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天海鸭梨与普通鸭梨性状比较刘孝林王如玉（天津市静海县林业局３０１６００天海鸭梨为鸭梨的四倍体芽变，于１９７１年在静海县罗各庄果园一株老鸭梨树上发现的，经多代嫁接繁殖，表现性状稳定，１９９２年１０月通过鉴定。１物候期天海鸭梨较普通鸭梨花期晚１～２天，... 相似文献
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鸭梨套袋的关键时期探讨 总被引：1，自引：0，他引：1
用不同时期套袋和去袋的方法，研究了鸭梨果面上的果点和锈斑的发育时期，表明果点发育主要在果实发育产期（约在盛花后30－80天），而锈斑发育时期要长的多。在此时期内对果实套袋，可有效地改善果实外观品质，另外，预备试验表明，果点和锈斑大小受果实在果台上的着生位置及在树冠中着生位置的影响。 相似文献
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Acibenzolar-S-methyl (ASM) 是重要的植物抗病基因诱导剂。鸭梨果实经过负压渗透ASM诱导处理后接种黑霉病(Alternaria alternata) 。结果表明, 0.5 mmol·L - 1 ASM能有效抑制鸭梨果实损伤接种病害和自然侵染病害的发生。ASM处理果实具有较高的苯丙氨酸解氨酶( PAL) 和几丁质酶(CHT) 活性, 积累了较高水平的H2O2 和酚类物质。离体试验表明, ASM不对病原菌生长产生抑制作用。ASM处理对果实病害的抑制作用可能与其增强了果实抗性系统有关。 相似文献
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鸭梨黑心病发病机理及防治 总被引：1，自引：0，他引：1
<正>鸭梨黑心病是鸭梨贮藏期的主要生理性病害,发病轻者果心变褐色,发病重者果肉也变为褐色。鸭梨黑心病的发生原因和防治技术前人已经进行了大量的研究。鸭梨黑心病在冷藏条件下有2种类型:一种是前期发生黑心,多发生在鸭梨贮藏至第30-50天;另一种是后期黑心,多发生在鸭梨贮藏至第2年的2-3月,一般认为,前期黑心是由于降温过快而引起的一种冷害,后期黑心是由于果实衰老而引起。 相似文献
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套袋对鸭梨果实香气及糖酸组分的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
采用静态顶空和气相色谱-质谱联用技术、高效液相色谱技术,研究了生长期套袋对鸭梨果实挥发性成分、糖酸组分等风味物质的组成和含量的影响。结果表明:套袋导致鸭梨香气物质种类减少和相对百分含量降低。套袋鸭梨采收时测定的香气成分有3类18种,其中酯类15种、烯类2种、醇类1种;不套袋鸭梨采收时测定的香气成分有3类26种,其中酯类23种、烯类2种、醇类1种。鸭梨的主要香气成分是乙酸己酯、己酸乙酯、丁酸乙酯。套袋和不套袋鸭梨均检测到3种糖、4种有机酸组分,其中糖组分主要为果糖,其次为蔗糖、葡萄糖,有机酸组分主要为苹果酸,其次为乙酸、柠檬酸、草酸,但不同处理间含量存在差异。 相似文献