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1.
N,N-二亚乙基双丙烯酰胺与魔芋葡甘聚糖接枝共聚反应的研究
吴绍艳
陈洁
祝媛媛
李琴
张丛兰
《安徽农业科学》
2012,(30):14639-14640
[目的]为了进一步开发利用魔芋资源,改善其黏度及水溶性。[方法]硝酸铈铵引发魔芋葡甘聚糖与N,N-二亚乙基双丙烯酰接枝共聚,并对接枝共聚物的部分性质进行研究。[结果]接枝共聚反应最佳条件为:N,N-二亚乙基双丙烯酸胺浓度1.5 mol/L,硝酸铈铵浓度8.0 mmol/L,反应温度60℃,反应时间2.5 h。[结论]接枝共聚物的水溶性及溶液黏度增强,可用作工业增稠剂和上浆剂。
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