影响。 相似文献
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7.
橡子利用的研究（Ⅲ）——橡实淀粉的特性 总被引：9，自引：2，他引：9
研究了橡实淀粉的化学成分、颗粒形貌、Ｘ－射线衍射图谱与模型、碘亲和力与链淀粉含量、差热分析、糊化温度、糊粘度曲线及冰融稳定性等性质，并对其利用的可能范围进行了分析． 相似文献
8.
橡树是山毛榉科植物的通称,我国约有400多种,分布广泛。据调查,橡树约占宁夏六盘山林区面积的5％,年产橡子可达250—300万公斤。橡子含有较丰富的营养物质,淀粉含量高。经测定,橡子含无氮浸出物58.85％,粗蛋白质6.03％,粗脂肪2.41％,粗纤维9.95％,总能量3.46兆卡/公斤。据报道,处理后的橡子与其它饲料混合喂猪,5公 相似文献
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