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我国是珍珠养殖大国，养殖场在收取珍珠后，有大量的珍珠贝、肉急需进一步加工利用。珍珠贝、肉中含有丰富的蛋白质，氨基酸种类齐全，特别富含牛磺酸，还含有不饱和脂肪酸和各种矿物质。如果用来加工成休闲糖果，既美味又富含营养，将备受消费者喜爱。现将这类糖果的制作的方法介绍如下。1 材料与方法1.1 原料冰冻珍珠贝肉。1.2 辅助材料淀粉、白糖、蜂蜜、精盐、五香粉、辣椒粉、白酒、山梨酸钾等。1.3 工艺流程珍珠→解冻→清洗→打浆→添加辅料→拌炒→成型→烘烤→包装→杀菌→成品。1.4 操作要点1.4.1 解冻、清洗将珍珠贝、肉解冻，去… 相似文献
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珍珠彩椒是一种十分奇特秀丽的矮小型辣椒新品种。植株高度 2 0～ 3 0ｃｍ ,幼苗长到 1 0ｃｍ高时就开始开花结果 ,一边开花结果 ,一边生长。生长发育丰满的植株 ,主茎粗矮 ,分枝繁多 ,节短而密 ,枝条横向延伸 ,呈平伞状生长。冠幅可达 3 0～ 40ｃｍ ,是株高的 1～ 1 5倍 ,枝节长度仅 1～ 2ｃｍ ,凡节处都分叉 ,凡分叉处都开花坐果。叶片深绿色 ,较细小 ,长 2 5～ 3ｃｍ ,宽 1～ 1 5ｃｍ。花白色 ,果圆球或长圆形 ,朝天生长。初果淡青色 ,几天后产生紫色斑纹 ,逐渐变成紫色果 ,过些时日 ,紫色消退 ,变成蛋黄色 ,色泽不断加深转变成橙黄色… 相似文献
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露水草种苗繁育及其栽培技术 总被引：1，自引：0，他引：1
露水草又名珍珠露水草．鸡冠参．属于鸭跖草目鸭跖草科，野生于海拔1100～2700米的向阳缓坡草地及潮湿地方。其根可入药，具有通经活络、除湿止痛的疗效；又含活性良好的β-脱皮激素．其含量为全草干重的1．2％。目前，中草药市场对露水草的需求量逐年增大，人工种埴具有广阔前景。 相似文献
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珍珠番石榴是台湾省选出的番石榴芽变品种，果实近圆形，果皮薄，果肉厚、清甜、较细致且脆爽、酸味适中、无涩味，心小籽少，适应性强，病虫害少，坐果率高，产量高。中国热带农业科学院原热带作物园艺所1999年6月引进种植，当年即开花坐果，每公顷产量4．2t，第2～5年平均单株产量25～30kg，平均每公顷产量12．6t。平均单果重233g。 相似文献