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3.
施肥对蔬菜中硝酸盐含量的影响 总被引：17，自引：0，他引：17
通过对山东省蔬菜面积较大的潍坊和青岛市的蔬菜进行了取样分析及有关的试验，结果表明：依据国家标准(GB18406．1-2001)在所测的所有样品中，蔬菜硝酸盐含量均没有超标。而依据FAO／WHO(1973年)规定，瓜果类和根茎类蔬菜硝酸盐含量均不超标，而叶菜类有近30％超标，超标蔬菜达到了生食盐渍不宜，熟食允许的程度；同一种类蔬菜露天栽培比保护地栽培的硝酸盐积累量少；氮磷钾合理配合施用能减少蔬菜硝酸盐积累。本文提出了控制蔬菜硝酸盐积累的施肥措施。 相似文献
4.
棚室番茄无公害施肥技术 总被引：1，自引：0，他引：1
蔬菜是人们生活中不可缺少的重要副食品，全国蔬菜占有量以达到250kg·人^-1a^-1，远远超过世界平均水平120kg·人^-1a^-1,随着人们生活水平的提高，不但蔬菜的营养成分受到关注，受到污染更为越来越多的人们所注视。研究表明，人体摄入的硝酸盐大部分来自蔬菜，减少蔬菜中的硝酸盐积累施肥技术是关键。 相似文献
5.
近年来由于化肥施用不合理，使得部分蔬菜地被严重污染，同时部分蔬菜植物体内硝酸盐含量超标，严重危害人们的健康。因此，生产绿色无公害蔬菜被提到重要位置，如何科学合理的对蔬菜进行施肥，要求有一个合理的施肥量，如果施肥不科学，生产绿色无公害产品就无从谈起。 相似文献
6.
大白菜是人们日常生活中消费量最大的蔬菜之一。由于价格低廉，又为人类提供丰富的维生素、矿物质和纤维素，故深得人们的喜爱，是餐桌上最常见的蔬菜。然而由于大白菜也是一种容易富集硝酸盐的作物，从而导致了人体所吸收的硝酸盐80％来自于蔬菜的状况，因此如何降低大白菜硝酸盐含 相似文献
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1花生对矿质元素的吸收分配规律1.1氮素营养和根瘤菌固氮每生产100kg荚果全株积累的氮(需氮量)平均为5.45±0.068kg,花生缺氮主要表现为叶小、叶黄、花少、果少,生育后期氮素过多则防碍养分运输荚果,造成贪青晚熟。花生一生中氮素积累速度以幼果形成后20天左右最快。结荚期积累 相似文献
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兵团农二师二十三团位于焉耆盆地腹地,耕地面积3300公顷。属温凉农业气候区,日照充足,无霜期长,昼夜温差大,又是灌溉农业,十分有利于甜菜块根增长和糖分积累。糖料甜菜是二十三团的优势作物,也是团场的经济支柱之一。2003年全团万亩甜菜单产4.7吨,糖度13.82%,2004年9000亩甜菜单产5吨,糖度13.9%。总结多年来摸索的甜菜生产经验,主要技术措施有以下几个要点:1培肥是基础,良种是前提1.1用地养地结合,有计划地全面实施培肥沃土工程,对中低产田采取深挖排碱渠、修建涵桥闸门、推碱包、格田平地、秸秆还田、翻压绿肥、积运有机肥等改善农业生产环… 相似文献