菊粉酶研究进展及应用     

林晨顾宪红  何瑞国 《山东饲料》2003,(11):11-13

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高聚合度菊粉通过调节肠-脂肪组织轴改善高脂饮食诱导的犬肥胖     

陆江  朱道仙  卢劲晔  刘莉  郝福星  吴植  卢炜  刘静 《畜牧兽医学报》2023,(9):3941-3950

旨在基于肠-脂肪组织轴研究高聚合度菊粉改善高脂饮食诱导犬肥胖的作用机制。试验选取40只贵宾犬，随机等分为5组：正常饲粮组、高脂饲粮组和高聚合度菊粉低剂量组、中剂量组及高剂量组。正常饲粮组饲喂正常饲粮，高脂饲粮组饲喂高脂饲粮，高聚合度菊粉低剂量组、中剂量组及高剂量组分别饲喂含1.0%、3.0%和5.0%高聚合度菊粉的高脂饲粮，试验期为12周。试验结束后，测定血清糖脂和炎症因子含量，分别用实时荧光PCR检测和Western blot检测皮下脂肪组织和结肠黏膜中相关因子的mRNA相对表达和蛋白相对表达。结果表明：高聚合度菊粉可有效降低高脂饮食犬的体重、体脂率和血脂水平，改善糖耐量受损，提高结肠黏膜中闭锁蛋白(Occludin)和闭锁小带蛋白-1(ZO-1)的mRNA与蛋白表达量，降低血清脂多糖(LPS)、IL-6和TNF-ɑ水平以及脂肪组织中IL-6和TNF-ɑ蛋白表达。综上所述，高聚合度菊粉对高脂饮食诱导犬肥胖具有改善作用，其作用机制可能与调节“肠黏膜屏障功能-LPS易位-脂肪组织炎症”这一肠-脂肪组织轴有关。  相似文献   

全混合日粮中添加菊粉对海门山羊生长性能、血清指标及肉品质的影响     

陈晓枫  姜忠华  陆江 《中国饲料》2023,1(6):65-68

文章旨在研究全混合日粮中添加菊粉对海门山羊生长性能、血清指标及肉品质的影响。试验将72只雄性断奶海门山羊（90日龄）随机分为4组,每组18只,分别饲喂全混合基础日粮（C组,对照组）、基础日粮+0.5%菊粉（T1组）、基础日粮+1.0%菊粉（T2组）和基础日粮+1.5%菊粉（T3组）。试验羊单栏饲养,自由饮水。试验周期为90 d。结果表明：（1）与C组相比,T3组动物终末体重、平均干物质采食量及平均日增重显著升高（P＜0.05）,料重比显著降低（P＜0.05）,T2组动物终末体重和平均日增重显著升高（P＜0.05）。（2）与C组相比,T3组血清TG及BUN水平显著降低（P＜0.05）,IgA及IgG水平升高（P＜0.05）。（3）与C组相比,T3组屠宰率显著升高（P＜0.05）,背最长肌剪切力显著降低（P＜0.05）。综上所述,全混合日粮中添加菊粉可以提高海门山羊生长性能和免疫机能,改善羊肉品质,在本试验条件下饲粮中菊粉适宜添加水平为1.5%。 [关键词]菊粉|海门山羊|生长性能|血清指标|肉品质  相似文献   

菊粉对罗氏沼虾生长性能、消化酶与非特异性免疫指标的影响     

郭印  熊昭娣  郑江平  肖长峰 《饲料研究》2022,(13):58-61

试验旨在探讨菊粉对罗氏沼虾生长性能、消化酶及非特异性免疫指标的影响。基础饵料中分别添加0、0.25%、0.50%、1.00%的菊粉,试验期60 d。结果显示,菊粉可在一定程度上提高罗氏沼虾增重率与特定生长率,降低饵料系数。与对照组相比,添加菊粉可显著提高罗氏沼虾肝胰脏淀粉酶、蛋白酶、碱性磷酸酶、酸性磷酸酶的活性（P<0.05）。与对照组相比,添加0.25%与0.50%的菊粉可显著降低罗氏沼虾谷丙转氨酶的活性与丙二醛的含量（P<0.05）,添加0.50%菊粉可显著提高超氧化物歧化酶与过氧化氢酶活性（P<0.05）。研究表明,饲料中添加菊粉可以有效提升罗氏沼虾生长性能,增强非特异性免疫能力,且以0.50%的添加水平效果较佳。  相似文献   

菊粉酶酶源诱变菌株产酶发酵条件的优化   总被引：1，自引：0，他引：1  

刘兆明  蒋继志  王东方 《现代农业科技》2011,(2):42-43

为提高黑曲霉(Aspergillus niger)A24诱变菌株产菊粉酶的活力,采用单因子试验方法对该菌株的最佳产酶条件进行了优化。结果表明:该菌株在以3%菊芋汁为碳源、2%牛肉膏和0.5%(NH4)2HPO4为复合氮源的培养基中,初始pH值6.0,30℃培养72 h的条件下,所得的发酵液中酶活力最高,达到35.21 U/mL,比优化前提高了18%,表明该菌株有一定的应用潜力。  相似文献   

成品菊粉中果聚糖含量的液相色谱快速分析方法     

孙蕊  贾鹏禹  谭策  王学群  李朝阳  李洪飞  刘宪红 《黑龙江八一农垦大学学报》2015,(3)

建立了检测成品菊粉中果聚糖含量的高效液相色谱分析方法。方法基于配位体交换(LEX)和尺寸排阻(SEC)复合分离模式,分离柱采用Shodex SUGAR KS-802(300*8 mm ID,6μm)色谱柱,柱温80℃;流动相采用超纯水,流速0.55 m L·min-1;检测器为示差折光检测器,检测器温度35℃;样品经纯水溶解后过水相滤膜上机进样。结果显示,样品中各组分在16 min内完成分离;杂糖组分蔗糖、葡萄糖和果糖在0.2~50.0 mg·m L-1浓度范围内均呈现良好的线性关系;方法具有较高的精密度和灵敏度,定量方法相对标准偏差(RSD)小于2%,蔗糖、葡萄糖和果糖检测限分别为0.14、0.18和0.18 mg·m L-1。该方法样品前处理简便,检测速度快,稳定性好,结果准确。  相似文献   

菊苣菊粉水解工艺的研究     

王晓霞  呼天明  张晓玲 《安徽农业科学》2008,36(21)

[目的]为菊苣菊粉水解的生产实践提供理论依据。[方法]以普那菊苣为材料,单因素试验研究水解时间、水解温度、硫酸浓度(体积分数)对菊粉果糖转化率的影响,正交试验结合方差分析确定菊粉水解的最优工艺参数,并进行验证。[结果]单因素试验结果表明,随着水解时间的延长、水解温度的升高和硫酸浓度的增大,果糖转化率均呈先增加后降低的趋势,分别在水解时间60min、水解温度70℃和硫酸浓度3%时达到峰值。各因素对果糖转化率的影响程度由大到小依次为:水解时间>硫酸浓度>水解温度。[结论]菊苣菊粉水解的最优工艺为:菊苣菊粉浓度15%,水解时间65min,水解温度65℃,硫酸浓度3.5%,该工艺条件下,果糖的平均转化率为91.62%。  相似文献   

丙基菊粉纳米粒子作为益生元对植物乳杆菌抑菌性能的影响     

刘曦宇  杜丽欣  万入汇  邹雪  张建斌  蒲蕾  马吉飞  胡德宝  洪亮 《动物营养学报》2022,(6):3953-3961

为提高植物乳杆菌的抑菌能力,本试验先通过酯化反应合成了丙基菊粉（PI）,丙基菊粉通过透析以自组装的形式合成了丙基菊粉纳米粒子（IPrN）。采用600 MHz1H-核磁共振（NMR）光谱检验丙基在菊粉的取代率,利用扫描电子显微镜（SEM）及动态光散射（DLS）观察纳米粒子的特征。用4’,6-二脒基-2-苯基吲哚（DAPI）和异硫氰酸荧光素（FITC）对植物乳杆菌和IPrN进行染色,在共聚焦激光扫描显微镜（CLSM）下观察到植物乳杆菌对IPrN的内化结果。通过共培养法中病原体的活细胞数和琼脂扩散试验的抑菌圈大小测定IPrN内化后的植物乳杆菌对大肠杆菌K88和鸡沙门氏菌的抑菌能力。测定菊粉或IPrN处理后植物乳杆菌的生长曲线和pH的变化,在培养基中加入蛋白酶K后进行抑菌圈试验测定植物乳杆菌是否以分泌细菌素发挥其抑菌能力,最后通过荧光定量PCR技术来评估编辑细菌素的基因planS的基因表达水平。结果显示：丙基在菊粉的取代率为76.88 mol%,可观察到IPrN为球形粒子,直径为366.6 nm;通过Z-截面模式可观察到FITC的荧光在植物乳杆菌的中心处最强,表明IPrN已被内化;IPrN的内...  相似文献   

菊粉提高矿物质代谢的效果     

李智红 《中国禽业导刊》2007,24(1):45-45

菊粉是指不同成分的果糖聚合体,它广泛存在于多种蔬菜中,包括洋葱、大蒜、芦笋、洋蓟、韭葱和菊苣。在菊苣块根中,菊粉含量占其湿重的15%～17%,这成为自然界中菊粉最丰富的来源,可利用水热法从新鲜的菊苣块根中提取,该提取过程类似于从甜菜中提取糖,提取后得到的产品是菊粉溶液。  相似文献   

菊粉体外培养猪鲜粪对其微生物数量的影响   总被引：1，自引：0，他引：1  

顾宪红  张名涛 《畜牧兽医学报》2007,38(12):1401-1404

通过体外培养法探讨菊粉对猪鲜粪培养物pH和其中微生物数量的影响。试验设计0、1、2、4、6和8g／L6个菊粉水平分别进行体外厌氧培养生长猪鲜粪，24h后测定培养基pH、大肠杆菌、乳酸杆菌、双歧杆菌和总细菌数量的变化。结果表明，随着菊粉添加水平的增加，培养物pH和大肠杆菌数直线下降（P〈O．001），而乳酸杆菌、双歧杆菌以及总细菌数则直线上升（P〈0．01或P=0．059）。提示菊粉可促进猪鲜粪培养物中乳酸杆菌、双歧杆菌的增殖，抑制大肠杆菌的滋长，从而使总细菌数增加，pH下降，并具有剂量应答关系。  相似文献