中国茶品牌之道 论提升中国茶品牌竞争力的紧迫性、可行性     

丁俊之 《茶世界》2006,(4)

品牌的英文名字是Brand(标记)。它是对企业产品性能、质量、服务、信誉等的概括反映,是企业产品和质量的保证,但品牌包含了比产品更丰富的内容, 它表征了企业的精神、企业的文化和企业的形象、企业的竞争力。这种竞争力,不仅体现在它的高的市场份额,而且体现在它高出行业平均利润率的创利能力。从品牌的价值来看,在2004年全球品牌价值排行榜上,排名首位的可口可乐价值838亿美元,排名第二的微软价值 613.7亿美元,可以说品牌体现价值,品牌创造价值。当前无论是国内还是国际市场,市场的竞争就是品牌的竞争,随着经济全球化趋势的加快,名牌已成为国家乃至产业领域经济实力的重要标志。当前世界产业的分工和利益的分配发生了历史性变革,过去谁拥有土地资源谁赚钱,现在谁拥有多而强的名牌谁产生的价值就越大。中国是茶的故乡,前此(17—19世纪) 曾以茶叶供给世界的首要国家,自19世纪末叶至20世纪中叶,中国茶叶市场走向衰败。解放以后,茶叶产销从恢复到振兴,改革开放以来,有了很大的发展,但是,迄今我国茶叶出口仍以散装茶为主, 自主名牌较少,竞争仍局限于以价格为主的低层次水平上。所以,近些年来,基本上种植面积,产量、分别居于世界第一、二位,近年出口量 (2001-2004年)连续创历史新高,2004年达28.2万吨4.37亿美元,出口数量仅次于肯尼亚正向世界第一名冲刺,而出口值及出口单价长期居于世界第四位。截至 2004年,中国茶叶出口平均单价比印度低四成,比斯里兰卡低六成,比肯尼亚低两成。所以,从一定意义上说,中国茶业与世界茶业的先进国家来比,差距还较大,在各种差距之中,缺乏著名品牌是最重要的综合性差距。说到底是缺乏在自由市场背景下能走向活而不乱的最大支柱——名牌效应。如果从品牌的角度来考量我国的茶叶经济,应该如何寻求发展的途径?如何自我提升和突破? 提升中国茶品牌在于真抓实干:一是要准确定位,立足中国,放眼世界;二是以现代工业思想优质生产外,还要以现代营销手段与时俱进,开拓创新;三是以弘扬茶文化,提升茶品牌。  相似文献   

第十一届“中茶杯”全国名优茶评比茶样征集中     

《茶叶》2015,(1):7

<正>"中茶杯"全国名优茶评比创办于1994年,至今已成功举办10届,共计4876个茶样参与评比,是我国茶界历史最悠久的评比品牌。为进一步引导名优茶生产向标准化、清洁化、机械化、可持续化方向发展;为企业搭建平台,培育品牌,扩大宣传渠道,提高茶叶生产水平,提升市场竞争力;为消费者把关茶叶质量,鉴别茶叶品质,倡导绿色健康消费理念,中国茶叶学会决定举办第十一届"中茶杯"全国名优茶评比活动。本届活动  相似文献   

名优茶的全程清洁化生产     

程静  李兰英 《福建茶叶》2009,32(4):26-28

本文是关于名优茶叶全程清洁化生产的综述。对茶叶全程生产过程中所涉及的环境条件、生产设备条件、加工工艺及过程、原材料、产品标准、包装标识等方面进行控制，并且针对其中两个重要环节，即茶树栽培与茶叶生产加工，进行具体分析。以预防为主，提出一系列清洁化生产的具体措施，建立可追溯性体系以保证茶叶产品的质量安全。  相似文献   

湄潭茶叶加工现状浅析与展望     

刘静 《贵州茶叶》2007,35(2):37-40

茶叶加工机械化、连续化在上世纪80年代初我国就开始研究了，但名优茶要实现机械化、连续化却是近年才开始的，而如今的湄潭却变成了现实。本文详细分析了湄潭茶叶加工工业的发展与变革，提出了现实中的缺陷和未来茶叶加工业的发展方向。  相似文献   

加工全程清洁化质量安全放心茶--萧氏茗茶清洁化加工工艺创新纪实     

韩庆春  黄延政  屈家新 《中国茶叶》2008,30(12):24-25

湖北宜昌萧氏茶业集团有限公司是湖北省、宜昌市、夷陵区三级农业产业化重点龙头企业，在开展茶叶清洁化生产的过程中，重点从创新制茶理念人手，以研究洁净化加工工艺、开发清洁化加工成套设备为突破口，不仅为消费者提供了放心产品，更重要的是有力地推动了茶产业的科技进步和发展。  相似文献   

第八届“中茶杯”全国名优茶评比即将举行     

《中国茶叶》2009,(1):31-31

为了促进茶叶企业提高产品质量，培育茶叶品牌；引导名优茶加工向标准化、清洁化、机械化、连续化方向发展；帮助企业提升市场竞争力，中国茶叶学会决定举办第八届“中茶杯”全国名优茶评比活动。  相似文献   

发展沼气生态农业 给力农民生活文明     

贾士龙 《福建农业》2013,(6):30

一、改变农村传统生活方式,实现农村生活用能高效化、清洁化。农民用上沼气后,减少了上山砍柴、刈草之劳,日常炊事也不再受烟熏火燎之苦,降低了劳动强度,解放了妇女劳动力。与此同时,高效、清洁能源的使用,使农民从传统的生活方式向健康、文明、卫生的生活方式转变,有利于农村小城镇建设。沼气用户中广泛流传着这样一套顺口溜:"做饭不烧  相似文献   

第九届“中茶杯”全国名优茶评比即将举行     

《茶叶科学技术》2011,(1):11-11

为了进一步促进名优茶的发展，引导名优茶生产向标准化、清洁化、机械化、连续化方向发展：为企业搭建创品牌的平台，培育茶叶品牌，帮助企业提升市场竞争力，中国茶叶学会决定举办第九届“中茶杯”全国名优茶评比活动。  相似文献   

第九届“中茶杯”全国名优茶评比即将举行     

《茶业通报》2011,(1):14-14

为了进一步促进名优茶的发展,引导名优茶生产向标准化、清洁化、机械化、连续化方向发展;为企业搭建创品牌的平台,培育茶叶品牌,帮助企业提升市场竞争力,中国茶叶学会决定举办第九届＂中茶杯＂全国名优茶评比活动。  相似文献   

茶叶清洁化生产（下）   总被引：1，自引：0，他引：1  

孙国华 《农家致富》2007,(2):34-35

3．茶叶清洁化生产加工质量管理技术从鲜叶到干茶的整个过程．围绕摊青、杀青、揉捻、整形、干燥、精制等工艺所采取的各种质量关键点控制技术。由加工过程中，坚持做到制品不与地面接触．提高产品的卫生质量。对生产者和管理人员进行无公害茶叶基本知识和有关技术培训，每年体检合格，持有健康上岗证，才能参与生产、加工和管理。[第一段]  相似文献