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柚味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效。并因其耐贮性好素有“水果罐头”之称,是我国南方一大特色水果。重庆地区柚品种资源极为丰富,是柚最适宜区之一,20世纪80年代以来,又先后从省外引进了一批柚良种。本文对我所引进的7个柚品种的生物学特性和主要经济性状进行了观察记载与分析,以期为柚引种栽培提供参考。1材料与方法参试品种为引自中国农业科学院柑桔研究所的东风早、曼塞隆、琯溪蜜柚、通贤柚、强德勒红心柚、真龙沙田柚和龙都早香柚。1999年定植于重庆市果树研究所试验园内,海拔260m,土壤pH7.2,酸柚砧,株行距3m×… 相似文献
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我国是水果罐头生产和出口大国。传统的水果罐头含糖量均高于罐头原料水果,随着人们保健意识的增强,越来越多的人注重减少糖的摄入。降低水果罐头含糖量,生产"淡爽型水果罐头",除了能够迎合人们的保健需求外,还能够满足一些特殊消费者的需求,市场前景广泛,而且目前的加工工艺也是可行的。 相似文献
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构建水果罐头优势品牌 总被引：1，自引：0，他引：1
李明利 《农产品加工．学刊》2011,(7)
水果罐头一直以来以外销为主,随着经济危机阴霾的散去,水果罐头企业意识到,要保持企业的稳定健康运营,已经不能仅仅作为度过危机的战术性措施对待,而应该作为一种战略长久去经营深耕。但是面对这个举足轻重的市场,大多数没有市场经验的企业常常感到无所适从,不知道究竟 相似文献
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张放 《柑桔与亚热带果树信息》2012,(12):24-31
罐头是全球进出口量较大的另一类水果加工制品。从联合国商品贸易数据库的统计看,2011年除梨罐头进出口量稍有减少外,全球其他各类水果罐头进出口量均不同幅度地增加。菠萝罐头是全球进出口量最大的水果罐头,桃罐头居其次,柑桔罐头是位列第三。从出口情况看,2011年全球分别出口菠萝罐头、桃罐头、柑桔罐头、坚果仁罐头、梨罐头和樱桃罐头95．68万、76．64万、64．28万、55．28万、16．38万和14．04万t,同比,菠萝罐头、桃罐头、柑桔罐头、坚果仁罐头和樱桃罐头分别增加了9．17％、0．53％、8．58％、8．19％和5．03％,梨罐头减少了6．24％：出口额分别为10．31亿、9．44亿、8．43亿、26．76亿、2．06亿和3．14亿美元,同比,菠萝罐头、桃罐头、柑桔罐头、坚果仁罐头和樱桃罐头分别增加了25．86％、11．85％、33．68％、16．1％和23．35,梨罐头减少了1．71％。从进口情况看,2011年全球分别进口菠萝罐头、桃罐头、柑桔罐头、坚果仁罐头、梨罐头和樱桃罐头114．23万、71．94万、62．02万、47-38万、16．49万和14．05万t,同比,菠萝罐头、桃罐头、柑桔罐头、坚果仁罐头和樱桃罐头分别增加了16．47％、4．47％、1．51％、8．22％和6．40％,梨罐头减少了4．32％;进口额分别为13．1亿、8．55亿、8．84亿、26．08亿、2．15亿和3．06亿美元,同比,菠萝罐头、桃罐头、柑桔罐头、坚果仁罐头和樱桃罐头分别增加了27．99％、15．73％、18．32％、3．55％和23．34％,梨罐头减少了1．02％。 相似文献
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《农业机械化与电气化》2010,(3):I0001-I0001
大连真心罐头食品有限公司创建于1990年,经过20a的发展,已由当初的小作坊生产发展成为辽宁最大的内销水果罐头专业企业,生产品种达20多个,产品畅销全国20多个省市区。 相似文献
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近期笔者在安徽省淮北市凤凰山食品工业园了解到,该园区贝宝食品有限公司员工正忙着加工生产出口到“一带一路”沿线国家的水果罐头. 相似文献