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1.
1.种子霉烂。芽苗菜栽培过程中,尤其是在叠盘催芽时,容易发生烂种现象。霉烂造成的原因多是有破烂、霉烂、失去发芽力的种子在高温、高湿条件下腐烂发霉。良好的种子在长期浸水、通气不良、温度过高或过低的情况下也会霉烂。防治方法是:选用良种、淘汰劣种;催芽时必须严格控制浇水量和温度,勿积水,保持适宜的温湿度和通风。此外,苗盘必须进行严格的清洗和消毒。  相似文献   
2.
萝卜芽苗菜水培比较试验   总被引:8,自引:0,他引:8  
萝卜芽苗菜也叫娃萝卜菜、娃娃缨萝卜菜,其产品是萝卜种子萌发形成的肥嫩幼苗。萝卜芽苗含有丰富的维生素C、维生素A、维生素B及矿物质钙、镁、铁、钠、磷等,加之食味辛辣,洁净卫生,深受人们喜爱。其采用无土栽培技术,不施农药和化肥,是一种绿色蔬菜。萝卜芽苗菜水培生产的重要因素是适当的萝卜品种及培育温度,本试验旨在探讨在不同温度下培育4个萝卜新品种对芽苗菜产量的影响,以便找到最佳的品种和水培方法,为萝卜芽苗的工业化生产提供依据。  相似文献   
3.
刘峻蓉 《蔬菜》2004,(6):34-35
香椿芽苗是利用种子萌发出的芽苗代替传统的枝芽,不仅省去了培养香椿苗木的麻烦,而且生产效率高,可排开播种,陆续上市。从播种到采收只需12~15d,无土栽培每年可生产20~30茬,复种指数高,设施运转率高,有条件的地方可周年连续生产。为提高香椿芽苗菜的产量,同时缩短生产周期,笔者采用不同浓度的GA3(赤霉素)和6-BA处理,对香椿芽苗菜的生长及产量进行试验研究。一、材料和方法1.试验材料采用本地的红芽香椿种子,GA3(上海第十八制药厂);6-BA(上海伯奥生物科技有限公司);21个15 cm×12 cm的平底塑料菜篮,底部及四周均有孔。2.试验方法试验于…  相似文献   
4.
萝卜芽苗菜是奉化市地方传统蔬菜,其生产周期短、收益快,并且不使用任何农药和激素,一般即收即卖,可谓是目前蔬菜市场上最新鲜最安全的绿色蔬菜。芽苗菜可用来烧炒或放汤,烧炒当菜,有清香味,较清口;煮汤可以清煮,也可烧肉汤、鸡汤、洋芋艿汤等,口味较鲜美。  相似文献   
5.
《吉林蔬菜》2011,(4):4-4
芽苗菜是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的"芽菜",属"活体蔬菜"。目前市场上火爆的芽苗菜有:香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等30多个品种。  相似文献   
6.
7.
<正>香椿苗种子、小麦苗种子、荷兰豆苗种子……包装好的12种芽苗菜种子、4层带孔的种植托盘、塑料支架、无土栽培用的栽培纸、一把小喷壶,外加一本种植说明书,这是北京一家种子公司最新推出的芽苗菜阳台种植的简易套装。有了它,任何人都可以在自家阳台上,  相似文献   
8.
《植物医生》2015,(3):49
<正>近日,重庆市农委总农艺师刘保国带领蔬菜发展处负责人深入巴南、渝北、沙坪坝、北碚等主城区调研蔬菜生产。就主城都市圈蔬菜基地建设,他强调:一是强化"菜篮子"建设责任。主城区蔬菜消费人口众多,保障蔬菜供应不能完全依靠市级重点基地和外埠调入,自身也要尽到责任,增加供给,稳定菜价。农地面积较大的主城行政区应将蔬菜作为发展现代农业和促进农民就业增收的一大选项,把政策覆盖到位,让菜农和消费者双方受益。二是高标准规划建设蔬菜基地。  相似文献   
9.
以萝卜芽苗菜为试材,探讨了在不同浓度铅(100、300、500mg·L~(-1))胁迫下,4种内源植物激素(玉米素(ZR)、脱落酸(ABA)、赤霉素(GA3)、吲哚乙酸(IAA))以及IAA/ABA、GA3/ABA的动态变化。结果表明:ZR含量随铅浓度的升高而下降。ABA随着铅浓度的升高呈现出先下降后上升趋势,GA3含量则呈现出先上升后下降的趋势,在铅浓度为300mg·L~(-1)时达到最大值。IAA与GA3变化趋势保持一致,在铅浓度升高的条件下,含量先升后降,在铅浓度100mg·L~(-1)时达到峰值;生长促进类激素与衰老促进型激素的比值如IAA/ABA、GA3/ABA也随着铅浓度的升高,呈现出先上升后下降的趋势。表明铅胁迫能改变萝卜芽苗菜内源植物激素含量,进而调控萝卜植株的生长。  相似文献   
10.
佘冬芳  邹琴 《安徽农业科学》2007,35(11):3247-3247,3275
研究了不同温度对绿豆芽苗菜产量和营养成分的影响.结果表明:处理④绿豆芽苗菜生长速度最快且产量最高.其次是处理③,处理④与处理③的产量达显著差异,处理③、④与处理①、②的产量达极显著差异;营养成分中,Ve与胡萝卜素含量的大小是处理④>处理③>处理②、处理①;K+含量的大小是处理③>处理④>处理②=处理①.  相似文献   
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