谨防翻新春茶 切勿贪鲜     

刘国信 《广东茶业》2011,(4):34-35

近年来，茶叶的保健功效受到了人们的广泛关注，世界性的饮茶之风迅速兴起，而春茶由于品质上乘更受热捧。近来，笔者走访茶叶市场发现，不少茶城和茶庄都打着“春茶上市”的旗号，叫卖“明前茶”，有的茶店还推出了“抗辐射茶”等新卖点。  相似文献   

“竹叶青”茶名的由来     

《广东茶业》2002,(6):34-34

不少人知道有竹叶青酒,但知道竹叶青茶的人为数就不多了。 竹叶青是采自峨眉山的明前茶,其外形润且紧细均整,扁平光滑,呈竹叶型,一旗一枪,煞是精致,茶汤黄绿明亮,带栗香,滋味鲜醇高爽,经久耐泡。那么,其茶名是怎样得来呢?这里还有一段鲜为人知的故事。  相似文献   

宁德市明前茶生产及其栽培技术     

陈桦  马忠周 《福建茶叶》1996,(4):28-31

一、宁德市明前茶生产情况及其意义明前茶，泛指清明节之前采制的茶叶。生产上因地理、气候、海拔、品种等因素影响，在宁德自3月初至4月上中旬，延续30多天至40多天时间内采制的茶叶都称为明前茶。从茶树新梢生育规律来说，明前茶是指越冬芽萌发生育的头轮新消及少量二轮新梢采制的茶叶。如果以季节来划分，明前茶则是春茶前期采制的茶叶，约占春茶总产量的70－80％。宁德大批量生产明前茶是近十几年的事。至九十年代，明前茶伴随名茶开发得到更大进展；如1995年宁德生产的系列产品有五芽（雪芽、龙芽、玉芽、银芽、翠芽）、四螺（白玉螺、…  相似文献   

中国的六色香茶     

高峰 《农村实用科技》2013,(11):6-6

茶，源自中国的神奇饮品，不仅清香独特，更兼绿、红、黄、白、黑、青六色。绿色——西湖龙井满眼春绿茶，属于不发酵茶。它采取茶树新叶，经杀青、揉拧、干燥等工艺制成，茶叶及茶汤都较多的保存了鲜茶叶的绿色主调。西湖龙井是绿茶中的精品，以“色翠，香郁。味甘，形美”四绝著称于世。以一芽一叶、俗称“一旗一枪”者为极品。以清明前采制的“明前茶”和谷雨前采制的“雨前茶”为上品。  相似文献   

茶树用碧护 抗冻义丰收     

翟洪民 《中国农资》2011,(44):24-24

春茶品质好、价格高，尤其明前茶是茶叶中的极品。但是这几年，由于气候的变化，刚刚萌发的新芽一夜之间在寒流的侵袭下全部冻死，茶农损失惨重。碧护在茶叶主产区经过6年的试验和大面积示范推广．被广大茶农和茶叶科技工作者认可。  相似文献   

明前茶增产素的应用效果研究     

孙威江  袁弟顺 《茶叶》1994,20(4):19-21

通过3年来的试验，确定了明前茶增产素的配方、最佳使用时期及其功效。结果表明，在茶芽膨胀时喷施0．27％的明前茶增产素可提早春茶萌芽期9～12天，提早采摘7～9天，芽齐芽密、芽多且重、增产25～46％，茶采后使用，能缩短茶叶各季之间间隔期，增加采茶次数；茶叶感官品质及与茶叶品质密切相关的生化成分水浸出物、氨基酸、茶多酚、还原糖等都有显著提高，而咖啡碱和儿茶素总量略有下降。  相似文献   

明前茶和雨前茶     

海波 《上海茶叶》2009,(1)

近年来,明前茶是一个越来越时髦的概念。茶的生长季节性特别强,什么时候采摘,往往影响茶的质地和品格。采早了,茶叶没长开,味道出不来;采迟了,叶片长老了,味道会苦涩．味同树叶。  相似文献   

提高明前茶产量的途径与措施     

黄事楼 《茶叶科学技术》2001,(4):39-40

茶叶生产是农村增加农民收入的一条有效途径。近年来各产区在抓质量、创品牌上采取积极的有效措施，取得了一定的经济效果，为了更好地使茶叶生产健康持续地发展，必须针对市场运行规律，采取相应对策措施，有效地提高茶叶生产效益。几年来，明前茶直接投放市场，价位高，销路通畅，给茶农带来了可观的经济效益，生产中也总结出了许多好的做法与经验。1 茶园栽培管理技术措施1.1 重施有机肥，改善茶园土壤结构，协调水、温、气、热条件。根据茶树根系与地上部的生育交替进行的特点，在9、10月份前开沟深施以栏肥、堆肥、饼肥为主的有机肥…  相似文献   

茶树喷施明前茶增产素与百植津植物营养剂的使用效果     

叶锦凤 《福建茶叶》1993,(4):27-28

目前,茶树叶面肥种类很多,曾在乌龙茶区推广的达十多种,但多因经济效果不显著而停止使用。今年我所又引进福建农学院研制的明前茶增产素(简称增产素)及菲律宾生产的百植津植物营养剂(简称百植津),现把这两种叶面肥在我所试验  相似文献   

福安市明前茶开发经验·问题与对策     

陈玉成 《茶叶科学技术》1994,(2):29-30,36

福安市地处闽东北山地丘陵经济区，是全国条叶生产基地市和全国茶叶社会化系列服务示范市之一。现有茶园面积15万多亩，茶叶产量6600吨，茶叶财税年收入千万元。近年来，广大茶区充分发挥自然环境、良种、技术、市场等优势，把明前茶开发当作脱贫致富的重要项目来抓，取得显著成效。  相似文献