复合型霉菌毒素脱毒剂对海兰褐蛋鸡生产性能、蛋品质及血清生化指标的影响     

《饲料工业》2017,(9):34-38

试验旨在研究添加复合型霉菌毒素脱毒剂对饲喂霉变饲料的蛋鸡生产性能、蛋品质和血清生化指标的影响。将420日龄的600只海兰褐蛋鸡随机分为5组,每组5个重复,每个重复24只。空白对照组(Ⅰ组):饲喂正常玉米日粮;阴性对照组(Ⅱ组):饲喂用50%霉变玉米替代正常玉米的日粮;试验Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ组,饲喂在阴性对照日粮的基础上添加复合型霉菌毒素脱毒剂,添加量分别为1.0‰、2.0‰和4.0‰。结果表明:(1)与空白对照组相比,霉菌毒素显著降低蛋鸡产蛋率、显著提高日耗料量、料蛋比和破软壳率;与阴性对照霉菌毒素组相比,2.0‰和4.0‰复合型霉菌毒素吸附剂组可显著提高蛋鸡产蛋率、显著降低日耗料量、破软壳率和料蛋比,其中以4.0‰添加量组效果最优。(2)与空白对照组相比,阴性对照饲喂霉菌毒素日粮蛋壳厚度、蛋壳强度和蛋黄色泽分别降低19.44%、16.29%和20.50%,差异均显著(P<0.05)。与阴性对照组相比,2.0‰和4.0‰复合霉菌毒素吸附剂添加量组蛋壳厚度分别提高20.69%和27.59%、蛋壳强度分别提高17.79%和15.77%、4.0‰添加量组蛋黄色泽提高19.00%,差异均显著(P<0.05)。(3)与空白对照组相比,霉菌毒素显著提高了血清中ALT、AST和ALP含量。4.0‰复合型霉菌毒素脱毒剂组谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)和碱性磷酸酶(ALP)分别降低25.04%、16.19%和17.46%,差异均显著(P<0.05)。由此可知,霉变饲料中添加该复合型霉菌毒素脱毒剂能够提高蛋鸡生产性能、改善蛋品质及减轻毒素对肝脏的损伤,综合比较以试验Ⅴ组4.0‰添加量时效果最优。  相似文献   

发酵乳加工过程中霉菌和酵母的控制     

杨国栋  张微  杜成刚  袁雄雄 《中国乳业》2019,(10):64-68

霉菌和酵母普遍存在于自然环境中,在食品生产加工过程中时有造成污染的情况,是造成发酵乳腐败变质的主要原因。发酵乳作为短时保质期且需低温运输、销售的产品,低水平的霉菌和酵母不会造成食品质量安全事故。但是霉菌生长会造成食品霉斑,酵母污染导致产品胀包、腐败及风味的改变,给食品质量安全带来一定的影响。介绍了霉菌和酵母的污染源以及相应的控制措施,以期更好地控制发酵乳中霉菌和酵母的污染水平。  相似文献   

基于II型毒素–抗毒素系统构建ε–聚赖氨酸合成酶的链霉菌稳定表达载体     

周奕阳  李鹏  谭之磊  邓子新  贾士儒  欧竑宇 《湖南农业大学学报(自然科学版)》2019,45(2)

鉴于ε–聚赖氨酸収酵过程对抗生素压力条件的依赖,尝试基于Ⅱ型毒素–抗毒素系统(relBE2sca)构建无选择压力下稳定表达ε–聚赖氨酸的淀粉酶产色链霉菌表达系统:将抗毒素基因relB2sca与ε–聚赖氨酸合成酶基因pls克隆至表达载体,幵导入淀粉酶产色链霉菌pls缺失突变株,将毒素基因relE2sca整合至淀粉酶产色链霉菌的染色体(突变株YY3),获得包含ε–聚赖氨酸稳定表达的突变株YY1。经过多次传代,相比对照组,在不含抗生素压力条件下,突变株YY1依然能够稳定地合成ε–聚赖氨酸。毒素蛋白RelE2sca的表达会导致变铅青链霉菌、阿维链霉菌和链霉菌FR–008等常用链霉菌异源表达宿主的死亡,提示基于Ⅱ型毒素–抗毒素系统(relBE2sca)可作为一种通用的遗传标记。  相似文献   

食品和饲料中霉菌毒素污染及生物降解方法     

冯利  程丹丹  曹珍 《中国饲料》2021,1(20):5-8

从动物消化道、土壤和其他来源分离的发酵食品或饲料中常见的微生物证实了微生物是适用于霉菌毒素降解的主要生物。但迄今为止取得的成果可能只是可实际应用技术的第一步，因为大多数研究是在实验室条件下进行的。在许多情况下，培养物和微生物混合通常不是食品或饲料中微生物区系的一部分，因此不具备应用性。动物消化道中存在的霉菌毒素降解微生物的活性可能会增加，它们可能被用于体内降解霉菌毒素或作为益生菌。因此，本文综述了食品和饲料中霉菌毒素污染及生物降解方法，从经济角度出发，为开发和控制霉菌毒素污染提供理论依据。 [关键词]饲料|食品|霉菌毒素|降解|生物法  相似文献   

霉菌毒素对养殖业的危害及解决方案   总被引：6，自引：0，他引：6  

李决 《饲料广角》2004,(7):6-8

每年全国范围内由于气候的因素，使得谷物在生产及加工存储中出现了大量的霉变现象，给养殖业带来了相当严重的损失。而由于国内对霉菌及霉菌毒素引起的疾病研究较少，经常将霉菌毒素引起的疾病误断为传染病，诊断失误造成药物无效或低效，延误疾病控制时机，从而给真正的传染  相似文献   

高效广谱杀菌剂梧宁霉素     

习文江 《农药市场信息》2006,(13):23-23

梧宁霉素是辽宁省微生物科学研究院研发的具有自主知识产权的高科技产品，是国家级科研成果，获辽宁省科技进步二等奖。梧宁霉素为不吸水链霉菌梧州亚种的发酵代谢产物。  相似文献   

霉菌毒素吸附剂的研究   总被引：3，自引：0，他引：3  

涂华荣 《饲料广角》2003,(12):24-25

在饲料生产中,霉菌毒素对饲料的危害十分严重。对于解决饲料霉变问题目前的研究还主要在如何预防方面,而对于如何消除或减少霉菌毒素的影响目前只有部分研究。本文就有关霉菌吸附剂方面的研究做一综述,希望从此找到更有效的防霉抗霉的方法。  相似文献   

蔬菜灰霉病菌（BotrytiscinereaPers.）抗多霉灵菌系及其适应性研究   总被引：6，自引：0，他引：6  

杨涛  赵奎华 《辽宁农业科学》1997,(4):15-19

本文对在沈阳市郊发现的４个抗多霉灵和３个呈阳性反应的蔬菜灰霉菌菌株的抗药水平，致病性，交互抗药性和一些生物学特性进行了研究。  相似文献   

霉菌中毒引起的损害     

Fiorq  L  杨龙骐 《动物医学进展》1989,(3):21-22

许多养猪农户用农场生产的谷物饲喂自己的猪。在某些环境条件下,这种谷物可能被有毒的霉菌毒素所污染,用这些有霉菌的谷物喂猪可引起一些疾病。  相似文献   

辣椒种子带疫霉菌试验简报     

闵跃中  刘炳章 《商界．城乡致富》1995,(2):29-30

  相似文献