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1.
青蟹具有生长快、个体大、抗病力强等优点．是继梭子蟹后又一新的养殖品种，现将养殖技术介绍如下：１ 池塘选择与改造 地塘纳水便利凋围无工业污染。面积１～５０亩（１０亩左右较适宜）．水深 １～１．５ ｍ。池底以沙底或砂泥底为宜。池内滩面平缓，有深０．５ｍ、宽２ｍ的环沟，能排干池水。池内放置人工鱼礁，为青蟹提供隐蔽场所．如石板、瓦片、水泥管等。池堤四周有４０～５０ ｃｍ高的防逃设施（如塑料薄膜）。２ 养殖方法２．１ 蟹苗放养 池塘必须提前清淤，并经曝晒。４月初带网纳水 ２０ ｃｍ（滩面全部覆盖），每亩用茶籽饼 ２ … 相似文献
2.
几种地方醉制水产品的加工 总被引：1，自引：0，他引：1
醉制品,也叫糟醉品。醉制法加工水产品是古老而又新鲜、独特的加工方法,其独特的风味和鲜明的地方特色深受食客们的青睐。 1、醉蟹: 先将螃蟹放人清水中浸泡换水两、三次,使蟹在水中漱尽泥沙。将生姜、葱洗净用刀拍松,每1公斤蟹加入2公斤凉开水,加适量盐、糖、醋调匀,放入坛中。再用一只纱布袋将生姜、葱、花椒、八角装入袋内并放人盐卤中。将螃蟹取出沥去水,掰 相似文献
3.
4.
中华绒螯蟹的营养研究进展 总被引：4，自引：0，他引：4
１蛋白质和氨基酸需要关于河蟹蛋白质需要量的研究，国内多数学者是根据河蟹蟹体组织蛋白质的组分，作为设计配合饲料蛋白质组分的主要依据，同时结合河蟹对天然饵料的选择摄食习性，进行试验设计。徐新章等（１９８８）用２０μm～４０μm胶囊饲料饲养蚤状幼体，以蚤状幼体变态为大眼幼体的成活率为分析指标，结果表明，饲料蛋白质的适宜含量为４５％。韩小莲等（１９９１）根据幼蟹体蛋白的氨基酸组成，以贻贝、糠虾、乌贼、玉米蛋白粉、黄豆粉为主要蛋白源，研究指出河蟹从大眼幼体至II期幼蟹饲料蛋白质含量为４５％，幼体蜕皮时间短、… 相似文献
5.
我站采用海捕天然怀卵蟹在宁波鄞州区瞻岐镇利用河蟹土池育苗设施开展了三疣梭子蟹土池人工繁育试验,并取得了较好的经济和社会效益。现将三疣梭子蟹土池育苗技术总结如下,供参考。 一、池塘条件 利用河蟹土池育苗池,面积450米2/只、水深1.2～1.5 相似文献
6.
又是菊黄蟹肥时节。在皓月当空的金秋之夜，持蟹把酒，对菊赏月，实乃人生一大快事。然而，在持蟹赏月之际，却鲜有人知螃蟹的营养保健功效及食用安全禁忌。 相似文献
7.
中华绒螯蟹人工配合饵料研究 总被引：1，自引：1，他引：0
中华绒螯蟹俗名河蟹,是属于杂食性甲壳类水生动物。生存在自然界中,既摄食动物性的饵料,又摄食植物性的饵料,其中有活体的,也有死亡腐烂的,直至腐殖质土。随着河蟹人工养殖的发展,市场需求的激增,近年来养殖单位和养殖面积逐年增加, 相似文献
8.
9.
为探索适宜本地区的河蟹幼蟹培育成蟹种及稻田商品蟹养殖技术,我站于2003年进行了幼蟹培育及成蟹养殖试验,现将情况介绍如下。一、蟹种培育(一)试验材料1郾池塘的选择水质良好,水源充足,无污染,注排水方便的冬闲田,面积为20亩。2郾池塘工程建设在稻田四周开挖蟹沟,开挖泥土主要 相似文献
10.
由于受蟹池必须要建蟹岛的宣传,一些养蟹户在建蟹池时,都习惯在池塘中设1～3个蟹岛,有的甚至占池水面积的三分之一。对于蟹池设蟹岛这个问题,笔者前几年已 相似文献