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1.
本文综述了利用脂肪细胞膜免疫技术进行畜禽脂肪代谢研究的成果,其技术路线主要包括试验途径和方法、免疫机理、降脂效果及特异性脂肪膜蛋白的研究启示,从而为脂肪细胞膜免疫降脂试验提供成功的范例和科学的依据,并开辟降低脂肪、提高瘦肉率研究的新领域。  相似文献   
2.
猪在断奶后的生长期内,体内脂肪逐渐增加,和其它家畜相比,猪更倾向沉积体脂。但猪体脂的沉积还要受遗传、年龄、日粮营养水平等因素的影响。在饲粮消化能量(DE)水平保持在3000—3200Kcal/kg,蛋白质含量为14%—15%的饲养条件下,我们分别测定了纯系北京黑猪(肉脂兼用型,平均瘦肉率为51%)和纯系长白猪(瘦肉型猪、平均瘦肉率为62%)的某些脂肪合成酶活性和脂肪代谢的一些生化指标。北京黑猪(公母各半)脂肪组织(背膘)中苹果酸酶(ME),葡萄糖—6—磷酸脱氢酶(G—6—PDH),异柠檬酸脱氢酶(ICDH)三种NADPH—生成酶活性随体重增加而升高,差异极其显著(P<0.001)。体重90kg的酶活性比56kg约高三倍。脂纺组织中上述NADPH生成酶活性北京黑猪比长白猪(体重均为90kg,公母各半)高一倍(P<0.001)。给北京黑猪(30头,公母各半,起始体重为60kg)注谢重组猪生长激素(rPGH,每天每头2mg,连续注谢28天),除表现生长加快,脂肪率下降约21%—23%外,其脂肪组织中NADPH生成酶活性降低十分明显(P<0.001)。苹果酸酶,葡萄糖—6—磷酶脱氢酶,异柠檬酸脱氢酶,三种酶总活性比对照组降低20%。血精中三酰甘油,游离脂肪酸,总胆固醇,高密度脂蛋白(HDL)胆固醇、乳糜微粒,极低密度脂蛋白(VLDL)胆固醇含量,6月龄时,北京黑猪明显高于长白猪(P<0.001—0.0005);而4月龄时,北京黑猪血清中三酰甘油,高密度脂蛋白胆固酶含量则均明显低于长白猪。北京黑猪血清中三酰甘油,高密度脂蛋白胆固醇含量,随月龄(4月龄—6月龄)增长而增加(P<0.0005)。而长白猪则相反,随月龄而呈下降趋势(P<0.05—0.0005)。两种猪的脂蛋白电泳和含量测定未见有年龄和品种间的差异。  相似文献   
3.
选用200只一日龄AVIAN肉仔鸡随机分成10组,除对照组为38只外,每组为18只,研究不同氟源和不同氟水平对0—3周肉仔鸡脂肪代谢的影响.氟源有三种,分别为氟化钠(NaF),添加水平为350、700、1050mg/kg,氟化钙(CaF_2),添加水平为350、700、1050mg/kg,磷酸氢钙(CaHPO_4),添加水平为250、350、550mg/kg,对照组则采用低氟磷酸氢钙配制,含氟为60mg/kg.研究结果表明在同一氟源下,随肉仔鸡日粮氟含量的增加,肝氟含量增加(P<0.05),而肝脂降低(P<0.05),血清胆固醇和甘油三酯含量基本呈下降趋势(P<0.05);不同氟源的日粮对肝脂、血清胆固醇和甘油三酯的影响程度存在一定的差别,NaF和CaHPO_4使肝脂、血清胆固醇和甘油三酯下降趋势比CaF_2更明显  相似文献   
4.
锌的分子生物学功能   总被引:1,自引:0,他引:1  
锌是动物必需的重要微量元素,在机体代谢过程中起到重要的作用。作者综述了锌在动物繁殖、免疫、生长和脂肪代谢等方面的国内外最新研究进展。  相似文献   
5.
不同剂量甜菜碱对黄鳝存活、生长和免疫能力的影响   总被引:3,自引:0,他引:3  
甜菜碱是从甜菜加工副产品中提取的甘氨酸甲基内酯。对鱼类有诱食、促生长、降低饲料系数和促进脂肪代谢等作用,现作为诱食剂广泛应用于饲料生产中。但甜菜碱对鱼类存活和免疫机能的影响目前极少报道。为此,我们以黄鳝(Monopterus albus)为对象,用不同剂量的甜菜碱投喂黄鳝苗种。研究了其对黄鳝存活、生长和免疫功能的影响。进而得出适宜的甜菜碱添加量,以达到养殖过程中提高黄鳝苗种免疫力和存活率的目的.同时也为鱼类的营养免疫学研究积累一些基础资料。  相似文献   
6.
动物机体脂肪的主要生理功能是储存能源,按照分布位置可分为皮下脂肪(SF)、肌内脂肪(IMF)和内脏脂肪(VF),按照结构、来源和功能可分为白色脂肪(WAT)、棕色脂肪(BAT)和米色脂肪(BeAT)。脂肪代谢分为合成代谢和分解代谢,其影响动物的生产效率、生产成本和肉品质等。牦牛作为地方特色品种,承担着当地畜牧经济的重任,其脂肪代谢调控机制复杂。文章从牦牛脂肪分类、脂肪代谢及其影响因素和相关基因等内容,综述了年龄、品种、性别、饲养管理、营养因素以及多种脂肪代谢相关基因、非编码RNA的调控对牦牛脂肪代谢的影响,以期促进优良品种的选育,为牦牛脂肪代谢提供研究思路,也为提高养殖效益提供参考。  相似文献   
7.
壳聚糖(chitosan)是甲壳素脱乙酰基后的产物,是天然多糖中唯一的碱性多糖,其自然资源丰富、安全无毒、不产生耐药性、生产成本低,具有改善动物生长性能、增强机体免疫力、调节脂肪代谢、抗菌抑菌和抗氧化等多种生物学功能,被认为是具有广泛开发前景的绿色添加剂。本文就壳聚糖生物学特性、生理功能及其在畜禽生产中的应用现状进行综述,以期为其在畜禽生产中的应用提供参考依据。  相似文献   
8.
《畜牧与兽医》2016,(12):120-124
目前有关脂肪代谢分子机制是人和畜禽研究热点之一,雄激素是影响脂肪代谢的重要因素,但其作用机制尚不清楚。脂肪组织是合成代谢雄激素的重要场所,雄激素对脂肪细胞的作用非常复杂,在不同性别、年龄、部位对脂肪组织作用结果不同。雄激素能够与AR结合直接或间接影响脂肪细胞的增殖分化、脂解和胰岛素敏感度等引起机体脂肪组织分布发生改变。本文分析了雄激素对脂肪组织代谢的影响及其分子机制研究性状,旨在为研究人类肥胖、雄激素过量或缺乏病和畜禽肉品质改善与机体脂肪代谢奠定理论基础。  相似文献   
9.
<正>1不同基因型肉鸡脂肪代谢的生化分子机制比较研究通过比较不同日龄AA肉鸡和庄河大骨鸡肝脏发育变化的蛋白质组图谱的差异,发现两个品种鸡的肝脏中有48个差异蛋白是关键节点蛋白质,其中,参与脂肪代谢的蛋白L-HABP、ACADL和ECI1为肉鸡肝脏代谢反应的关键蛋白。为以后改善肉质进行遗传改造提供了目标蛋白和基因。  相似文献   
10.
resistin是近年来发现的一种由脂肪细胞分泌的独特的促胰岛抵抗的信号分子,其在胰岛素抵抗、糖代谢、脂肪代谢等方面具有重要的作用。该文对resisitin基因的组织分布以及与胰岛素抵抗和糖、脂肪代谢的相关研究进行了综述。  相似文献   
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