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本文测定分析了生长在5月、6月、7月间苦苣菜与苣荬菜中氨基酸的含量。结果表明:生长在5月间的苦苣菜与生长在6月间的苣荬菜中多种氨基酸含量最高,与小青麻叶等7种常见蔬菜相比,苦苣菜、苣荬菜中多种氨基酸、必需和半必需氨基酸含量均高。提示:苦苣菜、苣荬菜是1种很有开发与利用价值的野生资源及植物蛋白供给体。 相似文献
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本文测定了生长在５、６、７月间苦菜中铜、钙、镁、锰、铁、锌的含量、结果表明：苦菜叶中钙、镁、锰的含量高于其根茎中,铁、锌的含量根茎中高于叶中。与常用普通蔬菜相比,苦菜中６种元素的含量均高于蔬菜中。 相似文献
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对苣卖菜芽根在土壤耕层中的分布以及土壤耕作对其的影响进行了调查分析，发现首荬莱芽根在小麦田和玉米田９０％以上分布于０～１０ｃｍ耕层内，而大豆田苣荬莱芽根分布相对较深，８０％左右分布于０～１０ｃｍ耕层．土壤耕作次数增多，芽根变短，但对根量分布的影响小麦田和大豆田表现不同，小麦田只翻地处理，０～１０ｃｍ土层内根量显著减少，进一步耙地虽有回升，但也不及原茬，而大豆田翻地之后０～１０ｃｍ耕层根量超过原茬，而进一步把地后又降低至原茬之下． 相似文献
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