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提高鸡蛋、鸡肉品质和降低生产成本,有诸多因素需要考虑,但营养和饲料方面的技术课题最为重要,故以此为中心内容进行探讨.一、提高鸡蛋品质的技术课题鸡蛋的品质可分为蛋重(流通规格)、蛋壳质量和内部蛋质. 相似文献
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2002年第二季度我国禽肉产量比去年同期增加.上半年国内鸡肉和活鸡价格出现季节性回落,美国鸡肉价格开始回升.2002年1~5月份我国禽肉及食用杂碎进口和出口大幅度下降. 相似文献
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制约我国肉鸡业良性发展的主要障碍(上) 总被引:1,自引:1,他引:0
我国肉鸡产业面向国内和国际两个市场,已发展成为农牧业领域中产业化程度最高的行业。2003年总产量达到951万吨,占世界总产量的14.6%,是世界第二大肉鸡生产国。1984年至2000年我国肉鸡产业以年均11.57%的速度递增。2000年以后,鸡肉的生产虽然仍呈持续增长态势,但增长速度明显减缓。2000年,我国鸡肉产量为903 相似文献